大学生物化学单选题.doc

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1、单选题一：单选题1.[]右图的结构式代表哪种糖？A.α-D-吡喃葡萄糖B.β-D-吡喃葡萄糖C.α-D-呋喃葡萄糖D.β-L-呋喃葡萄糖E.α-D-呋喃葡萄糖2.[]下列哪种糖不能生成糖脎?A.葡萄糖B.果糖C.蔗糖D.乳糖E.麦芽糖3.[]下图所示的结构式代表哪种糖胺聚糖?
A.几丁质(壳多糖)B.硫酸软骨素C.肝素D.透明质酸E.硫酸角质素4.[]下列物质中哪种不是糖胺聚糖?A.果胶B.硫酸软骨素C.透明质酸D.肝素E.硫酸粘液素5.[]糖胺聚糖中不含硫的是A.透明质酸B.硫酸软骨素C.硫酸皮肤素D.硫酸角质素E.肝素6.[]下图的

2、结构式代表哪种糖？
A.α-D-葡萄糖B.β-D-葡萄糖C.α-D-半乳糖D.β-D-半乳糖E.α-D-果糖7.[]环状结构的己醛糖其立体异构体的数目为A.4B.3C.18D.32E.648.[]下列哪种糖无还原性?A.麦芽糖B.蔗糖C.阿拉伯糖D.木糖E.果糖9.[]下列有关葡萄糖的叙述,哪个是错的?A.显示还原性B.在强酸中脱水形成5-羟甲基糠醛C.莫利希(Molisch)试验阴性D.与苯肼反应生成脎E.新配制的葡萄糖水溶液其比旋光度随时间而改变10.[]葡萄糖和甘露糖是A.异头体B.差向异构体C.对映体D.顺反异构体E.非对映异构

3、体但不是差向异构体11.[]生物膜的基本结构是A.磷脂双层两侧各有蛋白质附着B.磷脂形成片层结构，蛋白质位于各个片层之间C.蛋白质为骨架，二层磷脂分别附着于蛋白质的两侧D.磷脂双层为骨架，蛋白质附着于表面或插入磷脂双层中E.由磷脂构成的微团12.[]质膜的标志酶是A.琥珀酸脱氢酶B.触酶C.葡萄糖-6-磷酸酶D.5′-核苷酸酶E.酸性磷酸酶13.[]一些抗菌素可作为离子载体，这意味着它们A.直接干扰细菌细胞壁的合成B.对细胞膜有一个类似于去垢剂的作用C.增加了细胞膜对特殊离子的通透性D.抑制转录和翻译E.仅仅抑制翻译14.[]图2-1脂-水相

4、互作用中，哪个最稳定？
A.图AB.图BC.图CD.图DE.图E15.[]下列组成(按重量计)中的哪个最像典型的哺乳动物的质膜?A.脂类35％，蛋白质45％，糖类5％，RNA10％B.脂类35％，蛋白质55％，糖类5％，RNA0％C.脂类20％，蛋白质75％，糖类0％，RNA0％D.脂类60％，蛋白质30％，糖类0％，RNA5％E.脂类35％，蛋白质40％，糖类20％，RNA0％16.[]在正常人血清总胆固醇中，酯型胆固醇应占多少？A.10％B.30％C.50％D.70％E.90％17.[]钠泵的作用是什么?A.输入细胞和将由细胞内输出

5、B.将输出细胞C.将输出细胞D.将输入细胞和将Na+由细胞内输出E.以上说法都不对18.[]卵磷脂含有的成分为A.酸，甘油，磷酸，乙醇胺B.脂酸，磷酸，胆碱，甘油C.磷酸，脂酸，丝氨酸，甘油D.脂酸，磷酸，胆碱E.脂酸，磷酸，甘油19.[]下列哪个是饱和脂酸？A.油酸B.亚油酸C.花生四烯酸D.棕榈酸E.亚麻酸20.[]磷脂酰丝氨酸在pH7时所带净电荷为A.-1B.-2C.+1D.+2E.021.[]脂双层是许多物质的通透屏障，能自由通透的极性物质是A.相对分子质量在50以下B.相对分子质量在100以下C.所有的极性物质D.水E.葡萄糖-6-

6、磷酸22.[]生物膜主要成分是脂与蛋白质，它们主要通过什么键相连？A.共价键B.二硫键C.氢键D.离子键E.疏水作用23.[]要将膜蛋白分子完整地从膜上溶解下来，可以用A.蛋白水解酶B.透明质酸酶C.去垢剂D.糖苷水解酶E.脂肪酶24.[]细胞膜的主动转运A.不消耗能量B.需要ATPC.消耗能量(不单指ATP)D.需要GTPE.物质可以克服浓度差转运25.[]生物膜在一般条件下都是呈现脂双层结构，但在某些生理条件下可能出现非脂双层结构，目前检测非脂双层结构的方法有A.顺磁共振B.核磁共振C.分光光度法D.荧光法E.以上方法都可以26.[]下列

7、有关甘油三酯的叙述，哪一个不正确？A.甘油三酯是由一分子甘油与三分子脂酸所组成的酯B.任何一个甘油三酯分子总是包含三个相同的脂酰基C.在室温下，甘油三酯可以是固体，也可以是液体D.甘油三酯可以制造肥皂E.甘油三酯在氯仿中是可溶的27.[]从某天然脂肪水解所得的脂酸，其最可能的结构是A.B.C.D.E.28.[]脂肪的碱水解称为A.酯化B.还原C.皂化D.氧化E.水解29.[]下列化合物中的哪个不属脂类化合物?A.甘油三硬脂酸酯B.甘油三丁酸酯C.胆固醇硬脂酸酯D.羊毛蜡E.石蜡30.[]下列哪个是脂酸?A.顺丁烯二酸B.亚麻酸C.苹果酸D.琥

8、珀酸E.柠檬酸31.[]下列哪种叙述是正确的?A.所有的磷脂分子中都含有甘油基B.脂肪和胆固醇分子中都含有脂酰基C.中性脂肪水解后变成脂酸和甘油D.胆固醇酯水解后变