社会学课件_文化.ppt

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1、第六章商品检验——明确商品检验的概念、目的、内容和作用——掌握商品检验的各种目的——熟悉各种商品检验的方法——了解商品的分级工商学院工商学院一商品检验概述（一）商品检验的概念及种类1、概念商品检验，是指商品检验机构对商品的品质、规格、数量、重量、包装、卫生、安全等项目所进行的检验、鉴定和管理工作。检验机构可以是卖方、买方或第三方。工商学院工商学院1、目的因实施检验的主体不同，其目的分为：1）第一方检验——生产检验对原材料和半成品进行检验：生产者为了维护企业信誉和保证商品质量。对原材料检验可以防止批量事故，将质量问题的成本控制在最小（上生产线前检验）对半成品的检验，可以将质量事故控制在企

2、业内部，避免产品发货后对顾客的影响及回收成本。（IPQC）工商学院工商学院2）第二方检验——验收检验对收到货物进行检验：买方为了维护自身的利益。“驻厂员”现象，将检验前移所谓检验权，是指买方或卖方有权对所交易的货物进行检验，其检验结果即作为交付与接受货物的依据。买方的检验权：若买方没有利用合理的机会检验货物，则他就放弃了检验货物的权利，也丧失了拒收货物的权利。3）第三方检验——法定检验提供服务，维护双方权益，进行监督管理（例如国家设立的相关检验机构）工商学院工商学院2.据商品检验的流向内销商品检验国内的商品经营者、用户及其商品质量管理机构与委托的检验机构或国家质检总局及其所属的商品质量

3、监督管理机构与其认可的检验机构，依据国家有关法律、法规、技术标准或合同对内销商品所进行的检验活动进出口商品检验我国的进出口商品检验是指由我国进出口商品检验机构依照相关法律、法规、合同规定、技术标准、国际贸易惯例与公约等，对进出口商品进行的法定检验、公证鉴定和监督管理检验工商学院工商学院413.商品检验的目的和任务商品检验的目的维护用户或消费者利益，把好商品质量关，杜绝劣质原材料、半成品或制成品进入生产或流通领域，确保商品质量合格，最终实现商品的使用价值商品检验的任务全面地研究商品的成分、结构、性质和外观，准确地确定商品的质量拟定商品的质量指标科学地规定商品检验方法确定商品包装、保管、运

4、输的条件打击假冒伪劣产品，维护国家利益工商学院工商学院414、商品检验的形式种类:工商学院工商学院1、破坏性检验和非破坏性检验（根据对商品的破坏性）：1）破坏性检验指经检测、试验后的商品遭受破坏，部分或全部丧失使用价值的检验。如：书中灯泡检验；商品的强度硬度耐温性等2、非破坏性检验（无损检验）是指经测定、试验后的商品仍能正常使用的检验（例如商品的数量、尺寸等）。工商学院工商学院2、全数检验和抽样检验（根据检验商品的相对数量）1）、全数检验是对被检批商品逐个（件）的进行检验，也称百分之百检验。适用：批量小质量不稳定、贵重及非破坏性检验（若破坏性强则不行）2、抽样检验是按照事先已确定的抽样

5、方案，从被检批商品中随机抽取少量样品，组成样本，由样本质量状况统计推断受检批商品整体质量合格与否的检验。适用：批量大质量稳定例如：酒类、蛋类的检验工商学院工商学院3、内销商品检验和进出口商品检验（根据被检验商品的流向）1）工厂签证，商品免检2)商品监检，凭工厂签证收货3凭工厂签证交货，商品定期不定期抽检4商业批检5行业会检6库存商品检验7法定检验8公证9委托业务检验工商学院工商学院415、商品检验的程序及内容1、程序商品检验的一般程序定标→抽样→检查→比较→判定→处理进出口商品检验工作流程受理报告→抽样制样→检验鉴定→签证放行工商学院工商学院4.2商品检验的依据与内容工商学院工商学院一

6、、商品标准的分类按照标准的实施方式或约束性，商品标准分为强制性标准和推荐性标准按照标准的表达形式，商品标准可分为文件标准和实物标准工商学院工商学院商品标准的分级4.2.1我国商品标准的分级（四级）国家标准国家标准是指由国家标准化主管机构批准发布，对国家经济、技术发展有重大意义，必须在全国范围内统一的标准强制性国家标准代号为GB，推荐性国家标准代号为GB/T,其编号采用顺序号加发布年代号，中间加一横线分开，如GB18383—2001，GB／T19000—2000工商学院工商学院行业标准我国行业标准是指在没有国家标准的情况下，需要在行业范围内统一制定和实施的标准行业标准代号如农业（NY）、

7、医药（YY）、电子（SJ）、通信（YD），具体见表6—1（P124），编号形式与国家标准相同工商学院工商学院4.2.1我国商品标准的分级地方标准我国地方标准是指在没有国家标准和行业标准的情况下，需要在某地区内统一制定和使用的标准强制性地方标准的代号由“DB”和省、自治区、直辖市行政区域代码前两位数字再加斜线组成；在上述代号斜线后再加“T”，组成推荐性地方标准代号，例如天津市推荐性标准的代号是“DB12/T”，其推荐标准《无公害叶菜蔬菜生产技术规