浅析国内外对于“仿瓷餐具”技术要求的差异.pdf

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1、第39卷第S1塑料工业2011年4月CHINAPLASTICSINDUSTRY浅析国内外对于“仿瓷餐具”技术要求的差异冰孙世或(国家包装产品质量监督检验中心，广东广州51725)摘要：介绍了我国标准和欧盟、美国和日本食品接触材料法规对于密胺、脲醛模塑制品的技术要求，对其主要差异进行了对比分析。关键词：仿瓷餐具；密胺；脲醛；食品接触材料中图分类号：TQ323．3文献标识码：A文章编号：1005—5770(2011)S1—0007—04DiferenceofTechnicalRequirementsfortheMelamineandUrea-formaldehydeTablewa

2、reatHomeandAbroadSUNShi。yu(ChinaNationalQualitySupe~isionandTestingCenterofPackageProduct，Guangzhou510110，China)Abstract：Thetechnicalrequirementsofregulationsandstandardsforfoodcontactingmelaminetablewareandurea‘formaldehydemouldingarticlesinChina，EuropeanUnion，AmericaandJapanwereintroduced

3、．Thedifferenceoftherequirementsathomeandabroadwasdiscussed．Keywords：Melamine；Urea—FormaldehydeMouldingWare；MaterialsContactWithFoodstuffs目前，仿瓷餐具还没有严格的定义。由于密胺餐标准》，并纳入了生产许可证管理范围。此外，强制具制品坚固、表面平整性好、耐高温、具有陶瓷质性标准GB9685-2008《食品容器、包装材料用添加感，俗称“仿瓷餐具”。一些企业为了降低成本，使剂使用卫生标准》规定了食品容器、包装材料用添用脲醛树脂或者添加脲醛树脂，或者

4、以脲醛树脂表面加剂使用的原则、允许使用的品种、使用范围、最大覆密胺树脂的方式制造餐具。添加和使用脲醛树脂生使用量、特定迁移量等限制性要求。产类似产品的企业，有的不诚信，材质仍标注“密对于添加和使用脲醛树脂的餐具制品，在我国没胺”，有的如实、详细地注明材质和结构，并谨慎地有产品标准和卫生标准。将产品名称标为“置物盘”。本文所述“仿瓷餐具”在《密胺塑料餐具》标准中规定了外观、物理包括前述各种材质和结构的制品。机械性能，见表1。并规定卫生性能应符合GB密胺树脂是由三聚氰胺和甲醛反应制得的一种氨9690-1988的规定，为了易于对比，卫生标准具体基树脂。脲醛树脂是由尿素和甲醛反应制得

5、的一种氨指标要求与欧盟、美国和El本对于此类制品的卫生要基树脂，脲醛树脂和密胺树脂一样可以热压模塑成求列在一起，见表2。型。相比较，密胺树脂交联固化产物的耐热性、耐水2欧盟法规和标准的要求性、力学强度、电性能优于相应的脲醛制品。欧盟食品接触材料法规和指令主要分三个层次：笔者查阅了我国和欧盟、美国、日本相关法规对第一层次为适用于所有食品接触材料的“框架此类产品的技术要求，现介绍如下。法规”，这两个法规是《欧洲议会和理事会(EC)1我国相关标准要求No1935／2004关于拟与食品接触的材料和制品及废除密胺餐具在我国有产品标准QB1999-1994《密80／590／EEC和89／

6、109／EEC指令》和《委员会胺塑料餐具》和相应材质的卫生标准GB9690-2009(EC)No2023／2006关于拟与食品接触的材料和制品《食品容器、包装材料用三聚氰胺一甲醛成型品卫生的良好生产规范》。广东省质量技术监督局科技项目“仿瓷餍具”材质和工艺鉴定技术研究(项目编号：2010CZ09)作者简介：孙世或，女，t974年生，高级工程师，部长，多年从事高分子材料检测技术研究，已发表论文10余篇。foodpackage@126．con第二个层次为针对某类材料的“特定措施”，关关键是要通过依据预期使用条件进行的迁移性试于塑料材料的指令最重要的是《委员会2002／72／EC验

7、，欧盟强调迁移限量符合性的检验应根据可预见的指令关于拟与食品接触的塑料材料和制品》及相关最严苛的使用条件去选择食品模拟物和浸泡(或称指令，给出了可用于生产塑料接触材料和制品的单接触)条件。根据有可能接触的食品类型选择水、体、其他起始物和添加剂的肯定列表，以及迁移限量3％乙酸(w／v)、10％或更高浓度的乙醇、精炼橄榄符合性检验的要求。油中的一种或多种作为食品模拟物进行试验。根据餐第个层次是针对某些特定物质的“单独措具标称的使用温度、条件不同，确定检测时的试验施”，例如《欧洲理事会和部长委员会(社会和公告