你了解宝贝饮食的潜在危险吗.doc

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1、你了解宝贝饮食的潜在危险吗宝贝出生时，脂肪组织约占体重的16%。正常情况下，儿童期脂肪组织的增长量很小。如果宝贝从小贪吃过多高营养成分的食品，多余的热量就会转变为脂肪在体内蓄积。若脑组织的脂肪过多，则可能导致“肥胖脑”。　　你知道吗?不宜给小宝贝吃体型较大的鱼　　鱼肉富含蛋白质和矿物质，能促进宝贝骨骼和肌肉的生长。鱼油中还含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于宝贝大脑的发育。但是，给小宝贝吃鱼也不是多多益善哦!　　一项对3个亚洲家庭中15-24个月之间小宝贝的研究结果显示，如果每天都给他们吃鱼粥，这些宝贝体内的汞含量会高出正常5倍。　　澳大利亚的营养卫生专家表示，父母

2、应警惕7种鱼——鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼、方头鱼以及鲶鱼。因为这些体型相对较大、生命周期较长的食肉鱼，其体内汞含量比其他鱼要高。专家建议，给小宝贝吃鱼既要注意合适的种类，又要注意适当的摄入量，因为即便相对较低的汞含量也会影响到宝贝的正常发育。　　当心呦!宝贝经常呛奶可能缺乏维生素A　　维生素A具有维持皮肤黏膜上皮细胞正常结构的作用。当宝贝缺乏维生素A时，位于喉头上前部的会厌上皮细胞会萎缩角化，导致吞咽时会厌不能充分闭合盖住气管，而发生呛奶。　　研究人员对45例呛奶宝贝进行一般治疗时，加用肌肉注射1毫升维生素A，其呛奶症状减轻和消失的时间均明显短于未使用维

3、生素A的对照组。　　由于母乳中维生素A的含量明显高于牛奶，因此母乳喂养能够预防因维生素A缺乏而导致的呛奶。妈咪应多摄取蛋类、动物肝脏和有色蔬菜等富含维生素A和胡萝卜素的食物;宝贝可摄入胡萝卜汁、蔬菜汤或适当补充鱼肝油及维生素A胶丸等，有助于尽快改善呛奶症状。　　提醒妈咪!宝贝2岁以后不宜喝全脂牛奶　　英国食品标准署日前发起了一项运动，呼吁家长帮助孩子远离饱和脂肪高的食物，如全脂牛奶、奶酪、黄油等。如果饮食比较全面，2岁以上的宝贝不适合饮用全脂牛奶，否则会增加日后肥胖和患动脉硬化及心脏病的风险。由于现在的孩子体育活动较少，摄入含饱和脂肪的食物却明显增多，许多孩子

4、很早就出现了高血脂的情况。　　普通全脂牛奶和半脱脂牛奶的饱和脂肪含量分别为3.5%和1.5%，脱脂牛奶的饱和脂肪含量则可以忽略不计。它们的钙含量是相同的，都能够起到促进儿童骨骼和牙齿生长的作用。专家建议，2岁以上的宝贝喝半脱脂牛奶或脂肪含量为1%的牛奶会更有利于健康。　　妈咪注意啦!宝贝贪吃会造成“肥胖脑”　　宝贝出生时，脂肪组织约占体重的16%。正常情况下，儿童期脂肪组织的增长量很小。如果宝贝从小贪吃过多高营养成分的食品，多余的热量就会转变为脂肪在体内蓄积。若脑组织的脂肪过多，则可能导致“肥胖脑”。　　研究证实，人的智力与大脑沟回和皱褶的多少有关，大脑的沟回

5、越明显、皱褶越多，智力水平就越高。“脂肪脑”表现为大脑的沟回紧紧靠在一起、皱褶消失，大脑皮层呈平滑样，而且神经网络的发育也较差。另外，贪吃还会降低大脑的血流量，抑制大脑语言、思维、记忆、想象等智能区的功能，从而使智力水平逐渐降低。因此，要想宝贝聪明健康，妈咪可得提醒他们不能贪吃哦!　　小心哦!宝贝1岁半前容易对柑橘过敏　　研究显示，宝贝对柑橘类水果很容易发生过敏，特别是1岁半以内的宝贝应谨慎食用。宝贝出现食物过敏通常与胃肠道的消化功能较弱有关。如果父母任何一方曾患有过敏性疾病，宝贝就更容易发生过敏，表现为食用柑橘等水果后，在数分钟至数小时内，出现口唇肿胀、皮肤

6、瘙痒、皮疹、腹泻、恶心、呕吐等不适症状。除了柑橘类水果，妈咪还要留意杏、香蕉、樱桃、猕猴桃、芒果、桃子、菠萝、李子、草莓等，也可能引起宝贝过敏。　　专家建议，对于有过敏倾向的宝贝，在第一次尝试某种水果前，先蒸一蒸或煮一煮，减弱水果的致敏性。随着宝贝年龄的增长，大多数的食物过敏都会消失。影响宝宝长高的饮食细节儿童长高除了遗传因素，营养是儿童身高增长的一个重要因素，这个时候家长要注意让孩子均衡饮食，肉类、谷类、奶及奶制品、水果蔬菜合理搭配，要避免和纠正孩子挑食、偏食等不良习惯。　　1、细嚼慢咽　　快吃食物会给胃增加负担，导致消化吸收障碍，甚至引起胃肠疾病。　　2、

7、碳酸饮料要少喝　　有资料表明，偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因缺钙影响正常发育。特别是可乐型饮料中磷含量过高，过量饮用导致体内钙、磷比例失调，造成发育迟缓。　3、含盐分高的食品要尽量少吃　　各种腌制食品和香肠，以及熏肉等盐分较高，又是熏制食品，对胃肠黏膜有较大的刺激性，而且这类食品中维生素含量很低，对孩子成长也不利。　　4、对各种糖果、甜饮料说不　　吃糖过多会影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积，还会影响钙质代谢。一些专业人士认为，吃糖量如果达到总食量的16%～18%，就可使体内钙质代谢紊乱，妨碍体内的钙化作用，影响长高。　　另一方面，营养学术语中有“虚卡路里”的

8、说法，即毫无营养的热量。过量饮用含糖分