职业道德与法律良心“油条哥”.doc

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1、良心油条哥“良心油条哥”是对那些为炸制食用放心的油条而做出贡献的油条摊主的一种称呼。“油条哥”的可贵之处即在坚守了良知，并为良知找到了利益支点。保定油条哥名为刘洪安，男，生于1980年，从保定市财贸学校大专毕业后，辗转换过很多工作，后来便自谋职业卖起了早点。最初，为了省油，他也把炸油条的油底留在第二天再使用。后来，小刘通过媒体了解到，食用油反复加温会产生大量有害物质，会对人体造成很大危害。于是在2012年初，他便使用一级大豆色拉油炸油条，而且每天一换。刘洪安称，自此他卖上了“良心油条”。 为了让顾客监督，他还挂出“安全用油，杜绝复炸”的大标语，并贴

2、出验证方法，提供“验油勺”，谁有疑问，可随时验证。这件事在网上迅速引发围观，网友对刘洪安的做法大加赞赏，昵称其为“良心油条哥”。[“油条哥”的事迹在网上流传之后，有人对他的行为持质疑态度，认为他是在炒作。也有人为他叹息：一个大学生毕业后去炸油条，这是人才浪费啊！但更多的人对他的做法大加赞赏，亲切地称呼他为“油条哥”。网友“安文智”呼吁：“商家也好，企业也罢，都应像"油条哥"倒掉残油一样，将不诚信、昧良心一并倒掉。”还有网友说：“一个小小的油条摊主，却用他的诚信与良知经营着收入并不可观的摊位，用"良心油条"为他赚取了金钱所买不到的赞誉，值得学习。凭良

3、心做生意，不但不会赔钱，还会赚钱，"油条哥"是个很好的例子。”知道了“油条哥”的故事，很多人都希望自己家门口也能有这样一个“油条哥”、“油条姐”。人们更希望，像这样一个把诚信作为从业准则的人得到更多回报，他有更多的收入，更好的声誉，也享有更多的尊重。从人们对“油条哥”的掌声中，可以看出人们对食品安全的渴望，对诚信的呼唤。从今天开始的中国食品安全宣传周，将带来更多的诚信经营、良心做事的行动。