苦瓜种子萌发方法研究进展.pdf

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1、第１１期总第２６９期农业科技与装备Ｎｏ.１１ＴｏｔａｌＮｏ．２６９２０１６年１１月ＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅ＆ＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙａｎｄＥｑｕｉｐｍｅｎｔＮｏｖ.２０１６苦瓜种子萌发方法研究进展于明艳（本溪化学工业学校，辽宁本溪１１７００４）摘要：在查阅、收集国内苦瓜种子萌发处理方法文献的基础上，综述苦瓜种子萌发方法的研究成果，介绍机械损伤、药剂浸种、壳聚糖喷洒等苦瓜种子萌发促进方法的原理、应用效果，为进一步开展苦瓜相关研究提供参考。关键词：种子萌发；苦瓜；机械损伤；壳聚糖；药剂中图分类号：Ｓ６０４文献

2、标识码：Ａ文章编号：1674-1161（201６）１１-00６９-0２苦瓜（ＭｏｍｏｒｄｉｃａｃｈａｒａｎｔｉａＬ．）为葫芦科苦瓜属植利、青霉素、聚乙二醇、丁香酸、香豆酸等浸种处理均物，是一种药食兼用的天然植物，具有较高的营养价能显著促进苦瓜种子萌发。值和药用功效。苦瓜种皮厚而坚硬，浸种时种皮透水陈云风等采用不同浓度的赤霉素、２，４－Ｄ，６－ＢＡ透气性差，加之种皮表面存在发芽抑制物质，故播种浸泡苦瓜种子，结果表明：不同药剂浸种对苦瓜种子后常会有出苗缓慢、发芽率低、出苗不整齐、发芽不稳的萌发及苗势均有影响；其中赤霉素

3、浸种对苦瓜种子定等问题发生。采用机械损伤、药剂、温度等方法对苦萌芽及苗势的促进效果显著，且３００ｍｇ／Ｌ的赤霉素瓜种子进行播前预处理，可促进种子萌发。在查阅收效果最佳；低浓度的６－ＢＡ和适当浓度的２，４－Ｄ对苦集大量文献的基础上，综述近几年苦瓜种子萌发处理瓜种子的萌芽及幼苗生长有促进作用，高浓度均呈现方法的研究进展，旨在为苦瓜大规模生产、规范化生抑制效果。产提供科学依据。李刚等开展赤霉素、硝酸钾处理苦瓜种子的试１苦瓜种子萌发方法验，结果表明：赤霉素浸种的最适宜浓度为１０ｍｇ／Ｌ，１．１机械损伤发芽率为９４．３％，与

4、对照差异极显著；硝酸钾浸泡苦机械损伤机可改善种皮透气透水性，增强种子的瓜种子的最佳浓度为２０ｍｇ／Ｌ，发芽率最高达水分吸收能力，极大程度地提高种子的发芽势、发芽９９．０％，处理效果最显著。率及发芽指数等。机械损伤方法包括种子剪切、裸仁、王佳楠等的研究表明：赤霉素、双氧水、聚乙二醇嗑籽、切皮等。溶液均对苦瓜陈种子发芽有一定的促进作用，其中李刚等用机械损伤处理苦瓜种子，种子的发芽１５０ｍｇ／Ｌ赤霉素、１％双氧水、１５０ｍｇ／Ｌ聚乙二醇的率、发芽势及发芽指数测定结果表明：机械损伤处理效果最好，可显著提高种子的发芽率，促进

5、幼苗生长。的苦瓜种子发芽率为９３．３％，与对照差异显著；发芽ＰＯＤ和α－淀粉酶活性、叶绿素和脯氨酸含量显著增势高达９２．３％，与对照差异极显著。刘榛对苦瓜种子加，减缓了丙二醛的积累，说明在３０℃的温度条件采用裸仁、嗑籽、切皮处理后进行发芽试验，结果表下，３种药剂的适当浓度处理能促进陈种子新陈代谢明：裸仁、切皮处理可显著提高发芽率，且种子活力、系统修复，提高苦瓜陈种子的发芽能力，从而使幼苗初次发芽率、发芽指数、活力指数均极显著高于对照；生长健壮；双氧水、聚乙二醇处理后，陈种子发芽率超考虑生产中的易操作性，以切皮处理最

6、好；吸胀试验过５０％。中，苦瓜种子在３０℃恒温条件的吸胀期为３６ｈ，吸胀张凤银等的研究表明：青霉素能促进苦瓜种子萌率为４８．６％；种子在浸种初期吸水最快，随后吸水速发和幼苗生长，以浓度３００ｍｇ／Ｌ为最适；３００ｍｇ／Ｌ度迅速降低。青霉素、２００ｍｇ／Ｌ赤霉素和１５０ｍｇ／Ｌ乙烯利均能极１．２药剂浸种显著提高苦瓜种子的发芽率，且三者之间的差异不显大量的研究表明，赤霉素、硝酸钾、双氧水、乙烯著；另外，３００ｍｇ／Ｌ青霉素和２００ｍｇ／Ｌ赤霉素能提高苦瓜种子的发芽势，而１５０ｍｇ／Ｌ乙烯利的作用不收稿日期：２０１６－１

7、０－０６作者简介：于明艳（１９８３—），女，硕士，讲师，从事作物种子科明显。学研究。舒英杰等的研究结果表明：与３０℃相比，低温和７０农业科技与装备２０１６年１１月亚适温胁迫下的苦瓜种子萌发和幼苗生长受抑制，用用最显著，比对照增产４６．７％。９２．１４ｍｍｏｌ／Ｌ的Ｃｅ（ＮＯ３）３·６Ｈ２Ｏ浸种可显著提高低李刚等用壳聚糖处理苦瓜种子，以种子的发芽温和亚适温下苦瓜种子的发芽势、发芽率、活力指数，率、发芽势及发芽指数为考察指标，发现壳聚糖的最以及萌发种子的脱氢酶、ａ－淀粉酶活性，幼苗脯氨酸适宜浓度是１００ｍｇ／Ｌ，发芽势

8、与发芽率高达８４．７％和可溶性糖含量，降低细胞膜透性及丙二醛含量，促和９３．０％，与对照差异显著。进苦瓜种子萌发和幼苗生长。１．４其它方法１．３壳聚糖除上述苦瓜种子萌发处理方法外，还有电解水浸壳聚糖是甲壳素脱乙酰基后形成的一种高分子种、温度、光照等方法。阳离子多聚糖，可以促进种子早其萌动时的能量代万新建通过研究发现：采用酸性电解水浸种，种谢，增加种子内水解酶