植物的器官与系统ppt课件.ppt

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1、第四节植物的器官与系统1知识与技能目标:1、理解植物营养器官的形态和结构2、掌握植物生殖器官的形态和结构。2前言一株完整的植物都是由根、茎、叶、花、果实和种子这几个部分组成,并能行使一定的生理功能,这些部分称作器官。根据功能的不同,器官分为两类,即营养器官和繁殖器官。营养器官:根、茎、叶繁殖器官:花、果实、种子32021/7/22营养器官的形态和结构一、植物的根:根的主要生理作用有:1.吸收功能。这是根的主要功能。植物体内所需要的水和无机盐,大部分都是由根从土壤中取得。2.固着和支持作用。3.输导功能。根吸收的水分和无机盐

2、,通过根的维管组织输送到枝和叶。4.合成功能在根中能合成构成蛋白质的多种氨其酸,用来构成蛋白质,作为形成新细胞的材料。另外在根中还能形成生长激素和生物碱。5.储藏和繁殖功能6.分泌作用。根能分泌近百种物质。这些分泌物中有的可减少根与土壤的摩擦力。有的对其他植物产生刺激或毒素。根的分泌物还能促进土壤的一些微生物生长。42021/7/22植物的根除了具有上述的许多生理功能外,对我们人类来说还有许多还有多种经济功用,如:1.食用。如山芋、山药、萝卜、胡萝卜等等;2.药用。如人参、大黄、甘草、何首乌、当归等等;3.工业用。甜菜可以

3、制糖、甘薯可经制酒精等等;4.作为工艺品的材料。许多植物的老根,如枣树、杜鹃、枸杞等植物的根经过扭曲或雕刻可加工成根雕;5.防止水土流失。根有保护坡地、堤岸等作用。山芋山药52021/7/2262021/7/22各种经济用途的的根72021/7/22二.根和根系类型(一)主根、侧根和不定根主根:由胚根发育成的根,称为主根,有时也称为初生根。侧根:当主根生长达到一定长度,在一定部位上侧向从内部生出许多支根,称为侧根。当侧根达到一定长度时,又可生出新的侧根。我们通常将从主根上生出的侧根叫一级侧根;从一级侧根上生出的侧根,叫二级

4、侧根,依此类推。不定根:在主根和侧根以外的部分,如茎、叶、老根或胚轴上长出的根,统称为不定根。不定根也能产生分支,我们也将它称为侧根。82021/7/22常见的不定根92021/7/22(二)根系类型及其在土壤中的分布根系:一株植物地下根的总和,称为根系。直根系(也叫深根系):根系是由主根和它的各级侧根所组成,像这种有明显主根和侧根区别的根系,叫直根系。裸子植物和绝大多数双子叶植物。须根系(也叫浅根系):在单子叶植物中,根主要是由不定根和各级侧根组成的,或根系全部由不定根和它的分支组成,而且无主次之分,粗细相近,整个根系呈

5、须状,我们将这种根系称为须根系。如小麦、葱等。10根的变态根的变态贮藏根气生根寄生根肉质直根块根支柱根呼吸根攀缘根11㈠贮藏根存贮养料,肥厚多汁,形状多样。根据来源,可分为肉质直根和块根两大类。1、肉质直根由主根和下胚轴膨大发育而成。外形呈圆锥状、纺锤状或球状,一株上仅有一个肉质直根。如萝卜、胡萝卜、芜菁、甜菜等。12肉质直根——萝卜13肉质直根——胡萝卜14肉质直根——甜菜15贮藏根2、块根由不定根或侧根发育而成,因此,在一株上可形成多个块根。另外,它的组成不含下胚轴和茎的部分,而是完全由根的部分构成。甘薯、木薯、大丽花

6、的块根都属此类。16块根——甘薯17块根——豆薯18块根——大丽花19㈡气生根气生根就是生长在地面以上空气中的根。常见的有三种。1、支柱根茎节上生出不定根,在较近地面茎节上的不定根不断地延长后,根先端伸入土中,并继续产生侧根,能成为增强植物整体支持力量的辅助根系,因此,称为~。玉米支柱根在土壤肥力高,空气湿度大的条件下,可大量发生,培土也能促进支柱根的产生。榕树“一树成林”现象。支柱根深具支持和吸收作用。20玉米支柱根212、攀援根茎细长柔弱,不能直立,其上生不定根,以固着在其他树干、山石或墙壁等表面,而攀援上升。如常春藤

7、、络石、凌霄等气生根22常春藤攀缘根233、呼吸根榕树呼吸根气生根24㈢寄生根菟丝子叶退化呈鳞片状,营养全部依靠寄主,以突出的根伸入寄主茎的组织内,彼此的维管束相通,吸收寄主体内的养料和水分,这种根称为寄生根,也叫吸器。菟丝子在寄主接近衰弱死亡时,也常自我缠绕,产生寄生根,从自身的其他枝上吸取养料,以供开花结实、产生种子的需要25菟丝子寄生根26二、植物的茎茎是地上部分的骨干,是联系根、叶,输导水分、无机盐和有机物的营养器官。外形:大多植物茎呈圆柱形。特殊:四棱形蚕豆、薄荷、芝麻;27三棱形莎草;28扁形茎仙人掌29茎的生

8、理功能和外形茎的外形枝条:着生叶和芽的茎。节:茎上着生叶和芽的位置。节间:节与节之间的部分。顶芽节腋芽节间30茎的生理功能和外形与茎有关的几个“痕”叶痕:茎上叶子脱离后的痕迹。维管束痕:叶柄和茎内维管束脱离后留下的痕迹。位于叶痕中。芽鳞痕:鳞片(变态叶)脱离后的痕迹。皮孔:老茎内组织和外界气体交换的部位

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