果树栽培实验指导书.doc

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1、果树栽培实验指导书　　果树栽培实验指导书公维庶目录实习l主要果树树种的识别---------------------------------------------------------------1实习2果实分类与构造的观察------------------------------------------------------------4实习3果树主要砧木的识别---------------------------------------------------------------5实习4果树种子生活力的测定与层积处理---

2、--------------------------------------7实习5播种前的种子催芽处理----------------------------------------------------------9实习6果树种子的播种和管理----------------------------------------------------------10实习7果树的嫁接　　(一)芽接和枝接-----------------------------------------------------12实习8果树的嫁接　　(二)室内

3、嫁接--------------------------------------------------------14实习9果树的扦插和压条-----------------------------------------------------------------15实习10苹果的整形-----------------------------------------------------------------------17实习11梨树的整形修剪-----------------------------------------

4、------------------------19实习12葡萄的整形修剪-----------------------------------------------------------------21实习l主要果树树种的识别　　一、目的要求　　1、从植物形态识别主要果树的特征，为初学果树栽培学奠定基础。　　2、初步培养学生认识树种的能力。　　二、材料l.果树植株选择植株依标本园的具体条件而定，事先要挂牌，注明科、属、种名称北方主要果树计有苹果、梨、葡萄、桃、杏、李、樱桃、扁桃、枣、柿、核桃、板栗、树莓、醋栗、穗醋栗、山楂、榛子、

5、猕猴桃、柑桔、枇杷、石榴、无花果、阿月浑子等主要果树。　　2.标本各类果树枝、叶、花、果的蜡叶标本和浸制标本.　　三、实习内容　　1、苹果为蔷薇科苹果属植物。　　落叶乔木。　　树干较光滑，灰褐色，新梢多茸毛。　　叶芽呈等边三角形，紧贴枝上。　　花芽圆锥形，大部顶生，也有叶花芽。　　芽均有茸毛。　　叶椭圆形或卵圆形，叶缘有钝圆锯齿，幼时有毛，老时叶面茸毛脱落，叶柄有茸毛，基部有较大的披针形托叶。　　花芽为混合芽。　　伞形总状花序，每花序有花5~7朵每花有雄蕊15~20枚，花柱5裂，子房下位。　　果实较大，呈圆球形、扁圆形、卵圆形或圆锥形，

6、有红色、黄色及绿色等类型。　　果梗粗短，宿萼，梗洼及萼洼下陷.果顶有时有，5个突起，果肉乳白、乳黄或黄绿色。　　2、梨为蔷薇科梨属植物。　　落叶乔木。　　幼树树干光滑，大树树皮呈纵裂剥落。　　枝系多呈波状弯曲。　　新梢有茸毛，赤褐色或近似赤色，皮孔白色凸出。　　叶芽瘦长，离生，被茸毛。　　花芽为混合芽，圆锥形，红褐色，多着生于枝条顶端。　　大树多短果枝群，也有腋花芽。　　叶卵圆形，革质，老叶无毛，有光泽，叶尖长而尖，叶缘有针状锯齿或全缘。　　花芽为混合芽伞房花序，每花序有花5~9朵，每花雄蕊20~30枚，花柱5裂，子房下位。　　果实较大，

7、呈倒卵形、球形、扁圆形或长卵形，，黄色，果点明显，果梗较长，有的基部肉质，多无梗洼，有萼洼，宿萼或落萼。　　肉乳白或乳黄色。　　3、葡萄为葡萄科葡萄属植物。　　落叶蔓性植物。　　借卷须攀援上升生长。　　老蔓外皮经常纵裂剥落。　　新梢细长，节部膨大，节上有叶和芽，对面着生卷须或果穗，芽着生叶腋间。　　叶为掌状裂叶，表面有角质层，背面光滑或有茸毛，叶柄较长，叶缘有粗大锯齿。　　花芽为混合芽，圆锥花序，有花200~1500朵。　　花梗短。　　萼片极小，呈5片膜状。　　帽状花冠，有雄蕊5~6枚。　　果穗呈球形，圆柱形和圆锥形。　　果粒呈圆形、椭圆

8、形、卯圆形、长园形或鸡心形。　　有白色、红色、黄绿色和紫色。　　果肉柔软多汁。　　种子坚硬而小，有蜡质，具长嘴(喙)。　　4、桃为蔷薇科桃属植物。　　落叶小乔木。　　树干光滑，灰褐色，老树树皮