高一生物《细胞呼吸》PPT课件.ppt

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1、C6H12O6能量（少量）2丙酮酸（2C3H4O3）[H]酶C6H12O6酶2C3H4O3＋4【H】＋能量(少量)1.有氧呼吸的过程：(三个阶段）一.有氧呼吸C6H12O6能量（少量）2丙酮酸（2C3H4O3）[H]能量（少量）[H]6CO26H2O酶酶2C3H4O3+6H2O6CO2＋20【H】＋能量（少量）酶1.有氧呼吸的过程：C6H12O6能量（少量）2丙酮酸（2C3H4O3）[H]能量（少量）[H]O212H2O+能量（大量）6CO26H2O酶酶酶24【H】+6O212H2O+能量（大量）酶1.有氧呼吸的过程：酶C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+

2、能量3.总反应式：C6H12O6酶2C3H4O3＋4【H】＋能量(少量)24【H】+6O212H2O+能量（大量）酶2C3H4O3+6H2O6CO2＋20【H】＋能量（少量）酶①有机物被彻底氧化分解发生在第几阶段？②呼吸作用过程中吸收的氧气用于第几阶段？③如果你在思考上述问题的时候，消耗了2摩尔葡萄糖，那么有多少能量转移到了ATP中？第二第三1161kJx2思考：④下列分别属于有氧呼吸的第几阶段：①产生CO2的阶段（　）②产生H2O的阶段（　　）③氧气参与的阶段（　）④产生ATP的阶段（　）⑤产生ATP最多的阶段（　　）二三三三一、二、三C6H12O6+6H2O+6O26C

3、O2+12H2O+能量以上反应式中的能量能否写成ATP？能量（2870kJ）1161kJ其余以热能形式散失ATP酶1moL⒋概念：指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP的过程。刘翔在训练时常会在第二天早上肌肉发酸,为什么?继续探究苹果储藏久了为什么会有酒味呢？继续探究无氧呼吸的过程葡萄糖丙酮酸[H]少量能量酶I酶II酒精+CO2乳酸酶C6H12O62C2H5OH（酒精）+2CO2+能量（少量）酶1.无氧呼吸的反应式陆生植物根细胞、苹果、酵母菌⑴产物为酒精和二氧化碳二、无氧呼吸C6H12O62C3H6

4、O3（乳酸）+能量（少量）酶1.无氧呼吸的反应式高等动物、马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚、乳酸菌⑵产物为乳酸二、无氧呼吸2.概念：细胞在无氧或缺氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。二、无氧呼吸无氧呼吸特点：在氧存在时，无氧呼吸会受到抑制。细胞有氧呼吸和无氧呼吸的比较细胞质基质、线粒体细胞质基质O2、酶缺氧或无氧、酶H2O、CO2C2H5OH、CO2或C3H6O3释放大量能量，形成大量ATP释放少量能量，形成少量ATPC6H12O6+6H2O+6O2酶12H2O+6CO2+大量能量C6H12O6酶2C2H5OH（酒精

5、）+2CO2+少量能量C6H12O62C3H6O3+少量能量①第一阶段完全相同;②分解有机物，释放能量酶三、细胞呼吸的意义1.呼吸作用为生物体的生命活动提供能量.呼吸作用释放出来的能量一部分转变为热能而散失,另一部分储存在ATP中.2.呼吸作用产生的一些中间产物,可以成为合成体内的一些重要化合物的原料.探究酵母菌的呼吸方式：营养方式：异养实验原理２、怎样鉴定有无酒精产生？３、这一原理有什么应用？１、怎样鉴定有无二氧化碳产生？二氧化碳可使澄清的石灰水变混浊；也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄橙色的重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色．

6、可以用来检测汽车司机是否喝了酒．具体做法：让司机呼出的气体直接接触到用硫酸处理过的重铬酸钾，如果呼出的气体中含有酒精，重铬酸钾会变成灰绿色的硫酸铬．设计实验明确实验目的，科学设计实验根据实验需要，理清实验步骤１、配制培养液２、控制好有氧、无氧环境3、科学检测因变量4、限制好无关变量自变量、因变量、无关变量设置对比实验通气条件澄清石灰水/出现的时间重铬酸钾--浓硫酸溶液有氧无氧变混浊／快无变化变混浊／慢出现灰绿色分析实验结果实验结果所说明的问题1.A、B组都有CO2的产生说明了——酵母菌在有氧和无氧的条件下都能呼吸作用酵母菌在有氧和无氧的条件下都能进行呼吸作用，但呼吸作用方式

7、不同，酵母菌是种兼性厌氧型微生物。2.从实验中可以看出，酵母菌的呼吸方式——1、温度温度影响酶的活性应用：农作物种植适当增大昼夜温差；果蔬贮存适当降温2、O2缺氧导致无氧呼吸，产生的酒精对生物有毒害（使蛋白质变性）应用：中耕松土、水稻晒田3、CO2CO2浓度上升抑制呼吸作用应用：中耕松土4、H2O代谢强度与水含量有关四、影响细胞呼吸的因素：2、氧气：直接影响呼吸速率和呼吸性质，氧气的存在对无氧呼吸有抑制作用。O2浓度为零时,只进行无氧呼吸，浓度为10%以下，既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸，浓度为10%以上，只进行有氧