西安高校旅游管理专业课程优化设计.pdf

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1、西安高校旅游管理专业课程优化设计西部教育西安高校旅游管理专业课程优化设计寇敏(西安科技大学管理学院陕西西安710054)【摘要】本文以西安高校旅游管理专业为例，在调查旅游管理专业毕业生对目前专业设置意见的基础上。构建具体的课程设置体系：公共基础课程，遵照实用性原则，将部分课程进行调整；专业课程，遵照课程设置的原则，增加与市场接轨的课程，同时，将专业课程进行了相关调整；实践课程，建立实习基地，加强同旅行社和大酒店的合作。【关键词】西安；旅游管理；就业岗位；课程设置随着中国旅游业的持续快速发展，中国旅游教育也不断发展壮管理专业课程设置也应该与时俱进。然而西安高校旅

2、游管理专业大。西安旅游资源丰富，旅游业的发展更是极为迅速，针对这一市的课程设置却滞后于市场变化，没有进行与市场接轨的革新性的调场发展趋势，西安高校在2000左右开始大量兴办旅游管理专业。整，这样培养出来的人才肯定是与社会脱节的。由于市场变化，高校旅游管理专业也应与时俱进。口这要求在新的2、专业方向的定位不明确应用型本科教育中，课程设置必须紧随市场需求。本文以西安高校专业方向的定位决定了专业的课程设置，决定了人才培养的计旅游管理专业为例，对课程的设置进行探讨，以期对人才培养进行划。今后旅游行业的趋势要求出现更多优秀的中高层管理人才，而建设性指导。不是简单的实际操

3、作者，因而西安高校则应该注重旅游企业管理、一、课程设置的原则旅游市场营销方向的培养，即培养目标是技能型旅游管理人才。课程设置的原则是一个专业发展的方向、目标的细化，合理的3、专业选修课程缺乏原则设置可以更好的促进专业的发展。旅游管理专业的课程设置由于公共课程以及学院平台课程的课时要求，使得一些课程成应该体现这样的原则：一是市场导向原则，对于高校学生来说，培养为限选课程，或者一些课程计划中的选修课空有其名，这样使得学的学生能否无缝融入到社会，是衡量其办学质量的标准。二是课程生缺少选择，没有办法满足学生的个人需求，阻碍了兴趣的发展，这设置必须体现专业方向的要求。三

4、是特色性原则，由于各个学校所就造成部分学生的学习兴趣低的现象。同时西安大部分高校旅游处的地域等诸多方面的不同，应该开设较多的具有特色的专业选修管理专业一直以来形成了以酒店和旅行社为主导的就业方向，因此课，这样不仅在学生的素质上占有优势，同时也在地方市场需求上核心专业课程也是围绕这两个方向而定，这显然不符合现代多元化占有优势。Ⅲ旅游市场需求，同时也并不适合所有学生的长期发展。二、课程调查四、西安高校旅游管理专业课程设置优化设计的建议市场是检验本科教育成果最好的地方，为了检验西安高校旅游1、针对公共基础课程管理专业本科课程设置是否合理，笔者针对西安科技大学、陕西师

5、通过对三所院校公共基础课程的了解，遵照实用性原则，将部范大学、西安文理学院三所往届毕业生进行了调查，以期找到课程分课程进行调整，例如，对文献检索课程学时予以减少，并放到论文中的合理因素和改进意见。通过问卷发放和访谈法，选择旅游管理写作的实践课程当中，通过论文的写作来加强文献检索的能力，同专业的2006届一2012届毕业生作为调查对象，共计发放问卷60份，时文献检索的学习也提高了学生获取资料的能力；将电子商务概论回收55份。其中14人从事的工作与旅游行业相关，占25．45％，41升级为旅游电子商务，成为专业必修课程；将计算机文化基础改成人从事的工作与旅游行业无关

6、，占74．55％。高级办公自动化，增加其实用性。1、针对专业课程的调查2、针对专业课程本次主要以专业课程、基础课程和实践课程为研究项目，对被遵照课程设置的原则，建议增加与市场接轨的课程，例如城市调查对象在进入社会工作后认为对其帮助最大的课程进行调查。公园管理、旅游广告与媒体策划、商务礼仪与沟通、战略品牌管理、下歹U各表数据的分析，主要遵照这三个内容来分析。高尔夫概论、烹饪与酒水知识、客户关系管理、旅游摄影技术与技能通过对管理学、财务管理、应用统计学、会计学、旅游学概论、旅和第二外语选修。同时，将专业课程进行了相关调整，首先，大一的游政策与法规、旅游资源与开发、

7、旅行社经营管理、旅游市场调研与课程开设旅游概论、旅游前沿讲座、导游基础这样概述性强的专业营销策划、旅游心理学、会展旅游、和旅游文化课程进行调查。没有课程，让学生对专业有了一定的认识，同时就业指导的开设，让学生出现预期的专业课程对于调查对象的工作帮助较大的情况，反倒是了解到就业的方向，这样学生在学习专业课程上也会有方向。大二管理学、沟通学这样的基础课程占据了较大的比例，分别为72．73％开设导游业务、旅游政策与法规两门课程调整到该学期，满足学生和54．55％。而除了占到43．64％的旅游文化和38．18％的旅游市场考取导游证的需求。同时导游证会在大三实习之前拿到

8、，可以保证调研与营销策划，像旅游概论、