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1、蛋鸭地面平养与网上平养相结合技术嘉善县地处江南水乡,水域面积广阔,当地农民有传统饲养蛋鸭的习惯与经验。随着蛋鸭养殖业的迅速发展,一些问题也逐渐暴露出来,亟待解决。如养殖方式仍比较粗放、品牌观念薄弱、鸭蛋易脏、品质差等等。养鸭户傍河养鸭,棚舍比较简陋,习惯使用稻草作为鸭舍垫料,每天下午铺设一层稻草,这样天天叠上去,等一批鸭出栏才一次性清理棚舍。一方面造成稻草资源紧缺、劳动强度和成本增加;另一方面粪便与稻草混在一起,鸭舍卫生差,鸭蛋易脏,鸭群受病菌感染机会和用药增多,影响禽、蛋产品质量和安全,而且更严重的问题是鸭粪污染量大增。面对我
2、县蛋鸭养殖中遇到的种种问题,打破传统的养殖方式已迫在眉睫。经过调研分析,结合当地蛋鸭养殖实际情况,我们采取了网上平养与地面平养相结合技术的探索,经反复试验,取得了良好的效果。本文就该项技术的优点、技术参数以及注意事项进行了简要阐述,供养殖场户和同仁参考。一、蛋鸭地面平养与网上平养相结合技术优点地面平养具有投资少、成本低、充分利用养殖环境资源等优点;网上平养具有提高单位面积鸭舍利用率、温度较为均匀不易扎堆、有利于疫病的预防和控制及环境保护和清洁生产等优点。而地面平养与网上平养相结合技术中和了二者共同的优点。K改造成本适中。只对三分
3、之一的棚舍进行改造成地网,每平方米改造成本在50元左右,投资适中。同时,原有饲养习惯基本不变,水面、运动场、鸭舍这种传统的方式仍占主导地位,只是对鸭舍中部分地面进行了地网改造,故成本不咼。2、有利于疫病防控。粪便大部分通过地网进行收集,使蛋鸭、水槽、食槽等与粪便进行隔离,从而减少了许多疫病(如球虫病、白痢等肠道疾病)的传播,有利于疫病的防控。3、养殖、生态效益双赢。通过将水槽设在地网区域,这样可以保持地面平养处的环境干爽,从而减少稻草的使用量,经初步测定可以节约一半以上的稻草成本。这样,一则减少养殖成本,提高了经济效益;二则减少
4、废污的产生,改善了生态环境;三则可以降低鸭蛋受粪便等的污染,有利于延长鸭蛋的保质期,改善鸭蛋外观,减少蛋制品加工过程中的洗蛋工艺,增强鸭蛋的市场竞争力。二、蛋鸭地面平养与网上平养相结合技术参数K地面平养与网上平养相结合的比例:建议对棚舍三分之一面积进行地网改造。2、地网离地高度:在50・60公分。3、蛋鸭爬网坡度:与地面成30度角4、地网材料:使用水泥柱对接排列作离地支架;网面采用软质塑料网(铁钢丝网容易生锈且成本高),塑料网的交接处用木片钉好压实。改造工艺简单、清粪容易、材料可重复利用。5、水槽建造:采用水泥槽,成排对接建在地
5、网与窗户的连接处;长度略小于地网的长度。6、地网下面地面硬化:以一定坡度的水泥地面为最佳,并设排污沟槽;粪便定期清理,污液通过排污沟进入沼气池或其他处理设施。三、应用蛋鸭地面平养与网上平养相结合技术应注意的问题1、为确保鸭棚地面达到最佳干爽效果,建议将地网的斜坡一•直延伸到鸭棚进口处,这样可以避免因蛋鸭身体上的水滴打湿鸭棚地面。2、建议建造干粪储存池用于短期储存粪便,待粪便干燥发酵后,用于周边农出的施肥或者进入畜粪收集屮心生产有机肥料。3、要注意鸭棚的保暖建设,地网与外界一定要密封,尤其冬天防止贼风进入,密封可以采用塑料或铁制詁
6、等做到能灵活升降,以便容易清理粪便。
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