餐饮品牌设计打造极致餐饮形象提升餐厅竞争力.docx

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1、餐饮品牌设计，打造极致餐饮形象，提升餐厅竞争力民以食为天，餐饮是一个永恒的话题。在历史的发展中，从来不缺餐饮行业的创业者，过去的十多年是餐饮行业创业的“黄金时期”，抓住了机遇的人现在大部分都已经成为了行业翘楚。随着互联网+的时代到来，那些依旧在餐饮行业中进进出出的创业者，或折戟沉沙，或艰难前行，纷纷抱怨：“餐饮越来越难做了”，即使是百年的老字号，也在走下坡路，即使是拥有众多人脉的名人大腕儿，也在餐饮行业的创业中栽足了跟头。看到这里，很多人都不解的会问上一句“为什么？”，答案很简单，因为时代不一样了，传统的餐饮模式，已经跟不上时代

2、了，餐饮品牌的时代已经到来。餐饮品牌打造，提升餐厅竞争力，餐饮企业的必经之路餐饮行业的市场正在进行着血腥的洗礼，传统的餐饮在这场洗礼中正逐步被淘汰，餐饮创新模式层出不穷，加速着行业的洗牌。大菜系的衰落，精而美的小型餐饮的崛起，用餐环境的优雅，对餐饮文化的需求和享受，才是符合现代时尚的消费理念。许可餐饮设计顾问的许总监说：“现在的餐饮行业发展，是以品牌文化发展为基础的，餐厅的独特体系已经不单是，菜品、味道、服务，而是包括这些在内的环境、音乐、餐厅文化等综合因素的整体体现。”餐饮行业的竞争日益激烈，在传统餐饮行业逐渐走下坡路的今天，

3、餐饮行业想要突破，唯有关注顾客需求、聚焦顾客体验，专注菜品服务、视觉环境的提升，打造出极致的顾客体验，塑造出鲜明的餐饮品牌形象，口碑才能“飞”起来。在这个“吃环境、吃文化、吃体验”的时代，餐厅的档次体现在产品、特色、环境、餐饮文化、餐厅空间视觉等多个方面。餐厅定位的不同、文化的不同、特色的不同成为许多餐厅竞争的重要手段，餐饮行业的竞争将成为餐饮品牌的竞争，更强力的品牌才能开拓更广阔的市场。那么问题来了，如何才能拥有强有力的品牌呢？餐饮VI设计，提升餐厅档次，打造极致餐饮品牌形象好的餐饮品牌形象，对餐饮品牌的塑造有着至关重要的作用

4、。随着人们生活水平的不断提高，人们的生活品质也逐渐上升。这是一个追求品味、追求档次，注重服务的时代，人们消费需求的提高，对餐饮品牌设计也提出了更高的要求。好的餐饮品牌设计对餐厅的发展，对餐厅档次的提升，对品牌形象的塑造有着至关重要的作用，以许可餐饮设计饭尚鱼寿司为例。“鱼”字与鱼形结合，“饭上鱼”的谐音“饭尚鱼”，标志设计直抒胸臆，巧妙地在鱼字的四点底旁融入饭粒组成了饭块的造型，饭上有鱼，饭也爱鱼，饭鱼水乳交融，合二为一，将趣味与内涵完美结合。强烈的象形设计极具时代感与时尚感，使得消费者在用餐时能与“饭尚鱼”产生强烈的情感共鸣。

5、这样的设计无形中提升了餐厅的档次，具有视觉营销力和强大的生命力。现在大大小小的餐饮VI设计、餐饮品牌设计、餐饮logo设计不计数，如何在激烈的竞争中取胜是餐饮VI设计必须考虑和关注的问题。“聚焦小餐饮·释放大能量”许可餐饮设计顾问洞察这个时代背景下主流消费人群在文化上的，心理上的，感观上的，视觉上的深层需求，真正聚焦小餐饮，释放大能量，帮助有志于创建连锁餐饮的企业家们实现其品牌梦，并以其鲜明的餐饮logo设计、餐饮品牌设计成为行业新锐力量。