小学生食品安全主题班会ppt课件 (6).ppt

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1、安全伴我行食品安全主题班会四年级二班1让我们先看看一些图片、视频和一些案例我们吃的东西安全吗?同学们都爱不吃小零食?2答:这是馒头,但染了颜色。有害身体健康。这是我们吃的馒头吗?3这个宝宝怎么啦?答:宝宝喝了含有三聚氰(qíng)胺(ān)的奶粉生病了我们每天吃的各式食品都有可能存在有毒有害的物质。所以,我们要时刻注意食品安全。45全球十大垃圾食品 你知道吗67看案例,答问题案例一,2010年4月2日,浙江平湖的张女士在肯德基餐厅购买了一个新奥尔良烤鸡腿堡,打包回家吃。没想到刚咬了一口,突然发现一根翘起并是肉色有头的东西,经确认是蛔虫。案例二,20

2、11年3•15特别行动中,央视曝光了双汇“瘦肉精”养猪一事。瘦肉精可以增加动物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本。但瘦肉精有着较强的毒性,长期使用有可能导致染色体畸变,诱发恶性肿瘤。8案例三,2008年9月14日,普洱市技工学校发生了一起食用凉拌皮蛋而导致的细菌性食物中毒。共有25名学生发病,中毒学生均食用过校外小摊贩处加工销售的凉拌皮蛋,中毒学生经医院及时救治,治疗痊愈,无一人死亡。910养成良好的卫生习惯俗话说:病从口入11注意饮食卫生习惯8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。1、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂

3、、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康;2、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;4、选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期;5、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒;6、不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠;7、不吃无卫生保障的街头食品;12合理营养平衡膳食即指食物含有人体所需要的一定质量的营养素,各营养素比例适宜,膳食营养供给量达到标准,使物质代谢和能量代谢保持平衡的膳食。保证每日三餐,按时进餐。不挑食,不偏食,不暴饮暴食。每餐动植物性食品合理

4、搭配,饮食多样化。早、中、晚三餐比例为3:4:3。13油脂4%奶豆类12%肉蛋类20%果蔬类31%粮食33%14算一下自己的营养状况计算方法评价指标体重/身高的平方(kg/m2)营养不良<18.5正常18.5~25营养过剩>25国际上常用的人的体重计算公式标准体重=(身高cm-100)x0.9(kg)标准体重(女)=(身高cm-100)x0.9(kg)-2.5(kg)正常体重:标准体重+-(多少)10%.1516

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