千亩紫甘薯种植基地项目建议书.doc

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1、机密资料,请勿外涉!第一章总论—、基本情况(一)项目名称:2000亩紫甘薯种植基地项目;(二)承建单位:安徽荣丰食品有限公司;(三)基地选址:池州市;(四)内容及规模:年产紫甘薯2000吨;(五)建设期限:2010年3月一2011年2月。二、产品简介(一)紫甘薯简介紫甘薯(学名:Solanumtuberdsm)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人

2、类彳建康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。紫甘薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。我国目前已育成的紫色红薯品种有:机密资料,请勿外涉!第一章总论—、基本情况(一)项目名称:2000亩紫甘薯种植基地项目;(二)承建单位:安徽荣丰食品有限公司;(三)基地选址:池州市;(四)内容及规模:年产紫甘薯2000吨;(五)建设期限:2010年3月一2011年2月。二、产品简介(一)紫甘薯简介紫甘薯(学名:Solanumtuberdsm)又叫黑薯,薯肉呈紫色

3、至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类彳建康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。紫甘薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。我国目前已育成的紫色红薯品种有:%1济薯18号。该品种为山东省农科院作物研究所育成,亩产量3000公斤以上。%1广薯135。该品种为广东省农科院

4、育成,亩产量为2000公斤~2500公斤。%1宁紫4号。该品种为江苏省农科院粮油作物研究所育成,亩产量为500公斤左右。%1京薯6号。该品种为北京市农科院粮油作物研究所育成,亩产量为2000公斤左右。三、现有基础条件(一)在池州经济开发区金安工业园内已建成标准化厂房,配套基础设施完善。电脑、空调已经采购,办公设备和配套齐全,具备办公条件。(-)技术人员、项目人员都逐步到位,市场信息渠道逐渐畅通。(三)池州市农委、贵池区农技中心相关负责人积极推动种植基地的建设;(四)池州地区大部分农户有过多年红薯种植经验,也期待当地品种得到改良,以期获得更多的收益

5、。主要经济技术指标项目总投资100.00万元,建立种植基地2000亩。预计本年度收购2000吨优质紫甘薯,实现销售收入736万元,创造经济效益约80万元。通过申报多个不同级别农业项目,可获得项目扶持资金约100万,预计2011年才能够到账。五、项目必要性(一)农业综合开发是党中央、国务院加强农业的重大决策,是国家支持和保护农业的重要举措,是提高农业综合生产能力最直接、最有效、最快捷的一项措施。按照党中央提出的“以市场为导向,立足本地优势,积极兴办以农产品加工业为主的龙头企业,发展具有本地特色和竞争力的拳头产品”的要求,致力于把甘薯类产品加工及综合

6、利用推向商业化、市场化、产业化。中央文件指岀,农业产业化龙头企业是引导农民发展现代农业的重要带动力量,要通过贴息补助、投资参股和税收优惠等政策,支持农产品加工业发展,并支持龙头企业开展技术引进和技术改造,同期《农产品加工业“十一五”规划》也将农产品深加工及其转化列入规划当中,做为重点进行支持。(-)甘薯中含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e以及钾、铁、铜、钙、硒等10多种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家称为营养均衡、近乎完美的保健食品。甘薯是低脂肪、低热能的食品,能有效阻止人体内糖类转变为脂肪,对年轻人有减肥保健之

7、功效,对老年人有补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘的功效,科学家们认为其有降糖、降脂、补钙、抗衰老以及提高免疫力益寿食品,以甘薯为原料的食品越来越受消费者欢迎。等作用。甘薯摇身一变,成为价格倍增的营养均衡的(三)据联合国粮农组织(FAO)统计,我国甘薯种植面积有930万公顷,总产量在4.5亿吨左右,占世界总产量的80%。在一般发达国家,甘薯30%—40%作食品加工,10%—20%作全粉及深加工,5%作种薯,5%损耗,而我国甘薯29%作饲料用,5%作种薯,23%损耗,深加工率不足8%,与一般发达国家差别太大。甘薯全身是宝,兼有粮食作物、经济作物和药

8、用作物的特点,其作用非常广泛,是轻工、化工、医药、食品、纺织等工业的重要原料。甘薯雪花全粉可以制成糖、柠檬酸、乳酸、丁酸、维生素和多种全

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