国外旅游职业教育模式比较研究.pdf

《国外旅游职业教育模式比较研究.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、TheIndustrialStudy1产业研究国外旅游职业教育模式I[=匕较研究高丽敏胡丽霞北京财贸职业学院101101国家社科基金教育学重大课题(AJAI10005)：“我国现代职业教育体系研究”中的子课题：“职业教育产教依存与机制研究”资助，主持人：北京财贸职业学院院长：王成荣院长、教授。20I5年北京市教育委员会社科计划面上项目“产业升级背景下首都旅游职业教育模式创新与优化策略”资助。北京市教育委员会社科计划面上项目(SqSM201351658005)：“产业升级背景下首都旅游职业教育模式创新与优化策略”资助。摘要：旅游职业教育相对于职业教育的发展虽

2、然时间不长，但旅游职业同样取得显著成绩，本文在分析国外旅游职业教育概况中，对德国、美国、澳大利亚、英国和日本的旅游职业教育的培养模式进行分析，并把这几国的旅游职业教育模式进行了对比研究，为国内旅游职业教育的发展提供了很好的借鉴案例。关键词：旅游职业教育；模式随着全球旅游业的发展，旅游职业教育对培养旅游人才作用更担当指导，每周在企业培~JII4-5天，在学校学习1—2天，使理论学习加重要。对于旅游教育模式的探讨与研究，自1893年瑞士创办世界和实践有机结合。政府设立“产业合作委员会”，对企业和学校双上第一所专门培养旅馆管理人员的学院至今已经走过一百多年的方进

3、行控制和监督，对于同学校合作的企业给与一定的财政补偿，历史。“店校合一”的“洛桑模式”对世界旅游教育、旅游职业对不依靠职业院校培养人才的企业则增加一定的税金，并公开因教教育产生着深远的影响。职业教育模式逐渐成型。育水平低而不能满足企业需要的院校名单，减少或停止对其的财政支持，以此来促进学校与企业的相互合作。一、国外旅游教育模式概况(二)美国的“合作职业教育”国外旅游职业教育模式。目前主要有澳大利亚的TAFE模式，美国的职业技术教育已经有一百多年的发展历史了，社区学院美国、加拿大的以能力为本位的CBE教育模式，英国的“工读交是美国高等职业教育的主要办学机构。

4、“合作职业教育”是美国替⋯三明治”教育模式；德国的“双元制”教育模式；以及日本一种主要教育模式，主要由企业界与学校合作共同对学生进行职业提倡的产学研合作教育模式，都对世界各国旅游职业教育模式研究教育，学生一部分时间在原校学习普通教育课程，另一部分时间在起到积极的借鉴作用。由于在教学传统与所处环境方面的差异，因企业作实际工作，学习与工作交替进行。通过学校里普通教育与企而各国旅游职业教育模式各具特色。纵观世界旅游职业教育的发业内的职业教育交替进行，使普教、职教、成教相互渗透贯通，有展，德国、美国、澳大利亚、英国和日本的旅游职业教育在经历了效地推进了人才培养。较

5、长时期的发展之后已形成比较完善又独具特色的培养模式。美国的职业学校不仅聘用企业的优秀工程师到学校做兼职教(一)德国“双元制”模式师，还和工商企业手制定教学计划，撰写教学大纲，设计课程；职业德国的“双元制”是最典型的一种产教结合、校企联合办学学校每年都要派教师到企业进修锻炼，随时掌握本专业生产第一模式。一方面，企业要按给与学校的财力支援比例来分享教育成线的实际情况。美国联邦政府运用立法和拨款的方式，对各州职业功；另一方面，学校要通过培养企业所需人才来接受企业的资金援教育的发展进行宏观调控。先后颁布了莫雷尔法案》和Ⅸ斯密助。同时，政府设立“产业合作委员会”，对

6、企业和学校双方进行斯——休斯法案》，规定联邦政府为帮助各州发展职业教育向各控制和监督，对于同学校合作的企业给与一定的财政补偿。学生入州赠地拨款，各州要获得联邦政府的赠地和拨款，必须提供一定的学具有学徒和学生双重身份，教师由企业培训师傅和职校教师共同表1发达罾家产救结合模式比较田寡或地区横式特点日标主要鬣麓1．政府高度重视和赉金支持。企业及跨企业职业培训的费用大部分由企业承担，职业学校的费用则由田塞德田以企业寅操技术培训为强调培莽攀生的从业及各级政府负担．双元制横式主，同时接受学校教育能力和关键能力2．健全的法律法规保障．主要包括1938年‘义务教育法’，1

7、969年‘职业教育法)，1981年《职业教育促进法}’‘青年劳动保护法)等。学校普通教育与企业内的强调促进学生个人发1．各种相关法律保障。如1965年《高等教育法》，1983年‘职业培调合作法’婷．美嗣合作职教模式职业教育交替进行展2．企业广泛参与．，改善靛业鼯质3．社区学院积极倡导。学校普通教育与企业硬岗强调学生金韭实践能1．引入时长机会建立了以政府和企业投入为主的多元化职业教育疑费筹措帆翻．英暖兰明治模式实2．健垒法律法规体系．‘技术教育法，，‘产业训练法》、《就业与训练法)、‘职业变换法》等．习交普进行力培养3．充分发挥社会中介组织作用，提高校企合作

8、质量。TAPE学院模式以能力达标为基础的高度强调以工作为习标，1建