zgf餐饮领导力提升P71（PPT71页）.ppt

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1、真功夫餐饮领导力提升自我评定•你是个什么样的领导？•阅读下列各项内容，请你将恰当描述你自身情况的对应数字计算总分我认力我…………很少有时经常•1、提供积极性反馈•2、提供详细的反馈•3、提供真诚的反馈•4、提供纠正性的反馈•5、对事不对人•6、为员工提供帮助1234561234561234561234561234561234567、尽量看到别人的长处12345678、关注正确的方面12345679、倾听员工的心声123456710、在反馈中使用图、表等工具123456711、为员工提供支持123456712、将收到的积极性反馈拿出来传阅123456713、表扬多于批评123

2、4567很少有时经常123456712345671234567123456712345671234567合计分数•1、80以上•2、65〜79•3、50〜64•4、40〜49•5、26〜39•6、25以下卓越的领导优秀的领导一般的领导有待改进的领导急待改进的领导改行吧！目录一、认识领导力二、领导力的核心是什么三、如何区分员工的类型四、如何针对不同类型的员工进行领导一、认识领导力二、领导力的核心是什么三、如何区分员工的类型四、如何针对不同类型的员工进行领导领导就是影响他人的过程!领导力：就是影响他人达到预期目的的能力，也就是领导者的影响力。领导力由权力因素和非权力因素构成。权

3、力因素：由职位、资历、传统因素组成。职位由组织赋予；资历由时间和经历赋予；传统因素是部分基于对职位和资历的肯定观念的人们赋予。非权力因素是领导者本身内在行为造就的影响力!包括：品格才能知识情感非权力因素在领导力的占主要作用。在一定程度上也受到权力因素影响。权力的基础强制性权力奖赏性权力法定性权力专家性权力参照性权力才能因素包括：1.智力——学习、理解、吸收新事物的能力；2.创造力——思考、创造、创新能力；3.计划能力——能针对工作的展开预先安排、设计；4.组织能力——能有效利用现有资源进行合理调度；5.分析能力——能找到问题的症结，能有效分析和把握问题；6、判断能力——能根

4、据己知的条件，对未发生的事物作出妥善安排和决定；7、表达能力——通过口头或书面来表达自己思想的能力；8、适用能力——在环境的变化下能冷静处理问9、人际关系——与上、下级、平级维持和谐关系，并能够得到他们帮助的能力；•以组为单位•最先回答出来的加团队分2分小思考小龙哥哥是个射击好手，素有“百发百中”、“射击神童”之类的雅号。如今，他像下图那样向着靶面连续发射七发子弹。结果，这次射击小龙哥哥共得了57分。试问，他是打中哪几个得分区域呢？1074110分的中五发7分的中一发一发落空答案：品格因素包括：1、责任感——对自己能承担的工作有紧张感；对无法完成的工作感到耿耿于怀；对工作中

5、的过失勇于担。2、使命感——把所从事的工作看作一项能对社会产生正面影响的事业。3、进取感——不满足于现状，勇于挑战，接受挑战。4、忠诚可靠——人前人后一个样:不说假话，不做假事。5、耐心——能面对下属的失误不指责，而是反复指正，不轻言放弃。6、宽容心——能为对方着想，对人、对社会抱着一种感恩的心。7、朝气——仪表整洁；神釆飞扬；主动与人沟通；积极参与各种活动。8、热情主动——在努力完成份内之事后，能积极主动承担额外工作。9、魄力——做事干练，不拖拉；遇事临危不乱，坚决果断。10、勇气——能指正别人的缺点，并能拒绝不当要求。知识因素:培根说：“知识就是力量”。所以知识越多，对

6、自身和客观世界的认识和感悟程度就越高。因此也就容易获得别人的信任和依靠！知识包含了专业知识和其它（社会）知识。—个具有专业知识的人不一定楞能是领导，但没有专业知识的人一定不能够做领导，否则就会“瞎指挥”。情感因素：情感因素是能够适时表现出关心别人的需要和感受，能提供力所能及的帮助，别人就会对你的工作进行支持——因为他们认为你所做的决定会考虑到他们的利益。才能和知识可以让我们获得：尊重品格和情感可以让我们获得：信任•权力因素让人口服•非权力因素让人心服•两者相加才能让人口服心服小结一、认识领导力二、领导力的核心是什么三、如何区分员工的类型四、如何针对不同类型的员工进行领导共赢

7、是领导力的核心！！领导素质是共赢领导力的基础领导关系是共赢领导的关键(上级的信赖，同级的合作，下属的追随)领导过程是共赢领导的实现手段领导和管理的区别：>管理者注重效率，领导者要求效果>管理者注重系统、结构和流程，领导者注重创新>管理者接受现状，领导者强调发展>管理者运用制度，领导者强调价值观和理念>管理者依靠控制，领导者培养信任>管理者着眼于短期，领导者立足于长远>管理者问如何与何时，领导者问什么与为什么>管理者是复制，领导者是原创>管理者动用职位权力，领导者展现人格魅力>管理者力求正确的做事，领导者做正确的事>