一岁半宝宝一周食谱.doc

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1、星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期天早饭蔬菜肉末粥+馒头猪肝泥粥+馒头白粥+2、鸡蛋饼3、豆腐肉末粥鸡肉粥+馒头面条+鸡蛋鱼肉粥+馒头午饭1、肉燥盖浇饭（蘑菇类）炒丝瓜+肉末蔬菜粒+肉末鸡蓉豆腐饭肉燥盖浇饭（萝卜粒）青菜炒蛋4、鸡血豆腐汤鸡蛋番茄汤排骨海带汤排骨海带汤冬瓜汤鸡汤鱼汤青菜汤上午买菜蘑菇丝瓜萝卜青菜、鱼鸡血、豆腐下午买菜海带、猪肝鸡、豆腐、冬瓜萝卜菜与肉尽量切细点。1、肉燥盖浇饭材料：熟肉末，冬笋、冬菇、黑木耳、圆葱适量调料：油少许做法：  1、黑木耳冬笋洗净备用，用温开水浸泡冬

2、菇后沥干水，切碎末。冬菇水留着备用。  2、把黑木耳、冬笋和圆葱都切丁。  3、烧热油锅，葱丁爆香后，放入熟肉末和调味料翻炒均匀，倒入冬菇水，转小火焖煮，汤稠后浇上一层薄薄的湿淀粉，再稍微加热后盛出盖到软烂的米饭上。2、鸡蛋软饼  食物原料：鸡蛋，面粉，白糖、盐  制作方法：  1、面粉加入适量鸡蛋液和水，放少许白糖或精盐，调匀成稀糊状。平锅内擦少许油烧热，将调好的鸡蛋面粉糊放入晃开，摊成软饼，烙透即可出锅。  2、注意事项:用水量要适当，以保持软硬度适宜.摊饼时要用小火，一定要将两面煎透。3、豆

3、腐肉末粥水开后放肉末，过会放豆腐与青菜4、青菜炒蛋  材料：青菜，鸡蛋，小葱  调料：盐、油适量  做法：  1、将青菜入开水中烫一下，切成碎末；小葱洗净切碎。  2、鸡蛋打散，放入青菜和香葱末，撒少许盐，向一个方向打均匀，入热油锅中煎熟即可。5、鸡血豆腐：把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，下入的鲜汤中烧开，加入酱油、精盐、料酒适量，用水淀粉勾薄芡，淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。此