重金属污染的危害.doc

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1、重金属污染的危害摘要:论述了重金属污染的来源、特点、及对动植物特别是对健康的危害,并简述了重金属污染的防治办法。食品中的有毒重金属元素，一部分来自于农作物对重金属元素的富集，另一部分则来自于食品生产加工、贮藏运输过程中出现的污染。重金属元素可通过食物链经生物浓缩，浓度提高千万倍，最后进入人体造成危害。进入人体的重金属要经过一段时间的积累才显示出毒性，往往不易被人们所察觉，具有很大的潜在危害性。关键词：重金属重金属危害污染一重金属介绍重金属是指密度大于5以上的金属，如金、银等45种。从环境污染方面所说的重金属，主要是指含有镉、铅、汞、砷及铬等生物毒性显著的重金属元素，

2、也指具有一定毒性的一般重金属，如铜、镍、锌等。这些重金属在人体内能和蛋白质及各种酶发生强烈的相互作用，使它们失去活性，也可能在人体的某些器官中富集，如果超过人体所能耐受的限度，会造成人体急性、亚急性、慢性中毒等，对人体会造成很大的危害。二重金属污染的分类1镉污染主要积蓄在肾脏，引起泌尿系统的功能变化。镉能够取代骨中钙，使骨骼严重软化，骨头寸断，会引起胃脏功能失调，干扰人体和生物体内锌的酶系统，导致高血压症上升。正常人血液中的镉浓度小于5微克/升，尿中小于1微克/升。易受害的人群是矿业工作者、免疫力低下人群。2铅污染进入体内与多种器官亲和，主要毒性效应是贫血症、神经机

3、能失调和肾损伤。铅对水生生物的安全浓度为0.16mg/L，人体内正常的铅含量应该在0.1mg/L。幼儿大脑受铅的损害要比成人敏感得多。3汞污染主要富集在脑组织和肾脏急性汞中毒，会诱发肝炎和血尿。正常人血液中的汞小于5-10微克/升，尿液中的汞浓度小于20微克/升。易受害的人群有女性，尤其是准妈妈、嗜好海鲜人士。4铬污染误食饮用，可致腹部不适及腹泻等中毒症状，引起过敏性皮炎或湿疹，呼吸进入，对呼吸道有刺激和腐蚀作用，引起咽炎、支气管炎等。水污染严重地区居民，经常接触或过量摄入者，易得鼻炎、结核病、腹泻、支气管炎、皮炎等。5镍污染羰基镍[Ni（CO）4]是一种易挥发的、

4、剧毒的致癌物。（镍粉尘遇到热的一氧化碳生成）。精炼镍的作业工人，患鼻腔癌和肺癌的发病率较高。我国规定车间空气中羰基镍的最高容许浓度为0.001mg/m3，地面水中镍的最高容许浓度为0.5mg/L。等等三重金属污染的来源1大气中的重金属污染大气中的重金属污染有自然来源和人为来源两种,由宇宙天体作用及地球上各种地质作用而使某些重金属元素进入大气中属于自然来源,人为来源的重金属主要为工业生产、汽车尾气排放及汽车轮胎磨损产生的大量含重金属的有害气体和粉尘等,它们主要分布在工矿的周围和公路、铁路的两侧。各种元素的两种来源间比例不同。据统计,全球由自然来源进入大气的重金属中,铅

5、仅占其向大气总释放量3.5%左右,镉所占的比例也很低,只有总释放量的15%,而铬、铜的比例比较高,分别约为59%和44%。2水体中的重金属污染在没有人为污染的情况下,水体中的重金属的含量取决于水与土壤、岩石的相互作用,其值一般很低,不会对人体健康造成危害。但工矿业废水、生活污水等未经适当处理即向外排放,污染了土壤,废弃物堆放场受流水作用以及富含重金属的大气沉降物输入,都使水体重金属含量急剧升高,导致水体受到重金属污染。水体重金属污染物排放源主要集中在大、中城市,因此其主要危害人群也相对集中于城市地区。重金属通过直接饮水、食用被污水灌溉过的蔬菜、粮食等途径,很容易进入

6、人体内,威胁人体健康。3土壤中的重金属污染在自然情况下,土壤中重金属主要来源于母岩和残落的生物物质,一般情况下含量比较低,不会对人体及生态系统造成危害。人为作用是使土壤遭受重金属污染的重要原因。在金属矿床开发、城市化、固体废弃物堆积以及为提高农业生产而施用化肥、农药、污泥及污水灌溉过程中,都可以使重金属在土壤中大量积累。积累在土壤中的重金属可以通过淋溶作用进入水体,也可以通过种植等农业活动进入农作物,进而对人体及生态系统造成危害。四有毒重金属对人体的危害在这几种有毒重金属中，铅对人体的危害最大，其次是砷和汞。铅对人体各系统均有毒害作用，主要病变在神经系统、造血系统和

7、血管方面。神经系统方面，早期可出现高级神经机能障碍，晚期则可造成器质性脑病及神经麻痹[1,17]。对造血系统，主要是铅干扰血红素的合成而造成贫血。铅对儿童的生长发育影响极大。幼儿大脑对铅污染更为敏感，严重影响儿童的智力发育和行为。儿童血液中铅的含量超过0.6µg/mL时，就会出现智能发育障碍和行为异常。我国食品重金属残留限量国家标准规定铅含量最高（豆类）为0.8µg/mL，鲜乳为0.05µg/mL。研究表明，皮蛋中含铅量较高，易于超标[5]。砷在环境中由于受到化学作用和微生物作用，大都以无机砷和烷基砷的形态存在。不同形态的砷，其毒性相差很大。三价砷化合物的毒性大