饮用水处理培训资料.ppt

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1、XX食品饮料有限公司培训课程水处理工艺XXX09/20/20061.为什么我们要处理水2.水中存在的杂质3.工艺流程介绍课程概要1.用于生产产品的水必须达到一定要求的质量标准，这样能保证口味和质量。2.处理水就是用最合理的操作方式以及最经济的成本消耗用不同的水处理设备除去水中的杂质。水处理的目的为什么我们要处理水微生物污染细菌—病原或非病原的；热原质—使发烧、发热的一种物质；硬度硬度：钙离子(Ca2＋)和镁离子(Mg2＋)导致形成锅垢；碳酸盐硬度(碳酸钙（CaCO3)和碳酸镁(MgCO3))；非碳酸盐硬度(氯化物(Cl-)或硫酸盐(SO42-）。水中存在的

2、杂质微生物污染/硬度铁离子（Fe3+)使水变成黄褐色；硫酸盐（SO42-)—高浓度时水有苦味，一些二价金属硫酸盐低浓度时也能沉淀；氯化物(Cl-)—高浓度时有咸味，能腐蚀供应水管道；碱度—碳酸盐（CO32-)、碳酸氢盐(HCO3-)和氢氧化物(OH-)与硬度离子在一起时容易形成锅垢；硝酸盐(NO3-)/亚硝酸盐(NO2-)—低浓度都对人体有毒；氯（Cl)—具有杀菌功效，氯和其所形成的化合物有一种不舒服的味道，形成的THMs是公认的致癌物质;水中存在的杂质普通离子铝（Al）—在冷却和锅炉系统里能导致结垢，通常对人的身体健康有影响；钠（Na＋)—由于盐的溶解而

3、被引入，例如氯化钠（NaCl)，氢氧化钠(NaOH)，硝酸钠(NaNO3)，硫酸钠(Na2SO4)等,软化水时加入的就是这些物质。当其与氯化物和氢氧化物结合时可以腐蚀锅炉，浓度较高时甚至可以腐蚀不锈钢；硫酸盐（PO43-)—阻垢剂中可见。大部分水源中存在这种物质，超纯水中没有，该盐无害，贮水罐水面与空气接触藻类容易生长。水中存在的杂质普通离子溶解的气体二氧化碳（CO2)—溶解在水中形成碳酸（H2CO3)，降低pH值，腐蚀供水管，特别是在蒸汽管路和冷凝管路里；氧气（O2)—溶解的氧腐蚀管路、锅炉和热交换板；硫化氢（H2S)—腐烂臭鸡蛋味道，有腐蚀性；重金属重

4、金属－例如铅（Pb)、镉（Cd)，硒(Se)，铬(Cr)达到某种程度时，对人体危害性很大。水中存在的杂质溶解的气体/重金属水糖单糖水浓缩液终糖水饮料CO2水的质量至关重要！工艺流程介绍饮料生产浊度:(≤３NTU)小于0.5NTU颜色:(≤5RBU）无气味:无味觉:无异味氯:纯净水中浓度为0硬度：(450mg/l)依据工艺和产品不同碱度:大于0小于85ppm铁:(0.3ppm)小于0.1ppm氯化物:(250mg/L)小于250ppm微生物大肠杆菌:(3个／L)0/100ml菌落总数:(100个／ml)小于25个/10ml必须考虑到当地标准！工艺流程介绍水质

5、量标准城市水CSD冲洗用水纯净水灌装冲洗用水锅炉NaClO原水罐絮凝剂助凝剂砂滤罐清水罐5um过滤器软化床软化水罐1um过滤器NaHSO3活性炭过滤NaHSO35um过滤器1um过滤器臭氧混合塔紫外线灯杀菌反渗透NaClO纯水罐活性炭过滤1um过滤器热灌装冲洗用水脱气水混合系统溶糖纯水罐冷却隧道温瓶机纯净水灌装反冲洗用水厂区用水5um过滤器冷却塔用水软化床再生装置反渗透清洗装置臭氧发生器O3阻垢剂NaOH工艺流程介绍微生物消毒硬度软化床离子，硬度，碱度反渗透残余活性炭，铁锈5um,1um过滤器余氯,颜色，味觉，气味，pH，碱度活性炭过滤悬浮固体,浊度砂滤罐

6、监测参数设备化学溶液注入装置悬浮固体水处理设备工艺流程介绍PE箱水注入水线NaClO絮凝剂助凝剂NaHSO3阻垢剂NaOH化学溶液注入装置工艺流程介绍城市水CSD冲洗用水纯净水灌装冲洗用水锅炉NaClO原水罐絮凝剂助凝剂砂滤罐清水罐5um过滤器软化床软化水罐1um过滤器NaHSO3活性炭过滤NaHSO35um过滤器1um过滤器臭氧混合塔紫外线灯杀菌反渗透NaClO纯水罐活性炭过滤1um过滤器热灌装冲洗用水脱气水混合系统溶糖纯水罐冷却隧道温瓶机纯净水灌装反冲洗用水厂区用水5um过滤器冷却塔用水软化床再生装置反渗透清洗装置臭氧发生器O3阻垢剂NaOH工艺流程介

7、绍反渗透膜的二级进水口处调节pH值NaOH结合不稳定的胶体物质成为大颗粒，便于砂罐过滤絮凝剂防止水中矿物质在浓缩时产生沉淀污染膜组件，在RO膜上形成一层光滑薄膜,可保证反渗透系统回收率阻垢剂使得水中胶体颗粒物质变得不稳定助凝剂减少水中NaClO的含量NaHSO3作用原料NaClO1－3ppm可以限制水中细菌的生长工艺流程介绍化学溶液注入装置水处理系统中去除悬浮固体最有效的处理设备；正常状态下存在压力时操作，但通常是按自流式设计；通常式由不锈钢材料制成，圆柱体状。工艺流程介绍砂滤罐工艺流程介绍砂滤罐过滤介质1-2mm无烟煤0.5－1mm石英砂1－2mm石英砂

8、通风口空隙进水口出水口侧管分配口蘑菇状滤口（水帽）至少50％的现有