课题2化学元素与人体健康学案.doc

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1、课题2化学元素与人体健康学案主备:陈换娟同备:化学组审核:谢祺【学习目标】1、通过自读课文,会说出人体中含有的元素,并能区分出常量元素和微量元素2、准确记住铁钙碘氟等必需微量元素的作用,以及缺失和摄入过量的表现。3、能大致说出其余元素对人体健康的作用。4、能进行一些有关元素化合物的简单计算。【自主学习】1、组成人体中的化学元素约有50多种,其中含量超过的为常量元素,有11种,其中含量较多的四种为、、、它们在人体中主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在。其余的还有(人体中含量最高的金属元素)、氯、硫、镁等,它们都是以形式存在于溶液中。2、微量元素是含量低

2、于的元素,分为必需的微量元素如:、硒、碘、等。不必需的微量元素有铝、等,有害的微量元素有汞、等3、查阅教材并整理填表:元素人体内含量存在的位置存在的形式作用缺乏引起疾病主要食物来源钙(Ca)      钠(Na)和钾(K)        【合作探究】1、运动员在剧烈运动、大量出汗之后,常会饮用一些含无机盐的运动饮料。为什么?2、人体中所含元素都是对人体有益的吗?你知道哪些有害元素?3、为补充人体缺少的微量元素,是否应多吃含这些元素的营养剂?4、人体的必需元素是摄入的越多越好吗?【达标检测】1、下列人体中的各元素中,都属于微量元素的是()A、CNaClB、NHO

3、C、FeIZnD、CaNC2、目前市场上有“加铁酱油”、“补钙剂”、“加碘食盐”等,其中“铁钙碘”指的是()A、原子B、分子C、元素D、离子3、请你将人体缺乏的元素与由此而引发的疾病用直线连起来缺乏维生素A甲状腺肿大缺乏维生素C龋齿缺钙贫血缺碘夜盲症缺氟坏血病缺铁佝偻病或骨质疏松【延伸迁移】1、学习了《化学元素与人体健康》后,下列四位同学对知识的归纳整理完全正确的一组是()A、小芳认为,人体缺乏下列元素,会得不同疾病。缺铁会引起贫血缺钙会得甲状腺肿大缺碘会得佝偻病B、小槐搜集资料发现,生活中人们常通过下列途径来补充人体必需的营养元素。如:喝喜旺钙奶补充铁元素食

4、用云鹤牌碘盐补充钙元素服朴雪(补血)口服液补充碘元素C、小蓉为下列元素各设计了一句广告词来反映其对人体的重要作用。碘抗癌之星硒智力之星氟龋齿克星D、小红搜集资料发现,长期或大量摄入铝元素对人体的大脑和神经系统将造成损害,他提出下列建议:少吃油条加醋后可长时间炖煮治疗胃酸过多尽量不服用含Al(OH)3的胃舒平使用铝锅因油条中含有明矾[KAl(SO4)2·12H2O]2、人体摄入锌不足会引起多种疾病,缺锌者可在医生指导下通过服用葡萄糖酸锌口服液来补锌。已知葡萄糖酸锌的化学式为C12H22O14Zn.1)葡萄糖酸锌是由种元素组成,其中属于常量元素的是属于微量元素的是

5、2)葡萄糖酸锌的相对分子质量为,各元素的质量比为,其中锌元素的质量分数为3)现有一支20ml的葡萄糖酸锌口服液,其中含葡萄糖酸锌45mg,那么这支口服液中含锌多少毫克?

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