旺角一夜尝遍香港平民美食.pdf

《旺角一夜尝遍香港平民美食.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、垒筚有人说，如果在香港只有一次机会吃菠萝包的话，那么一定要去金华冰厅。虽说美食常常见仁见智，但对于金华冰厅的菠萝包来说，在网友间的评价却是一面倒的“赞”——外皮酥脆，包身松软，入口生香。若再夹片牛油，化身菠萝油，更是滋味超正，食之难忘!金华冰厅算是性价比较高的茶餐厅，物美价廉，一个菠萝包也不过港币8元，本地人也爱去。港人在．OpenRice投票选出的旺角Top5美国国“香港仔”位于香港南面，鱼蛋以这里的最为出名。所以在香港常常可见招牌中“香港仔”与“鱼蛋”相连，标榜其正宗。香港仔鱼蛋粉的招牌自然是鱼蛋粉。据介绍，这里的鱼蛋是由新鲜的黄门鳝肉、九棍鱼肉及-调料等先打成鱼浆，再捶打成鱼胶后以传统

2、方法定型而成。点一份鱼蛋粉，汤汁乳白绵密鲜甜，亚鱼蛋尝起来也确实O软弹滑。毛一鱼蛋粉有米粉及宽河粉可供选择．但相比起来，这里的河粉绵滑味浓又不易断，比米粉更胜一筹。看来在香港仔鱼蛋粉里，鱼蛋与河粉才是绝配。值得一提的22深港新7天BAYLIFE