烧烤规章制度18条.doc

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1、烧烤规章制度18条1：上班时，衣冠不整，不佩戴工号牌扣10元。2：上班时，未经许可接打电话或用店里电话办私事，玩手机者扣10元。3：岗前服务员未按要求进行餐前检查准备工作扣10元。4：上班期间聚众闲聊，每人扣10元。5：中餐期间用餐时间不能超过20分钟，工作期间员工用厕时间不能超过15分钟，超过规定时间者扣10元。6：未经同意，离岗，串岗而无合理解释者扣10元。7：上班时，不注意言行举止，大声喧哗做不雅动作或说不雅的言语者扣10元。8：工作散漫，精神不振，对客人视而不见，不主动提供良好服务者扣20元。9：私自吃客人遗留食品或店里东西者扣20元。10：不节省成本，包括水，电，菜品，

2、原材料，酒水等等而故意疏忽或刻意浪费者扣30元。11：配菜或上菜出现少配，漏配，多配及上错菜者，按菜品原价扣除。12：工作态度差或服务欠佳，受到客人投诉者扣30元。13：背后议论，嘲讽，模仿客人及对客人做不雅动作者扣50元。14：不服从工作安排，顶撞领导者扣50元。15：利用职务之便，不记或少记客人所喝酒水饮料者或私自赠送客人东西者扣50元。16：未请假或未经批准私自不上班者按旷工处罚。17：上班期间，员工未经允许喝酒，醉酒影响正常工作者或因喝酒给店里造成不必要的麻烦者扣200元。18：与客人争吵或在公共场合与同事争吵，打架者扣500元。