促销活动策划方案.doc

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1、中秋节促销活动策划1、活动目的：中秋节日，学校放假，却只放三天假期。这样一来，距离家远的同学就没有办法回家，只能待在学校。可是在这个团圆的日子里，怎么能一个人孤单渡过呢？我们妙趣给您一个平台，让您感受到不一样的温暖。2、活动对象：鞍山师范学院假期不回家的同学，主要为外地学生3、活动主题：月圆聚妙趣，给您家的温馨与快乐4、活动时间与地点：时间：2016年15-16日地点：鞍山师范学院附近妙趣DIY厨房5、活动内容：（1）扫码有惊喜扫描本店二维码并转发朋友圈或微博等交友软件，赠水晶杯一只；若集齐30个赞，还可以免费获取一副餐

2、具（包括勺子与叉子）（2）集体消费大酬宾①普通集体消费：中秋节不回家的学生不在少数，尤其是外地学生。若10人以上组团消费，可享受九折优惠，并免费教做一道顾客想要学习的菜②老乡你快来：外地学生不回家的，来我们妙趣举办老乡会，集体消费的，为了让您更好的体会到家的感觉，享受到家的温馨，我们会为您特别设计蕴含您家乡风味特色的包间，设计费用为您免单。，并免费赠送一瓶饮料以及一瓶雪花啤酒。③爱你，我心永恒每对情侣只要来我店消费，便免费赠送玫瑰花一只。若消费达300元以上，赠情侣杯一套④家庭团体若附近小区的家庭来我店消费，便免费赠送一

3、瓶饮料；消费满500元，可以享受八折优惠并获得本店会员卡一张（3）单人消费个人来我店消费，免费赠送饮料一瓶；若消费满150元，可以获得本店免费赠送的特色菜一道。1、前期准备：（1）人员再培训：顾客是上帝，为了让顾客感受到我们的诚意，获得预约的消费感受，我们要求员工做到态度和善，将顾客视为衣食父母，坚决不可与顾客发生冲突，对顾客的疑问及时解答，服务周到，尽最大努力做好一切，争取赢得顾客的好评，获得回头客乃至忠诚顾客。（2）原料及工具的准备：在实施之前预约好菜商，确保活动当天的蔬菜都是新鲜的；煤气、刀具等做菜工具都要准备好，

4、确保活动之日基本流程的进行。（3）安全防护：灭火器要准备好，避免突发火灾（4）传单的印刷：在活动前一周印好传单并进行宣传（5）室内卫生：坚持做好每一天室内都是整洁的，保证食品安全以及顾客感官感受（6）室内设计：针对有预约的老乡会，了解当地风俗习惯，准备好室内设计需要的原材料。2、中期操作：扫码送惊喜；人员服务周到；原料工具到位，设计完成并由顾客消费3、后期延续：针对顾客调查消费感受如何，做活动总结4、费用预算：（1）传单费：500元（2）设计费用：300元（3）原材料费用（蔬菜）：3000元（4）赠品费用：190元总计：

5、3990元5、意外防范：（1）顾客醉酒闹事：事先劝告顾客不要喝醉酒，享受的是聚会的氛围，若还是有闹事的，事先说好闹事给本店带来的损失由顾客承担（1）意外停电：事先准备好红色蜡烛，避免停电带来的不便并渲染一种温馨的氛围；并贮备好灭火器，避免火灾发生。1、效果预估：（1）预计收入为7500元，去掉成本大约4000，剩余3500元，去除员工费用，预计利润为2500元。（2）顾客反应：我们争取做到最好，让顾客体会到家的感觉，预计能争取到多一半回头客，尽最大努力将其发展成为忠诚顾客，为我们进行口碑营销，获取更多顾客。（3）因此，综

6、合来看，本次活动预计会取得较好的效果。