观察植物细胞质壁分离与复原ppt课件.ppt

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1、观察植物细胞的质壁分离与复原1装片的组成：临时装片永久装片2临时装片就是将要用显微镜观察的事物临时做成装片。临时装片是从生物体上撕取或挑取的材料制成的，制成的临时装片包括载玻片组织材料盖玻片。是在做实验的时候当场制作.或近期制作.为了目前或最近要做的实验准备的.3永久装片一般是在厂家里面制作的.装片上会有一些密封物质把载波片和改波片封起来.一般是长期反复使用.用做样板.4临时装片制作步骤：①净——用洁净的纱布把载玻片、盖玻片擦拭干净。②滴——用滴管在载玻片中央滴一滴自来水。③取——用刀片在一片洋葱鳞

2、片叶的内表皮轻轻划一“＃”字形，“＃”字形中间的方形约0.5×0.5平方厘米。用镊子夹住镊子夹住“＃”字交叉点的薄膜，撕下内表皮。④浸——把材料浸入玻片中央的水滴中。⑤展——展平材料。⑥盖——用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后轻轻盖在生物材料上。5※⑦染——把一滴碘液滴在盖玻片一侧，用吸水纸从另一侧吸引，使染液浸润标本全部。6制作临时装片的注意事项：盖盖玻片时，要用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地放下，盖在要观察的材料上。这样做的目的是防止产生气泡。7植

3、物细胞：8植物细胞：细胞壁细胞核叶绿体液泡9动物细胞与植物细胞的比较：10植物细胞与动物细胞的比较植物细胞动物细胞细胞壁有没有液泡有没有叶绿体有没有中心体没有有质壁分离能不能与复原11植物细胞对水分的吸收渗透作用：水分子（或其它溶剂分子）透过半透膜，从低浓度向高浓度溶液的扩散，叫做渗透作用。吸胀作用：未成熟的植物细胞中还没有形成中央液泡，这样的细胞主要靠细胞内的蛋白质，淀粉和纤维素等亲水性物质吸收水分，这叫做吸胀作用。12两者比较吸胀作用渗透作用液泡没有有部位干燥的种子和根尖成熟区根尖分生区细胞的表

4、皮细胞举例大豆花生蛋白质>淀粉>纤维素>脂肪13在一个长颈漏斗的漏斗口外密封上一层玻璃纸，往漏斗内注入蔗糖溶液，然后将漏斗浸入盛有清水的烧杯中，使漏斗内外的液面高度相等。过一段时间后，会出现如图现象。玻璃纸是一种半透膜，水分子可以透过它，而蔗糖分子则不能。14实验原理当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入外界溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，也就是逐渐发生了质壁分离。15当

5、细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分就透过原生质层进入细胞液中，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。16实验目的初步学会观察植物细胞质壁分离与复原的方法。理解植物细胞发生渗透作用的原理。17材料用具紫色的洋葱鳞片叶，刀片，镊子，滴管，载玻片，盖玻片，吸水纸，显微镜，质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液，清水18实验步骤1.制作洋葱鳞片叶外表皮的临时装片注意不要选最外层的鳞片叶，死亡细胞太多。2.用低倍显微镜观察：紫色中央液泡的大小、原生质层的位置。3.

6、从盖玻片的一侧滴入蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。重复几次，使盖玻片下面的洋葱鳞片叶表皮完全浸润在蔗糖溶液中。194.用低倍显微镜观察：中央液泡的颜色与大小变化、原生质层在什么位置、细胞大小是否变化●此时细胞壁与原生质层间是什么物质？5.从盖玻片的一侧滴入清水，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。重复几次，使盖玻片下面的洋葱鳞片叶表皮完全浸润在清水中。6.用低倍显微镜观察：中央液泡的颜色与大小变化、原生质层在什么位置、细胞大小是否变化20质壁分离及复原现象21实验现象观察（填表）中央液泡大小原生质

7、层的位置细胞大小蔗糖溶液清水变小逐渐恢复原来大小原生质层恢复原来位置原生质层脱离细胞壁基本不变基本不变22细致观察质壁分离和复原前后细胞液颜色变化：分离后颜色变深复原后颜色变浅质壁分离与复原的速度快慢：逐渐分离，逐渐复原23颜色变化原因：由于分离是因为蔗糖浓度大于细胞液浓度，细胞失水，细胞液减少，花青素浓度相应变大，颜色加深。同理，复原是因为清水浓度小于细胞液浓度，细胞吸水，细胞液增加，花青素浓度相应变小，颜色变浅。241.如果没有细胞壁，实验结果会有什么不同？2.如果滴加的是0.5g/ml的蔗糖（

8、高浓度）溶液，实验结果会有什么不同？练习题：不会发生质壁分离现象，只发生渗透作用的吸水或失水高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡，不可能发生质壁分离复原，但可以发生分离。25得出结论植物细胞原生质层相当于一层半透膜,成熟的植物细胞靠渗透作用吸水。细胞液与细胞外界溶液发生了渗透作用。植物细胞壁具有全透性且伸缩性小，细胞膜和液泡膜具有选择透过性且伸缩性大。26讨论只有洋葱可以做本实验材料吗？质壁分离后一定会发生复原吗？复原时只能用清水吗？27重点：“三个并不是”并不