牛蒡高产栽培技术示范项目立项申报建议书.doc

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1、审核通过，存档整理。受控资料，禁止外传一、项目概况二、项目建设有利条件三、项目建设主要内容四、项目建设概算及来源五、项目建设技术要求六、项目建设经济效益七、项目实施及结论一、项目概况1、项目名称：牛茅高产栽培技术示范2、项目实施单位：安义县鼎湖镇农业服务中心3、项目负责人：王洪4、项目建设地点：鼎湖镇榨下村蔬菜基地5、项目总投资：10万元6、项目建设规模：牛莠高产栽培示范10亩二、项目建设有利条件1、气候条件优越该蔬菜基地位于亚热带季风气候区，气候温和，雨量充沛，年平均气温17.5°C,年降水量平均1600毫米，无霜期258天，冬夏温差

2、小，发展蔬菜业，气候条件优越。2、土壤肥沃该基地处于平原地区，项目区属常年耕作的蔬菜基地，土层深厚，土质肥沃。多年来蔬菜效益较好，所种的大蒜、黄瓜、豆角、西红柿等蔬菜也颇有收成，如果实施高产栽培技术，土壤生产能力和利用效率可大幅提高，土壤利用前景可观。3、项目建设优势该蔬菜基地位于南安一级公路南侧，随着南安一级公路全线贯通，安义即将融入南昌“半小时经济圈”，交通畅达。四周为丛林环绕，空气清新，水质甘纯。而且发展牛莠生产，可以在错开黃瓜和西红柿等蔬菜销售旺季，价格看好，具有较明显的区位优势，生态优势和市场优势。4、技术条件优势安义蔬菜开发

3、规模大，质量优，效益好，有南昌二线蔬菜基地5000亩，有一支掌握蔬菜生产和管理的技术队伍，尤其是县蔬菜协会的组建，为全县蔬菜生产提供了产前、产中和产后一系列的技术、市场和信息服务，协会"三部一队"的组建，为菜农熟练掌握技术夯实了基础。三、项目建设主要内容1、改善基地道路之棊础设施；2、打机井一口，解决灌溉水源；3、引进推广无公害标准化生产技术；4、使用生物有机肥、生物农药；5、聘请农艺师，引进和推广高产栽培技术；四、项目资金概算及来源1、道路交通设施建设1.5万元；2、机井一口及配套设施投资2.5万元；3、购有机肥、生物农药投资4万元；

4、4、聘请农艺师，引进和推广高产栽培技术投资1万元；5、其他费用1万元。该项目建设共需投资10万元，其中：自筹资金3万元，镇政府扶持1万元，向上级有关部门申请项目资金6万元。五、项目建设技术要求牛莠别名东洋萝卜。菊科牛茅属的二三年生草本植物，原产亚洲。牛茅以肥大的肉质根供食用，其营养价值丰富，细嫩香脆,可炒食、煮食、生食或加工成饮料。叶柄和嫩叶也可食用，除作蔬菜外，牛劳的果实和根均可入药。牛劳种子含油率达18.2%,可作工业用油。我国种植牛莠除供药用外，主要用于出口，在日本牛莠视为强牛保健蔬菜，深受消费者喜爱，需求量较大。其栽培技术如下:

5、1、栽培季节牛茅的生长适温为20-25°C,在露地栽培，春、秋两季均可播种，生产以上春播为主，3月下旬至4月上旬播种，7月上旬开始收获，温暖地区可连续采收到翌年4月。秋季栽培可于8月上旬至9月初初播种，温暖地区12月即可收获；北方需覆盖越冬，翌年5月收获，一般亩产2000千克左右。在北方寒冷地区，牛莠也可利用大棚或日光温室进行提前或延后栽培。2、选地、整地和施基肥种植牛茅宜选择地势向阳，排灌方便,土层深厚，土质肥沃的壤土或黏壤地块。牛茅忌连作，应实行3一5年的轮作，前茬以谷类作物或叶菜类较适宜。地块选好后，应及时耕翻，耕深40—50厘米

6、，待充分冻堡后，打碎土块耙平，每亩施充分腐熟的厩肥或堆肥2500千克，混入30千克过磷酸钙和20千克氯化钾，翻入土中，耙平。做与23米宽（连沟）的高哇,或宽65—70厘米，高15厘米的高堡。3、播种牛劳采用田间直播、冬播、点播均可。条播可按30厘米X(20厘米-25厘米)，每穴下种4—5粒，播后覆土2厘米,土壤过温，覆土可薄些。牛茅种子发芽的最适温度为20)-25°C,3月上中旬播种的，10至15天出苗；4月初播种的，7天左右出王O4、田间管理(1)间苗、定苗：幼苗2—3片真叶时间苗，条播的苗距8厘米左右，占播的每穴可留2苗。功苗5片真

7、叶展开时，要及时定苗，条播的留苗距离为20-25厘米。(2)中耕、除草和培土：从出苗至封行前，应中耕2—3次,前期中耕除消灭杂草外，还可松土、提温，促进根系发良和幼苗生长；封行前的最后一次中耕应结合向根部培土，有利丁H根的生长和膨大。对杂草偏重的地块，也可用除草剂除草，方法是：在播种后至出苗前，每亩用酷素乳剂80-100亳升，兑水10千克搅拌均匀后喷洒地面，在雨后喷洒除草效果更好。(3)肥水管理：牛莠需肥量较多，施肥应本着基肥与追肥并重的原则。在施足基肥的基础上，生育期一般要追3次肥。第一次在定苗后，每亩用尿素10-15千克，促进根系和

8、幼苗生长。第二次在植株旺长期，春播的约在5月上旬至6月下旬，秋播的温暖地区约在9月下旬，每亩川尿素10千克或人粪约10000千克，以促进茎叶生长。第三次追肥在肉质根开始膨大期，春播的约在7月上中旬，秋播在封