[农林牧渔]泥鳅养殖技术9成鳅养殖技术.doc

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1、121泥鍬成鱼养殖有哪些养殖方法？商品泥鍬养殖，是将泥鍬种养成每千克约80〜100尾,每尾体重10克以上的商品泥鍬，一般养殖期为1年。主要的养殖方式有池塘养殖、专用池养殖、稻田养殖、箱式养殖、庭院式养殖、工厂化养殖等。112与养殖相关的泥鍬的特性有哪些?泥鍬个体小，有钻泥本能，善逃跑，既可钻孔逃跑，又能越境、跳跃、附壁攀越。其生长速度不很快，故商品泥鍬食用规格较小。泥鍬抗病力强，食性杂，适应多种水域单养、混养，特别是在浅小水域中照样摄食生长。泥鍬适于高密度养殖，养殖成本低。泥鍬繁殖力较强，其本身又

2、是其他一些特种水产动物的优良活饵料。113哪些水域可以养殖泥鍬?泥鍬养殖可利用土质较肥、有水源保证的连片稻田，也可利用浅水湖、库、沼泽、滩地等大型水域，小规模养殖可利用低产鱼池、藕塘、育珠塘、小沟渠、低洼地。庭院式养殖可利用房前屋后宅基地、废旧坑凶等。在条件较好的地方也可建造一批专用养鍬池。为减少土方量，节约基建投资，可利用低洼地作埋蓄水后进行养殖。如若进行规模化、工厂化生产，选址应考虑水源有充分保证，给排水系统良好，无涝淹，无工业、农业废水、城市生活污水排1JJ放,温度低的地下水不直接进入的地方

3、，同时要交通便利,电力供应、对外联系有保障。■MB—泥鍬对水质要求不高，井水、河水、湖水、地下水、自来水都能适应。然而被农药污染或化学药物浓度过高的水对泥鍬生存和生长不利，所以用水、用药、使用肥料都应达到无公害水产品养殖要求。除水质外，土质对泥鍬质量也有较大的影响，在符合无公害养殖场地要求的前提下，选择适宜底质。在底质为沙土的水域中养出来的泥鍬，体乌黑、脂肪少、骨骼硬、肉质较差;而在黏土中养出来的泥鍬则体黄色、脂肪多、骨骼软、味鲜美。所以最好应选含丰富腐殖质的黏土底质地方进行泥鍬养殖。114泥鍬养

4、殖需有哪些基础设施和准备工作?无论进行何种形式养殖，都应具备一些基本设施和做好前期的准备工作。基本设施以及必要的准备工作主要包括如下几方面。(1)整修池埃、田境，加设防逃设施。通常要求池境高出水面30厘米，并沿燮坡(水面边缘)加设罩向池中央部位的盖网，防止泥鍬越境逃窜。（2）进、排水口设置防逃栅。在注水管上紧缚一尼龙网袋,可有效地防止污物和敌害进入。出水口防逃栅设计成凸向池塘，分内外两层，内层栅径小，拦泥鍬，也可防敌害进入，外层栅径可大些，即可防水草、污物等。⑶平水缺（溢洪口）建造。平水缺可防止水

5、大、雨暴时漫境逃鱼。在排水口一侧埋上开设1〜2个深5〜11厘米,宽1〜2米的平水缺。平水缺口内侧要安装防逃网栅。（4）集鱼道（曲）。为在水量不足、水温过高、稻田施肥施药时泥鍬有躲藏之处，以及捕捞时便于集中收捕，可在养鍬稻田中设环沟、“井”字型沟或按对角线挖30厘米深，长约80〜100厘米的集鱼道（呦。在养泥鍬的池中央或排水口附近，挖1〜5个深40厘米集鱼坑如坑函占全池面积的2%〜5%。在设计专用泥鍬池时，事先应设计布局集鱼曲。在集鱼曲底部铺一层厚约10〜15厘米的泥土。（5）池底坡。主养池在开挖或

6、清整时，池底应向排水口方向倾斜，其倾斜度视塘口面积而定，目的是方便排水和集鱼。125怎样进行养殖水域清整消毒养殖泥鍬的水域预先应用生石灰、漂白粉等进行清整消毒，除野灭害。一般预先晒塘到塘底有裂缝后再在塘周挖小坑，将块状生石灰放入，浇水化灰并趁热全池泼洒。第二天用耙将石灰与泥拌和。用量一般为每100平方米用生石灰10〜15千克。126怎样采集野生泥鍬种?泥鍬苗种釆捕比较容易，从春季到秋季任何时候都可从稻田、河、沟等水域里捕到幼鍬，作为苗种进行成鍬养殖。往往在夏季雨后幼鍬比较集中，如河沟的跌水坑、稻田

7、注水口等处。幼鍬的捕捞方法与成鍬捕捞大致相似。日本有人曾设计了一种在稻田中诱捕幼鍬的装置，捕捉效果很好。方法是采用一段直径约10米水泥短管，直立埋在稻田中。管的上口露出水面30厘米，并用铁皮设置成朝向内面的卷边倒槽，以防泥鍬从上逃出。在管壁与泥相接触的地方设置数个直径约10厘米的圆孔，在这些圆孔上设置向内部伸人的金属网漏斗，成倒须状，网目为3毫米。水泥管内放堆肥、豆饼、米糠、螺肉等饵料引诱幼鍬迸人。据报道，用该装置在7〜8月的1个月期间，投诱饵30余千克，从不到1400平方米的稻田内诱捕到幼鍬30

8、〜40千克。127怎样进行鍬种消毒?用10毫克/千克漂白粉溶液浸浴10〜20分钟。据水温和鍬种耐受情况控制浸浴时间O128如何驯养野生泥鍬?野外捕捉来的鍬种规格不整齐，预先用泥鍬筛按规格分选，做到同一池子放养规格基本一致。另外，野生鍬长期栖息在水田、河湖、沼泽及溪坑等水域中，白天极少到水面活动，夜间才到岸边分散摄食。为了让其适应人工饲养,使它们由分散觅食变为集中到食台摄食,由夜间觅食变为白天定时摄食，由习惯吃天然饵料变为吃人工配合饲料,必须加以驯化。具体做法是，在下塘的第三天晚上（