《酒店服务》技能比赛中餐宴会摆台项目英语口试.doc

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1、2016年广西职业院校技能大赛中职组《酒店服务》技能比赛中餐宴会摆台项目英语口试参考题库Partone句子：中译英：1.这预订是在谁的名下的？译：Underwhosenamewasthereservationmade？2.我们已经为您预订一张6点半的餐台。译：Wehavereservedatableforyouat6:30.3.如果可能的话请尽量安排靠窗的台面。译：Ifpossible,couldyouarrangeforawindowtable?4.早餐的供应时间是7点到9点。译：Breakfastwillbeservedfro

2、m7:00to9:00.5.我打算请一位朋友用晚餐。译：I’mgoingtoinviteafriendfordinner.6.请问您有什么特殊要求？译：Doyouhaveanyspecialrequirements?7.我们将保留您的预订至晚上7:45。译：We’llkeepyourreservationuntil7:45p.m.8.这张桌子可以吗?译：Willthistablebeallrightforyou?9对不起，中午12点没座位了。译：I’msorrythereisnotableavailableat12:00noon.

3、10.您是要坐吸烟区还是非吸烟区？译：Wouldyoulikesmokingornon-smokingarea?11.包厢最低消费是每人100元。译：Theminimumspendforaprivateroomis100yuanperperson.12.请您在休息室里稍等一下，一有桌子我们就会安排您入座。译：Wouldyouliketohaveaseatintheloungeforamoment,please？We’llseatyouassoonaswehaveatable.13.您喜欢中餐、西餐还是日韩料理？译：Wouldyou

4、liketohaveChinese,Western,JapaneseorKoreancuisine?14.这是菜单，服务员随后就到。译：Hereisthemenu.Thewaiterwillbewithyouinamoment.15.你能给我们发个传真，把菜单及宴会厅的名字写上吗？8译：Couldyoufaxusthemenuwiththenameofthebanquetroom.16.请问您现在可以点菜了吗？译：Areyoureadytoordernow?17.中国有四大菜系，分别是川菜，粤菜，鲁菜和江浙菜。译：InChina,

5、therearefourmajorcuisineswhichareSichuan,Guangdong,ShandongandJiangsu-Zhejiang.18.这是您的账单，请您过目。译：Here’syourbill.Pleasecheckit.19.四川菜口味就比较重而且很辣。译：Sichuanfoodisstrongandspicy.20.您想尝尝我们的招牌菜吗？译：Wouldyouliketotryourspecialty?21.我们的大厨很棒。译：Wehaveanexcellentchef.22.我这就去和厨师商量。译

6、：I’llspeakwiththechefrightaway.23.清蒸白鱼大概需要半个小时。译：Thesteamedwhitefishmaytakehalfanhour.24.你想喝点儿什么，先生？译：Whatwouldyouliketodrink,sir?25.饮料按实际消费另加。译：Beverageswillbechargedonaconsumptionbasis.26.干白葡萄酒是按瓶卖的。译：Thedrywhitewineissoldbythebottle.27.威士忌加冰还是直饮？译：Wouldyouliketohav

7、ethewhiskyontherocksorstraightup?28.如果您还有其他需要，请您随时告诉我们。我们很乐意为您效劳。译：Ifyouwouldliketohavesomethingelse,pleasefeelfreetoask.Wearealwaysatyourservice.29.菜已上齐，还有一道点心。译：Allthedisheshavebeenserved,exceptforadimsumtofollow.30.恐怕您点的菜太多了。译：I’mconcernedthatyoumighthaveorderedtoo

8、much.31.需要我为您打包这道菜么？译：Wouldyoulikemetopackthisfortakeaway?32.您还要再添米饭吗？译：Wouldyoulikesomemorerice?33.您想要点菜吃还是选套餐？8译：Wouldyoul