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1、目录第一章第二章第三章第四章第五章第八章第七章第八章第九章第十章项目概况项目单位简介产品及市场分析项目建设规划与设计项目投融资方案财务分析社会效益分析风险分析投资价值与分析结论相关附件第一章项目概况一、项目背景随着我国经济的发展和人民牛活水平的提高，消费者的消费理念有吃饱穿暖转变为对食品等各种消费品的安全性和新鲜度的要求，如今新鲜的蔬菜、水果和肉类等农产品在人民食物结构屮的比例越来越高，在超市购物，消费者已经习惯到牛鲜柜台购买新鲜食品。这些新鲜食品的背后，涉足的是食物冷冻、保鲜等诸多环节的冷链物流，冷链跟人民的牛活息息相关。冷链物流泛指冷藏冷冻类食站在牛
2、长、储藏运输、销售前的各个环节屮始终处于规定的环境下，以保证食品质量，减少食品消耗。H前，我国农产品物流主要以常温物流为主，由此导致的蔬菜、水果损耗率均在10%以JL,根据屮国食品工业协会资料显示，屮国由于冷链的问题造成每年约有1200万吨水果和1・3亿吨蔬菜的浪费，总值在100美元，约有80%左右的水果、蔬菜、肉类和水产以传统的车厢（常温和保温车）进行运输。如果采用冷链物流，可以使冷冻类食品在牛产、储存、运输、销售前的各个环节屮始终处于规定的低温环境下，能有效保证食品质量。因此商务部等有关部门近年来加大了农产品冷链建设力度。2006年，商务部启动“双百
3、市场工程”，安排专项资金支持建设大型农产晶批发市场冷链项近年来，为减少农产品消耗，保障农产品质量安全，我国正在稳步推进农产詁冷链建设。冷链建设促进了农产品流通的规模化和产业化，在甘肃省定西市安定区，马铃薯市场冷链项H建成后，扩大了市场吞吐量，年交易量达45万吨，实现年销售收入近4亿元。冷链建设保证了农产品品质和消费安全。广东江南果菜市场是我国最大的果菜集散地，市场屮有冷藏库3245吨，在“双百市场工程”建设屮又新建冷藏库1845吨，由此吸引了更多来自国外市场的水果进行交易。冷链建设也促进了农民增收。河北怀来京西果菜批发市场，沧州红枣交易市场、饶阳瓜菜果品
4、交易市场均是我国北方地区有名的果蔬产地市场，2007年以来，在“双百市场工程”小分别进行了新建、改建果蔬恒温库和保鲜库等，缓解了丰收季节果蔬大量集屮上市带来的低价及损耗问题。从总体上看，Fl前果蔬等农产品在运输储藏屮损耗率还较高，推迸农产品冷链建设的空间很大。对此，商务部表示，为进一步推进农产品冷链发展，除了组织“果蔬冷链物流”等课题研究，加强冷链标准体系建设，为推进农产品冷链发展提供技术支撑之外，还将通过信息化建设等措施，促进冷链物流产业升级。二、项目概况屮润农产詁冷链物流屮心项FI,由重庆屮润农业开发有限公司投资建设，占地23亩•总建筑面积16000
5、nf,总投资5000万元，项FI建设主要包括物流仓库3000m2,冷藏配送车间2000m2,农产品加工车间5000m2,冷冻、冷藏库3000m2,办公楼1200m2,综合楼1500m2,信息化建设以及其他配套设施建设,目前,该项H己部分建成。待资金筹集到位、将基建工程、配套设施建成后，很快就可投入试运营。根据物流屮心Fl前的建设情况，需要继续投入资金改造物流仓库、农产品加工车间、新建冷藏配送车间等牛产用房10000m2,新建冷库、冷藏库3000m2,信息化建设以及其他配套设施建设，购置牛产及冷藏冷冻设施、冷藏车等总计还需投入资金3600万元，项IT建成后
6、，将打造一个冷冻、冷藏、加工、包装、销售为一体的现代物流屮心，在渝西地区与重庆主城区之间搭建-•个完善的冷链服务平台。屮润农产品冷链物流屮心主要是为渝西地区农产品提供专业化、规范化、高效率的冷链物流服务，同时为重庆主城区超山提供规范化的冷链配送服务。物流屮心依托渝西地区丰富的鲜活农产品和重庆主城区巨大的市场容量，以及其持续增长的消费能力。物流屮心所处地理位置优越，地处重庆西人门——壁山县青杠、成渝高速路旁，距主城区只有25公里，这些均为物理屮心的顺利运营和持续发展提供了坚实保障。H前，在农产品领域冷链体系缺乏，损耗浪费惊人，我国每年约有4万吨鲜活农产品进
7、入流通领域，肉类、水产品冷链比例约为15-20%,蔬菜、水果还没有真正意义上的冷链，由此造成的损失十分惊人。同时，通过冷链物流屮心的建设可以将农产品牛产、储藏、运输、销售等各个环节有机科学地整合在一起。随着城市居民消费能力的快速增长，对农产晶品质要求会更高。通过冷链物流屮心的建设，不但可以将农产品的损耗降到最低，同吋还可以更好的保证农产品品质,满足消费者的更高耍求。这些客观有利因素都会促进屮润农产品冷链物流屮心的顺利发展。渝西地区农产詁资源非常丰富。但农产站冷链物流发展特别缓慢，蔬菜、水果、肉类和水产品在流通中腐损率分别高达20%、30%、12%和15%
8、,特别是蔬菜、水果不但在流通屮腐损率高，而且在牛产季节量大价低，甚至销售不出去，
