克氏原螯虾、日本沼虾对饲料中Cd、Pb富集与释放特性及其安全性分析.pdf

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5、创性声明本人郑重声明；所提交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作和取得的研巧成果。本论文中除引文外，所有实验、数据和有关材料均是真实的。本论文中除引文和致谢的内容外，不包含其他人或其它机构己经发表或撰写过的研巧成果。其他同志对本研究所做的贡献均已在论文中作了声明并表示了谢意。■学位论文作者签名：日期：ｗｒ知学位论文使用授权声明研究生在校攻读学位期间论文工作的知识产权单位属南京师范大学。学校有权保存本学位论文的电子和纸质文档，可借阅或上网公布本学位论文的部分或全部内容

6、，可Ｗ采用影印、复印等手段保存、汇编本学位论文。学校可向国家有关机关或机构送交论文的电子和纸质文档，允许论文被查阅和借阅。（保密论文在解密后遵守此规定）＞保密论文注释：本学位论文属于保密论文，密级；入）鮮保密期限为束，年。学位论文作者签名：处暴洁指导教师签名：线＾：７曰期：切飾ｆ句仰曰觀叫伞＾摘要甲壳类水产品养殖一直是我国传统优势产业，但近几年重金属污染问题阻碍该产业的发展，所化扣强甲壳类水产品的质量安全研究，对我国水产品养殖和人民身体健康有着重大意义。研究重

7、金属污染来源途径，可Ｗ从根源上控制甲壳类水产品体内重金属问题。本文对克氏原整軒和日本沼砰经饲料富集释放巧）和Ｃｄ的规律进行研究。同时对全国的６个省市进行了Ｐｂ和Ｃｄ的调查研究，并对其做出安全评价，最后与现有的国家安全限量值进行对比，为甲壳类水产的安全生产提供科学依据，也为相关部口制定标准提供参考。１．研究饲料中Ｐｂ和Ｃｄ在克氏原墓师体内富集释放规律。采用单因子完全随机试验设计实乾实验分为４个处理组（对照组，Ａ组，Ｂ组，Ｃ组），进行％天富集和２７天释放。富集期间各組投喂饲料中Ｐｂ，Ｃｄ

8、含量分别为Ａ组（１０．２１ｍ／ｋ，１．７８ｍ／ｋ）、Ｂ組（３１．０３ｍ／ｋ，４．％ｍ／ｋ）、Ｃ組ｇｇｇｇｇｇｇｇＷ３．７１ｍｇ／ｋｇ，１３．２：８ｍｇ／ｋｇ）、对照组（０．１３１ｍｇ／ｋｇ，０．０１９ｍｇ／ｋｇ），释放期间均投ＰＣ喂对照组饲料。然后对肌肉，外骨骼，肝膜脏中ｂ、ｄ残留量进行测定。化体自然魄壳后，克氏原整邮体内各组织的化，Ｃｄ