《荷兰餐桌礼仪》PPT课件.ppt

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1、荷兰餐桌礼仪荷兰人早午餐多吃冷餐。早餐只吃面包涂奶油或奶酪,不太喜欢喝茶,喜爱牛奶或咖啡。咖啡忌满杯子,三分之二处为宜。荷兰人的正餐是晚餐。晚餐前都习惯先喝些饮料,然后很正规地在餐桌上铺上台布等。通常是两道菜,一道汤。第一道是汤,用粟米粉调制而成,美味可口。荷兰人在餐桌习惯上与西餐相同,他们对中餐也颇感兴趣,当地中国菜馆之多居欧洲前列。荷兰人把由胡萝卜、土豆和洋葱混合烹调而成的菜肴,作为他们的“国菜”。简单来说,荷兰的餐桌礼仪只要谨遵“整齐”、“清洁”、“保持安静”这三项,就不太会出太大的问题了

2、。1.用餐开始前,当女主人拿起餐巾时,你才可以跟着拿起餐巾。谨记,不是在女主人之前拿哦。有时候,餐巾内会包有一个小面包,如果看到了的话,就把小面包取出,放在旁边的小碟上。2.紧接着,就将餐巾放在腿上。如果餐巾过大,就双叠放在腿上;如果是一块小的餐巾,全部摊开放在腿上就好。期间也不要乱揉餐巾,安安静静地将平整的餐巾放在腿上即可,请勿将餐巾别在领口。3.在女主人没有拿起她的叉子或者勺子之前,千万不要擅自去吃任何的一道菜!荷兰并不是像中国那样,主人会让客人们先吃。荷兰的女主人会首先确认每位宾客面前都有

3、菜肴,才会开席。所以,当你看到女主人拿起了她的叉子或者勺子,你才可以开始用餐。4.正餐通常是以汤开始的,在你盘子的右边,请努力找到最大的那把勺子,那个就是汤勺。5.如果有鱼这道菜的话,那通常是在汤之后,吃鱼是有专门的叉子的哦,比吃肉的叉子小一点,而且会放在吃肉的叉子的外侧并且离盘子较远的位置。6.在就餐的整个过程中,即使你对与同桌的人谈话比食物更加吸引你,也不要滔滔不绝地大声交谈,尽可能地降低分贝少说话,这样才不显得失礼哦。当你吃完了一道菜、当你觉得某道菜非常好吃、又或者是你要中途离开餐桌去一下

4、洗手间…面对各种各样的情况,你的餐具该如何摆放来传递这些信息呢?谢谢!

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