生产技术部岗位职责.doc

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1、生产技术部岗位职责一、生产技术部部门职责1、在主管副总经理领导下，负责公司生产计划编制与管理、生产成本、生产安全的管理及生产组织与协调管理；2、负责公司工艺技术研发、技术标准制订与管理、工艺规程制订与管理、生产过程中技术问题的处理、技术培训等方面管理工作。　3、负责公司各时期、各产品的生产计划及其各种资源配给计划的编制工作。　4、负责生产调度工作。合理安排，均衡生产，协调各部门在生产中出现的问题。住址召开生产调度会议，落实决议精神，并监督实施，实施有效沟通，对公司生产所需人、物、能源等各类资源的综合调度。5、负

2、责编制公司生产、消耗指标的统计工作，并按规定及时填报各类生产统计报表。6、负责基础设施和生产环境的管理和监督、检查工作。负责基建和建筑物的修缮管理工作。　7、负责公司各类新产品、新工艺的研究开发、小试、中试、试生产及产品的申报工作。　8、负责编制和修订公司内各类产品的技术标准、工艺规程、工艺技术管理文件等工作。9、负责公司内各技术岗位员工的技术培训和考核。10、负责菌种的培养和选育工作，保证菌种质量。11、负责加强现场管理，监督检查在生产过程规划总的执行、标识和产品防护及劳动纪律和各项规章制度等的执行情况。12

3、、负责组织食品危害分析，产品特性、预期用途及主要工序的描述，绘制工艺流程图，编制操作性前提方案和HACCP计划，并组织实施。13、负责原料、微生物，半成品和成品的检测控制工作。14、加强对不合格品的控制，加强不合格品的管理，熟悉不合格品的处理流程。15、负责公司生产使用物资的采购工作，根据生产经营和物资储备情况，制定物资采购计划。16、负责过期、作废生产物资、成品酒的鉴定、回收处理工作。并拿出处理意见。17、负责公司内技术革新、工艺技术改造及其设计、策划、审定等工作。18、负责生产工艺验证的组织及验证的实施工作

4、。19、负责本部门所使用的各类资产的管理及各类生产技术文件的管理。。20、负责建立健全本部门所辖事务的各项规章制度、生产技术管理程序。21、积极与公司内其它各部门加强沟通和协作，保证各项生产技术指标全面完成。加强与物资管理部和使用部门的信息沟通，与销售部协调好生产和销售计划的关系，保证成品酒无积压，避免过期，与设备动力部协调好设备的大修工作及临时性设备故障，避免矛盾和冲突，确保设备的正常运行和生产顺畅，与供应科协调好物资采购供应，确保生产物资充足且不过量储备，保证生产的顺利进行和物资部的库房空间能够有效的利用。

5、22、对装卸队的管理工作。23、定期向主管副总经理汇报工作，并完成其交办的其它工作。一、生产技术部部长岗位职责1、在主管副总经理的领导下开展工作。严格遵守、认真贯彻落实公司的方针政策和各项规章制度。负责生产技术部的全面管理工作。2、 根据企业各个时期的生产计划和厂内各项任务的要求，负责编制生产作业计划和辅助生产作业计划，并组织检查、落实和考核。3、 根据新产品试制计划和生产技术准备综合计划，负责编制本部门生产技术准备计划，并组织检查落实。4、对各车间的生产效率、品质负总责，担任生产部门消防、安全生产、5S推行、

6、资产管理、文件资料管理总责任人，对生产车间主任、段长直接负责。5、加强统一指挥，组织并领导生产调度工作，定期召开生产调度会，严格按生产作业计划进行督促、检查，对生产过程中出现的问题，及时协调平衡，搞好均衡生产。6、负责生产管理制度的起草和修订工作，并督促贯彻执行。7、加强生产用设备、设施、工具、模具，在制品、在用材料等的监督、管理，定期组织抽查、盘点。8、根据生产计划和生产需要，向技术、设备、供应等有关部门，提出需要解决的关键问题，并跟进其完成情况。9、组织安排生产部各级管理人员的业务学习，提高业务管理水平。负

7、责各车间主任、段长的日常考勤和绩效考核。10、不断总结生产中的经验，不断改进生产流程和品质控制手法，提高劳动生产率和产品质量。厉行节约，严格控制用工，努力降低生产成本。11、 督导统计作业及生产报表填报工作。12、完成上级临时布置的各项任务。三、生产调度长岗位职责1、全面负责公司生产调度工作。2、负责编制生产作业计划和辅助生产作业计划，并组织检查、落实和考核。1、加强统一指挥，组织并领导全公司生产调度工作，定期召开生产作业会，严格按生产作业计划进行督促、检查，对生产过程中出现的问题，及时协调平衡，搞好均衡生产。

8、 2、负责销售要货计划，安排生产。3、负责各生产车间水、电、汽的协调工作，以及各种物料供应的协调组织工作。4、负责公司基建维修工作。四、生产调度岗位职责1、组织、计划、指导、控制及协调生产过程中的各种活动和资源，能够发现问题、分析原因，采取有效措施，确保生产正常运转。2、负责做好生产计划，综合平衡年度生产任务，审核、日、周、月度生产计划。3、贯彻、执行公司的成本控制目标，确保在提高产量