四季保健护理饮食要点.doc

《四季保健护理饮食要点.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、四季保健护理饮食要点春季保健护理：春季是阳气生发的季节，应以调养阳气为主。主食中选择高热量的食物，除米、面、杂粮外，应加入适量的豆类、花生。保证充分的优质蛋白质，如：奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛瘦肉等，保证充足的维生素，它是增强体质，抵御疾病的重要物质，青菜和水果中维生素含量较高。小饮酒，少食难消化食物。夏季保健护理:夏季气温高，首先应该注意饮食卫生，生食的瓜果蔬菜要洗干净，或削皮后再吃。夏季人们常感到食欲不振，应多吃些清淡、易消化的食物，如豆制食品、蛋类、乳类、鸡、鱼，新鲜蔬菜、瓜果等，少吃油腻食物。夏季人体水分和盐分丢失较多，应多喝些淡盐水，采取

2、少量多次的方法，也可常喝绿豆汤、红豆汤，以防暑解毒。秋季保健护理：秋季气候冷爽，适宜年补，可多食？白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等，脾胃虚弱、消化不良者，可常食莲子、山药扁豆等，有健补脾胃的作用。秋天较干燥，易出现口干舌燥之症，可适当服用银耳、百合、芝麻、蜂蜜、冰糖、梨等，以滋阴润燥、益中补气。冬季保健护理：冬季是进补强身的季节，饮食方面：一要有丰富足够的营养，热量要充足，二是以温热性食物为主。进补前，可先以牛肉、红枣、花生仁加红糖炖服，调理脾胃功能，然后再进补，可增加滋补效果，避免造成虚不受补。进补时，不要吃生、冷、油腻的食物，以免消化不

3、良，影响进补的效果，若遇感冒、发热，腹泻时，应暂停服各类补品，待恢复后在进补。