高吉星锌元素对儿童生长发育的重要性.doc

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1、高吉星锌元素对儿童生长发育的重要性　　营养专家指出，儿童长期严重锌缺乏会导致儿童生长发育迟缓或停滞。因为微量元素锌在生物循环过程中具有相当重要的多种生物学作用，它参与多种酶的组成，并为酶的活性所必需。　　锌还参与核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸（DNA）及蛋白质的合成。因此，锌缺乏时使体内蛋白质合成障碍，可导致生长发育缓慢。如肠原性肢体皮炎是一种典型的导致儿童生长发育迟缓和生长停滞的遗传疾病，除此之外，还表现有贫血、消瘦、倦怠等。　　缺锌患儿一般健康状况较差，各种症状表现有：　　1．口、鼻、眼、肛门及四肢末端和

2、骨突处成群对称分布皮疹、脓包，破溃易形成糜烂；　　2．毛发稀疏，易脱落；　　3．消化道症状：食欲减退、厌食、腹胀、呕吐、腹泻等；　　4．指甲易变形、萎缩或脱落；　　5．性器官发育不良；　　6．身体抵抗力很差，易感冒、反复呼吸道感染等。　　锌是人体生长发育和身心健康必需的生命元素。锌的长期缺乏，最直接的影响就是发生味觉素合成困难。缺锌后，味觉素合成减少，味觉发生异常或迟钝，分辨色香味的敏锐度降低，出现食欲减退、厌食，以致引起异食癖。缺锌还影响口腔黏膜上皮细胞的形成，使口腔黏膜上皮细胞增生、角化、易于脱落，大量脱落

3、的细胞阻塞味蕾小孔，食物不能接触味蕾，不易刺激味觉，故导致厌食及偏食。　　缺锌还使颌下腺上皮细胞碱性磷酸酶的活性下降，影响唾液分泌，降低消化力。　　缺锌可引起厌食及食欲减退，同时又由于厌食及食欲减退更减少了食物中营养成分（包括锌）的摄入，形成了缺锌及营养不良的恶性循环，从而严重影响人体蛋白质的供给、吸收，导致各种酶的合成障碍，严重影响到细胞的正常分裂、生长和再生，最终影响到人体的生长发育，导致了身高和体重的延缓、停滞，体质下降。　　除上述原因外，锌还影响脑垂体分泌生长激素。缺锌时，脑垂体和血液中生长激素明显减少

4、，肝脏产生的生长激素介质明显降低，这也是造成生长延缓，以致停滞的一个重要原因。　　此外，缺锌还可妨碍胶原组织的合成，影响到碱性磷酸酶的活力，抑制了钙磷的吸收和利用，造成骨骼发育不良、畸形等。　　既然儿童缺锌的危害如此大，那做家长的就要及早给孩子补锌了，比如高吉星片，香甜可口，易被儿童接受。