小学-科学-盐和水的分离实验说课课件.ppt

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1、苏教版义务教育课程标准实验教科书三年级下册盐和水的分离铜陵市枞阳县老洲镇王套小学谢飞一二三教材分析学情分析教学过程研究固体的性质研究固体的溶解与分离教学目标科学知识目标：科学探究目标：情感态度目标：让学生知道食盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来，这是一个可逆过程经历探究加热蒸发使“食盐从浓盐水中析出”的探究活动发展进一步探究溶解与分离问题的兴趣；使学生意识到溶解与分离在生活中的广泛应用和重要性。教学重难点重点难点掌握蒸发分离的基本操作理解减少溶液中的水分可以进行盐和水的分离学情分析小学三年级的学生

2、的整体实验动手能力还是相对薄弱的，虽然学生已经学习了固体的溶解的知识，但都是关于溶解的正向知识，而本节课则是要学生体验溶解的逆向过程，通过使浓盐水中的水分蒸发，让溶解在水中的食盐析出。让学生初步经历探究性研究“盐和水分离”的研究活动，了解食盐溶解于水的过程是一个可逆的过程。教学过程一情境导入海水晒盐：人们将海水引进盐田，利用风力和阳光，将海水中的水分蒸发，得到海盐。这就是人们日常食用盐的主要来源。引导学生尝试在实验室“晒”盐，即“盐水的分离”教学过程实验探究一情境导入二观察上一实验留下来的浓盐水有办

3、法使杯底的盐继续溶解吗？思考：为什么杯底会有盐呢？用纸条在杯壁给浓盐水的液面做个记号，然后一点一点地加水，使杯子里的食盐恰好全部溶解。把杯子放在窗台上让水蒸发，当杯子里的水面降到原来的刻度时，已经溶解的食盐会怎样？如果杯子里的水一天一天继续蒸发减少，直到水全部被蒸发掉，原先溶解在水里的食盐会怎样？食盐会随水一起蒸发呢还是会留在杯子里？？盐和水的分离实验酒精灯的构造内焰外焰焰心灯芯酒精外焰的温度最高，使用时要用酒精灯的外焰加热物体酒精灯的使用实验小提醒在蒸发的过程中，边加热边用玻璃棒搅拌，在盐水还未完

4、全蒸发之前熄灭酒精灯。加热后的蒸发皿、三角架、石棉网等在相当长的一段时间内仍然是很烫的，不要触摸！实验名称：盐和水的分离1.取10毫升的食盐水倒入蒸发皿中、放好三角架、石棉网、再将盛有盐水的蒸发皿放在石棉网上、点燃酒精灯、进行加热，观察记录现象。在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯。2.实验结束，整理好器材。3.认真填写实验报告单。教学过程实验探究一情境导入三归纳总结二观察比较食盐颗粒浓盐水的结晶颗粒颜色形状大小其他透明的白色不透明的白色规则的颗粒状不规则的粉末小颗粒状大小都是咸味的我们的发现：盐能够溶

5、解在水中，也能从水中分离出来。教学过程实验探究一情境导入三归纳总结二四升华实践课外探究：1、盐的这一特点在生活中有什么应用？2、糖、味精会不会这样？谢谢大家！