肝癌患者应该少食用粗纤维食物.doc

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1、肝癌患者应少食用谷物　　众所周知粗纤维（即膳食纤维）有助促进胃肠蠕动，促进消化，对健康有莫大好处。现代人开始意识到养生的重要性，长以吃粗纤维食物来达到减肥养生的效果，但是粗纤维类食物也并不是所有人都可以食用，也并不是吃的越多越好。北京时珍堂医院肿瘤科专家就提醒大家：肝癌患者应该少食用粗纤维食物。　　肝癌的发生使肝细胞分泌的胆汁明显减少或胆汁排泄障碍，致使肠道内脂肪不能正常吸收。因此不要吃过于坚硬和粗纤维的食物，以免发生食管静脉出血。少吃过热过冷、过于辛辣和刺激的食物，以免刺激胃粘膜而引起出血，要少量多餐，以

2、减轻胃肠道的负担。有腹胀的病人食物不要过咸，以味淡为好。　　选择食物的主要原则是：便于消化和吸收，有利于疾病的减轻和康复。所以建议首先应采用清淡饮食，即平常所说的素食，少吃高脂肪的油腻食物。高蛋白食物也要适量，以免增加肝脏的负担。　　要多吃新鲜蔬菜，如胡萝卜、白菜、菜花、圆白菜、西红柿、黄瓜。可以经常吃香菇、木耳、豆腐、豆浆、花生、核桃、芝麻等。另外，每天吃一些新鲜水果如桃、苹果、梅子、西瓜、猕猴桃等。肝癌病人的主食以大米为好，加食些杂粮如玉米、小米、红小豆、黄豆、绿豆。多吃蔬菜和水果，可以大量摄取维生素A

3、和维生素C.维生素A和维生素C的抗癌作用早已得到了证明。