真空包装机的选用原则及真空包装机的分类知识.doc

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1、真空包装机的选用原则及真空包装机的分类知识真空包装机是以塑料或塑料铝箔薄膜为包装材料，对液体、固体、粉状糊状的食品、粮食、果品、酱菜、果脯、化学药品、药材、电子元件、精密仪器、稀有金属等进行真空包装，经真空包装的物品可以防止氧化、霉变、虫蛀、腐烂、受潮，延长保质保鲜期限。特别适用于茶叶、食品、医药、商店、研究机构等行业，具有外型美观、结构紧凑、效率高、操作简便，底部带有座轮，移动方便等优点。真空包装机品种繁多，在选用时应着重考虑下列因素。a)包装速度。出于提高生产效率的考虑，可选用双室或多室的真空包装机，以提高整个生产的进度。b)被包装物品是否需要充填其他保护性气体

2、。可选择带有充气装置的多功能真空包装机。c)被包装物品真空度的要求。如包装物品需要在真空度较高的条件下才能完好保存，则需选择腔式真空包装机。d)被包装物品成分状态对真空包装机的要求。真空包装机排除了包装容器中的部分空气（氧气），能有效地防止食品腐败变质。采用阻隔性（气密性）优良的包装材料及严格的密封技术和要求，能有效防止包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，又可防止二次污染。真空包装容器内部气体已排除，加速了热量的传导，这即可提高热杀菌效率，也避免了加热杀菌时，由于气体的膨胀而使包装容器破裂。在食品行业，真空包装应用非常普遍，各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼

3、片、牛肉干等；腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长，大大延长食品的保质期。分类知识：真空包装机按基本用途可以分为以下三类：1、食品真空包装机。此类真空包装机在真空包装前对温度应有所控制，设备自带冷却系统，因此对保鲜有较高要求。2、医药真空包装机。此类真空包装机应具有可以让产品保存较长时间的抽真空形式；由于医药真空包装机应在无尘无菌车间等要求较高的场所使用，因此此类真空包装机还可以应用于无菌要求的食品包装，以达到良好的效果。3、电子类产品真空包装机。电子类产品使用真空包装机可以起到对内部金属加工件的

4、防潮、防氧化变色的效果。4、茶叶真空包装机。这是一款集称重、外包装、内包装于一体的机器。茶叶真空包装机的诞生标志着国内茶叶包装水平提升一大步，真正实现茶叶标化。内抽式：常规分：单室真空包装机、双室真空包装机、台式真空包装机、茶叶真空包装机，可对固体、液体、粉状、糊状的食品、粮食、果品、酱菜、果脯、化学药品、电子组件、精密仪器表、稀有金属等进行真空包装，包装效果紧密、牢固、美观。外抽式外抽式真空包装机主要分：，其档次配置分：（1）继电器+真空发生器（2）继电器+优质真空泵（3）PLC控制+优质真空泵（4）PLC控制+液晶显示屏+优质真空泵这四种配套都是市场非常广泛的，

5、但是（4）PLC控制+液晶显示屏+优质真空泵是目前操作最方便，可视化程度更高，维修率最低的一款。应用于特大件或异型物品来说此机最为适合。