宜家连锁酒店管理机构组织架构及人员编制.doc

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1、宜家连锁洒丿占管理机构组织架构及人员编制宜家连锁酒店管理机构——组织架构及人员编制请记住:★团结一致,和谐共存!★今天你对身边的人微笑了吗!★客人的需求就是我们的追求!★我们的财富来自于全心全意的为顾客服务!一、宜家洒店管理机构:1、金典娱乐城2、宜家商务宾馆3、侨联商务宾馆4、佳美快捷酒店二、宜家连锁酒店管理机构组织架构:三、各分店组织架构及人员编制:1宜佳商务宾馆人员编制:(计划编制)1、住店经理:(冯总代理);2、房务经理:1人;3、楼而领班:2人;4、楼而服务员11人;5、前台收银领班:1人;6、接待收银:3人;7、工程部:(三家)1人;8、大堂副

2、理:(四家)1人;9、夜值经理:1人;10、后勤主管:1人;11、PA(公共卫生员):1人;12、食堂厨师:1人;合计:24A宜佳商务宾馆人员编制:(现有人员)1、住店经理:(冯总代理);2、房务经理:人;3、楼面领班:2人;4、楼而服务员:11人;5、前台收银领班:人;6、接待收银:4人;7、工程部(三家):1人;8、大堂副理:(四家)1人:9、夜值经理:1人;10、后勤主管:1A;11、PA(公共卫生员):1人;12、食堂厨师:1人;合计:23人2侨联宾馆组织图:侨联宾馆人员编制:(计划编制)1、住店经理:(两店一名住店经理);2、楼而主管:1人;3、

3、楼面领班:1人;4、楼面服务员:7人;5、前台收银领班:1人,6、接待收银:3人;7、工程部(三家):1人;8、大堂副理(四家):1人;9、PA(公共卫生员):1人;10、食堂厨师:1人;合计:17人侨联宾馆人员编制:(现有人员)1、住店经理:(两店一名住店经理);2、楼面主管:1人;3、楼而领班:1人;4、楼面服务员:7人;5、前台收银领班:1人,6、接待收银:3人;7、工程部(三家):1人;8、大堂副理(四家):1人;9、PA(公共卫生员):1人;10、食堂厨师:1人;合计:17人3佳美酒店组织架构:佳美酒店人员编制:(计划编制)1、住店经理:(两店一

4、名住店经理);2、楼而主管:1人;3、楼面领班:1人;4、楼面服务员:7人;5、前台收银领班:1人,6、接待收银:3人;7、工程部(三家):1人;8、大堂副理(四家):1人;9、PA(公共卫生员):1人;10、食堂厨师:1人;合计:17人佳美酒店人员编制:(现有人员)1、住店经理:(两店一名住店经理);2、楼面主管:1人;3、楼面领班:人;4、楼而服务员7人;5、前台收银领班:1人,6、接待收银:3人;7、工程部(三•家):1人;8、大堂副理(四家):1人;9、PA(公共卫生员):1人;10、食堂厨师:1人;合计:16人金典娱乐城组织架构:金典娱乐城人员编

5、制:(计划编制)1>总经理:1人,营销副总:1人;2、行政经理:1人,楼而主管:2人;3、楼面领班:3人,吧员:1人;4、服务、传送员:9人,小菜员:1人;5、前台收银员:3人,迎宾:1人;6、工程部:1A;7、公关经理:5人,公主:25人;8、保安经理:1人,保安员:5人9、PA(卫生员)7人;10、.小食堂厨师:1人,娱乐城厨师:4人;11、,会计出纳:2人,米购员:1人。12、.仓管兼做水果1人。合计:76人金典娱乐城人员编制:(现有人员)1、总经理:1人,营销副总:1人;2、行政经理:1人,楼面主管:2人;3、楼面领班:3人,吧员:1人;4、服务、

6、传送员:6人,小菜员:1人;5、前台收银员:3人,迎宾:1人;6、工程部:1人;7、公关经理:4人,公主:25人;8、保安经理:1人,保安员:5人9、PA(卫生员)7人;10、.小食堂厨师:1人,娱乐城厨师:4人;11、,会计出纳:2人,采购员:1人c12、,仓管兼做水果1人。合计:72人四、酒店组织架构级别及层次:一级:总经理二级:分店经理三级:部门经理四级:部门主管七级:中级服务员五级:部门领班六级:高级服务员八级:初级服务员(培训期)酒店岗位职级范闱划分:娱乐城岗位职级范围划分:7

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