美容美发运营细节培训讲义.ppt

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1、综合店人事架构晋升图标店长目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天美发主管目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天行政主管目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天美容主管目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天烫染总监目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天发型总监目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天美容导师目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天洗护导师目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天前台目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天发型师班长目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天高级发型师目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天技师班长

2、目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天高级技师目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天中级发型师目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天初级发型师目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天准发型师目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天中级技师目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天初级技师目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天学员美容班长目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天高级美容师目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天中级美容师目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天初级美容师目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天学员洗护班长目标业绩

3、＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天高级洗护目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天中级洗护目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天初级洗护目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天学员厨师毛巾工清洁工“用心十对”对上司——服从尊重对下属——关心教育激励对自己——严格要求超越自我做到最好对长辈——尊重虚心对工作——用心认真负责对同事——团结帮助对店铺——忠诚相信共创共荥对顾客——热情关心诚信对目标——勇往直前永不言败对技能——精益求精创新开拓以上标有红色字体是必备人员烫染店人事架构晋升图标店长目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/

4、天发型总监目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天烫染总监目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天行政主管目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天发型师班长目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天高级发型师目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天中级发型师目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天初级发型师目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天厨师毛巾工清洁工烫染班长目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天高级技师目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天中级技师目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天初级技师目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天

5、准发型师目标业绩＿＿＿/月目标业绩＿＿＿/天学员“用心十对”对上司——服从尊重对下属——关心教育激励对自己——严格要求超越自我做到最好对长辈——尊重虚心对工作——用心认真负责对同事——团结帮助对店铺——忠诚相信共创共荥对顾客——热情关心诚信对目标——勇往直前永不言败对技能——精益求精创新开拓以上标有红色字体是必备人员各部门人力资源管理>>>说得到位，更要做得到位；部署到位，更要落实到位；>>>表面到位，更要实际到位；岗位到位，更要工作到位！第一章人力资源管理第一节部门职能一、美容洗护部职能（正：副：）1.

6、负责美发店美容洗护部工作计划、任务和业绩目标的制定与达成。2.协助分店设定好美容洗护项目，并具体负责美容洗护项目的开发及推广。3.协助分店策划涉及到美容洗护方面的促销方案，并具体负责方案的实施。4.充分掌握美容洗护方面的相关信息（顾客需求、市场动态、营业数据、顾客抱怨等），并定期进行分析对策。5.负责美容洗护人员的招聘、职业生涯规划、培训、考核、排班、业绩目标等日常管理。6.督导美容洗护人员的现场作业，及时纠正工作中存在的各种偏差。7.负责美容洗护人员的考勤，对助理的仪容仪表、服务规范实施有效的监督和管理

7、。8.关心美容洗护人员的学习、生活、工作、思想、充分发挥助理的主动性，积极性和创造性。9.协助店长处理顾客投诉，并具体负责洗护方面的客服工作。10.协助店长优选美容洗护产品，并严格控制操作过程中的材料耗费。11.负责美容洗护产品的品种确定、订购、验收、存放、使用、销售、盘点等管理。12.监督和维护美容洗护区域的清洁卫生，保持优良的服务环境。13.对美容洗护部日常工作出现的问题，应主动积极寻求解决。14.负责美发店美容洗护部工作计划、任务和业绩目标的制定与达成。二、美发部职责（正：副：）1.协助分店设定店铺

8、的经营目标，并负责美发方面的目标分解（分解到每天及每个发型师、发型技师）。2.拟定切合部门实际的工作计划，并切实抓好计划实施。3.定期召开骨干会议，研究解决工作中遇到的各种难题。4.协助分店招聘发型师、技师，并具体负责发型师、技师日常工作的安排。5.负责发型师、技师的岗前培训及在职培训，不断提高发型师、技师的综合素质。6.定期对发型师、技师进行技能及绩效考核，并依据考核结果实施必要的奖惩及培训强化。7.督导发型师、技师的现场作