酒店年终工作总结范文　.doc

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1、酒店年终工作总结范文　　　酒店年终工作总结范文P>或许因为你的积极努力和热情，你的工作会在不断进步中向前滑行。　　但是如果你一成不变总是只会按照以前的老套路辛辛苦苦的工作，那么想告诉你的是，你一定回事最辛苦的，但是你的表现和工作成果不一定是最好的，在这个时候，一份工作总结能让你轻易的找到更好的工作方法。　　下面是给大家分享的有关酒店工作总结的信息，仅供参考。　　欢迎关注更多相关信息。　　下面是一篇酒店工作总结与计划。　　一、加强教育培训，强压化员工队伍素质经英过一年多的运作，某大奇厦已基本步入了成熟的萤发展道路。　　为了更好地健努力打造服

2、务品牌，进痢一步树立“一切以宾客浚为中心”的服务理念。　　逮上半年，公司以文明规壕范活动为突破口，以“臆培训是酒店永垣的主题壶”、“质量是酒店产品匙的生命”为切入口，先切后采取“请进来，走出幢去”的方法，狠抓大厦整员工的培训教育，强化匀员工队伍素质，不断提涯高服务水准。　　1、当采取对员工集中培训、捞专项培训、个别指导培捧训等方式，促进了员工姆酒店意识得到较大提高臀，服务理念进一步深化托，有声微笑已成为员工漏的自觉行动。　　对什么是踏个性化服务，从感性到致理性已有了形象的认识拔，整个大厦形成了“一整切工作都是为了让客人椰满意”的良好氛围。

3、　　从虞而加深了员工对前期的闸岗位培训、部门培训、赊班组培训从理论到实际净的全面梳理和提高。　　半卸年来，大厦受训员工达入某人次。　　2、加大咽对部门经理以上干部分晚批输送培训，进行为期跟10-20天的封闭式掠培训，学习现代酒店管拴理专业知识，通过系统渊的培训教育，极大拓展迂了管理人员的知识内涵拂，提升了业务技能和管疹理意识，经营管理素质艺得到进一步提高。　　锯　　3、为促进劳动力资源邮的合理节流，加强岗位亏间的协作与配合，着力樟培养多面手，以有效应临对和解决可能出现的某融特定岗位人员临时短缺属而产生的应急情况，做宅到有备无患。　　我们要

4、求茧有关部门尝试一专多能寞的交错培训，并建立相之应的培训记录。　　这项工郧作开展至今我们已有收肥获。　　如上半年，pa组虚人员出现较大流动，但野由于培训工作做在前，曾我们顺利地渡过了暂时毒的困难，没有因此而影雕响服务工作的正常开展叼。　　4、将“首问责坞任制”落到实处。　　各部翼门根据各自的实际情况旬，自行了一些“应身知应会”知识的资料，佣对员工进行适时培训。　　盈尽可能解决客人提出的嘿所有问题，做到有问必奄答，杜绝扯皮推诿现象催。　　同时，还通过各溪岗位每天的培训晨会，陡告知当天酒店将举行的绣会议名称、重要客房等浙信息，以便客人进店询盾

5、问任何一位员工都能得堵到回答。　　5、随着佃大厦入住外宾的不断递怔增，迫使要求我们有过徽硬的业务接待水平。　　为质此，我们除了定期进行曾涉外登记培训外，还积照极鼓励员工自学进修外呈语。　　并开展以总台接待郁日常用语和收集各酒店渤简介为培训内容，由口稗语能力较强的员工负责侗“教、帮、带”，定期者组织有关部门员工进行辗英语学习交流结对，并攀将外语培训融入月度考淌核机制。　　通过员工间的叙互相交流、互相帮助，窿不仅提高了大家的外语旗水平，更体现了“巾帼脆文明示范岗”团结互助巫精神。　　上半年，大华厦共接待境外客人某人嗣，与去年同比上升某%品。　

6、　其中外宾某人，同比滞上升某%;港澳华侨某亦人，同比上升某%;台潍胞某人，同比上升某%碎，这一数量在同等规模绚酒店中也是排名前列。　　磺为此，大厦将在*月份穗西博会期间，举办迎西抿博英语口语知识竞赛活衣动，以激发广大员工勤僧奋学习岗位技能和爱岗煽敬业的积极性。　　6昭、为保证培训有的放矢粥，我们开展了日常不间落断的全面质量检查。　　并卡建立落实部门、主管、亢领班三级检查制度，规窑范检查内容，促使每项檄服务到位。　　同时，值班啸经理每天对公共区域的绍卫生和员工的礼节礼貌右等进行督查，总经理室额率领各部门经理不定期艘实行抽查。　　通过质检，昌

7、进行适时适地的教育，央使培训工作不仅仅局限含于课堂，而更具有其实眠用性和针对性。　　7茨、根据大厦实际情况，沧结合有关火灾等案例，免落实大厦、部门、班组拄三级安全生产培训教育契。　　参加培训、考试人数点达81人次，占大厦总隐人数90%以上，使员需工真正掌握消防、安全迹工作的“三懂三会”和昂应急预案的处置方法。　　滞为提高企业的管理水平沟，提高队伍的整体素质怯起到了积极的作用。　　不　　8、我们在抓好业务端培训的同时，注重强化争员工职业意识，提高职咳业道德和职业素质。　　使蒲广大员工明白为客人提瘤供热情、文明、细致、烫周到的服务既是职业道愤

8、德要求，也是我们应尽揖的义务;明白“一切以貉宾客为中心”的服务理址念;明白我们要以热情版和诚信感动每一个入住峰客人，才能赢得客人充意分的理解和尊重。　　域截止*日统计大厦客鬼房销售某间，占某%