生化名词解释重点.doc

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1、1．酶的活性中心：酶分子上具有一定空间构象的与底物结合并催化底物转化为产物区域称为酶的活性中心或酶分子中直接与底物结合，并催化底物化学反应的部位。3.竞争性抑制作用：抑制剂与底物竞争与酶的同一活性中心结合，从而干扰了酶与底物的结合，使酶的催化活性降低，这种作用就称为竞争性抑制作用。5.米氏常数：米氏常数（Km）的涵义是酶促反应达最大反应一半时的底物浓度7.全酶：酶蛋白和辅助因子形成的有催化活性的复合体。9.非竞争性抑制作用：有些抑制剂和底物可同时结合在酶分子的不同部位上，形成ESI三元复合物。21.抑制剂：凡能与酶分子上的某

2、些基团结合，使酶活力降低或完全丧失的物质称为酶的抑制剂。35.糖酵解作用：在无氧或缺氧条件下，葡萄糖分解为乳酸并释放能量的过程36.糖的异生作用：由非糖物质生成葡萄糖或糖原的过程38.柠檬酸循环：乙酰CoA经一系列氧化、脱羧最终生成CO2和H2O，并产生能量的过程是一个循环过程，该循环是从含三个羧基的柠檬酸开始的，所以称为三羧循环或柠檬酸循环40.糖的有氧氧化：在有氧条件下，葡萄糖彻底氧化分解为CO2和H2O并释放大量能量的过程49.底物水平磷酸化：当底物脱氢、脱水或分子内部发生原子重排时，可生成高能磷酸键。生成的高能磷酸基

3、可转给ADP生成ATP。50.P/O比值：呼吸链每消耗一摩尔氧所消耗无机磷酸的摩尔数，称为磷氧比51.呼吸链：代谢物上的氢原子被脱氢酶激活脱落后，经过一系列的递氢体和电子传递体，最后将氢传递给激活的氧分子而结合生成水的全部过程，称为呼吸链或电子传递体系或电子传递链52.生物氧化：糖、脂肪、蛋白质等化能物质在生物体内的氧化，称为生物氧化。54.解偶联作用：有些物质能够阻碍磷酸化的进行，但对氧化作用无影响，这些物质称为解偶联剂，这种作用称为解偶联作用55.氧化磷酸化作用：氢沿呼吸链逐步转递给氧生成水的同时，发生ADP和无机磷酸转

4、变为ATP的磷酸化过程。前者叫氧化反应，释放能量；后者叫磷酸化反应，吸收能量，二者偶联在一起，称为氧化磷酸化作用57.酮体：是乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮的总称58.血浆脂蛋白：是由载脂蛋白和磷脂、胆固醇和胆固醇酯、三酰甘油等构成的复合体，它们是体内脂类物质的运输形式59.脂肪酸的β-氧化：脂肪酸的氧化是从羧基端的β-C原子开始的，而且氧化反应主要发生在β-C原子上，所以我们将这种氧化方式，称为脂肪酸的β-氧化67.联合脱氨基作用：*转氨基作用与氧化脱氨基作用两种方式联合起来进行的脱氨基作用，称为联合脱氨基作用。氨基酸脱氨基作

5、用的产物是氨和α-酮酸69.转氨基作用：在酶的催化下，一个氨基酸上的α-氨基，转移到一个α-酮酸的酮基位置上，使原来的氨基酸变成α-酮酸，而原来的α-酮酸则变成相应的氨基酸的整个过程称转氨基作用72.尿素循环：氨转变为尿素的过程是一个循环过程，该循环称为尿素循环或鸟氨酸循环，整个过程主要是在肝中进行的75.DNA的半保留复制：DNA的复制是一个半保留的过程，既在复制开始时亲代DNA的双股链间的氢键断裂，双链分开，然后以每一条链为模板，分别复制出与其互补的子代链，从而使一个DNA分子转变为与之完全相同的两个DNA分子，DNA的

6、这种复制方式，称为半保留复制76.DNA的半不连续复制：DNA复制过程中，一条链的复制是连续的，另一条链的复制是不连续的，这种复制方式，称为半不连续复制77.冈崎片段：DNA复制过程中不连续复制过程中产生的DNA片段称为冈崎片段78.碱基配对原则：在DNA分子结构中，由于碱基之间的氢键具有固定的数目和DNA两条链之间的距离保持不变，使得碱基配对必须遵循一定的规律，这就是腺嘌呤A一定与胸腺嘧啶T配对鸟嘌呤G一定与胞嘧啶C配对，反之亦然。碱基间的这种一一对应的关系叫做碱基互补配对原则79.中心法则：DNA的复制（以DNA为模板合

7、成DNA）、RNA的逆转录（以RNA为模板合成DNA）、DNA的损伤与修复、RNA的转录（以DNA为模板合成RNA）81.先导链/前导链/领头链：DNA复制时，若以走向为3ˊ-5ˊ的亲代链为模板，子代链就能连续合成，称为先导链82.随后链/随从链/滞后链：DNA复制过程中，连续复制的新链称为前导链或领头链，不连续复制的新链称为滞后链或者随从链85.反转录：是以RNA为模板,通过反转录酶,合成DNA的过程，是DNA生物合成的一种特殊方式89.模板链：在DNA双链中，起转录模板作用的链称为模板链或反义链90.编码链：在DNA双链

8、中,另一条非转录模板链称为有义链，因为有义链的脱氧核苷酸序列正好与转录出的RNA的核苷酸序列相同（只是T与U的区别），所以也称编码链95.不对称转录：DNA分子的两条链中只有一条链被转录，另一条不被转录，这就是所谓的不对称转录96.转录：以DNA的一条链为模板在RNA聚合酶催化下，以四种核