选修五 《有机化学基础》复习提纲.doc

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1、选修五《有机化学基础》复习提纲一、有机物组成的表示方法例：写出乙酸的分子式、电子式、结构式、最简式？二、几个概念1、、官能团「鬼决定有机物化学特性的原子或原子团。CH例：指出右边有机物所含官能团，预测其性质。LI）2、基：例：写出氨基的电子式和丁基的结构简式？CH：（H3、同系物的概念：例如：CH3CH2OH和内三醇，甲苯和苯乙烯，互为同系物？4、同分异构体的类别a.类别并构一官能团界构b・位置界构一官能团结合在不同的碳原子丄c.碳链界构一支链多少与大小的改变例如：写出CyHsO（含有苯环）的同分界构体？三、典型有机物的命名CHsCHiOHCH2—C—CH=

2、CH-CHzIII（1）同类物质：碳原子个数不同吋，随分子屮碳原子数的增多，分子间作用力增大，沸点逐渐升高；碳原子个数相同吋，支链越多，沸点越低。（2）不同类物质：碳原子个数相同吋，其沸点的变化规律-般为：竣酸＞醇＞醛〉烷。2.水溶性（1）溶于水（或互溶）的常见有机化合物有：低级的醇、醛、竣酸等。（2）不溶水（或难溶水）的常见有机化合物有：桂、卤代姪（包括浪苯、四氯化碳等），酯（包括油脂）、高级脂肪酸、硝基苯。（3）苯酚的溶水性大小受温度影响，65°C以上能与水互溶，65°C以下在水屮溶解度不大。3.密度（1,密度比水小（在水溶液上层）的有机化合物有：婭（汽

3、油、苯、苯的同系物）、i氯代烷、酯、油脂、高级脂肪酸等。（2）密度比水大（在水溶液下层）的有机化合物有：溪苯、硝基苯、苯酚、四氯化碳、渙乙烷等。五、有机物的化学性质（坯及其衍生物官能团转化图）糖、油脂和蛋白质的结构性质六、有机化学的反应类型1.取代反应（1）卤代反应一怪、苯，苯的同系物，苯酚、醇、饱和卤代桂等.（2）硝化反应一苯、苯的同系物、苯酚HX、X?力U成注意：硝化反应一般情况指苯环JL的氢原子被硝基取代的反应.•••⑶水解反应一卤代烙酉3、油脂、糖、蛋白质水解条件应区分清楚•如：卤代火一强碱的水溶液；糖一S酸溶液；酉一无机酸或碱（碱性条件水解反应趋于

4、完全）；油脂一无机酸或碱（碱性条件水解反应趋于完全）、高温水蒸气；蛋白质一酸、碱、酶（4）酯化反应一、酸（包插有机竣酸和无机含氧酸）>C=C

5、，发牛的反应都属氧化反应.（3）银镜反应和使Cu（OH）2转变成C112O的反应探镜反应和使Cu（OH）2转变成Cu2O的反应，实质上都是有机物分子111的醛基（』C—H）加氧转变为竣基C^-C-CH）的反应因此凡是含有醛基的物质均可发生丄述反应（碱性条件）例如：含醛基的物质醛、甲酸、甲酸酯、甲酸盐、葡萄糖、麦芽糖6.还原反应：主要是加氢还原反应.能发生加氢还原反应的物质在结构上有共性，即都含有双键如：烯姪、烘怪、苯及苯的同系物、苯酚、醛、酮、油酸、油酸日油酯等.七、有机物的鉴别、分离（-）鉴别说明：1•醇、酚、竣酸的鉴别能用其它方法吋不能用金属钠2能使漠水

6、褪色、酸性高猛酸钾溶液褪色的物质还应考虑醛、甲酸、甲酸酯、葡萄糖.3.不同有机物的鉴别有时也可利用其水溶性和密度.（-）分离和除杂质I.分离：不同状态的有机混合物的分离方法如下表：有机混合物分离方法使用主要仪器气体混合物洗气洗气瓶不相溶液体分液分液漏斗相溶液体（沸点差距大）蒸憾蒸惚烧瓶2.除杂质例如：有机混合物除杂试剂方法%1CH4（C2H4）%1CH3CH2Br（乙醇）%1CH3CH2OH（H2O）%1乙酸乙酯（乙酸）%1甲苯（苯甲酸）八、有机物分子式和结构式确定例.某坯A相对分子质量为140,所含碳的质量分数为85.7%,A分子屮有两个碳原子不与氢原子直

7、接相连，A在一定条件下氧化只生成-种物质G,G能使石蕊试液变红.R】、C=

8、同一¥面・十、有机实验1、卤代姪屮一X的检验：2、实