必修2化学有机物总结.doc

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1、第三章有机化合物复习一:概念内容同位素同素异形体同系物同分异构体适应对象原子单质有机物化合物判断依据质子数相同,中字数不同同一元素,单质之间结构相似的同一物质,符合通式,相对分质量差14n分子式相同,结构不同,不一定是同一物质实例H.D.T16O和18O红磷和白磷金刚石和石墨甲烷与丁烷正丁烷和异丁烷二、有机反应类型1、取代反应(卤代、硝化、酯化、水解):有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应(甲烷的卤代条件、苯的卤代、硝化反应条件、酯化反应条件分别是什么)2、加成反应(加聚反应):有机物

2、分子中不饱和键(双键或三键)两端的原子与其他原子或原子团结合生成新的化合物的反应。3、氧化反应(燃烧、催化氧化、使酸性高锰酸钾溶液褪色)u甲烷的化学性质1.氧化反应(燃烧):甲烷不能使酸性高锰酸钾溶液褪色2.取代反应:CH4+Cl2CH3Cl+HCl光照u乙烯的化学性质1、氧化反应(1)可燃性火焰明亮有黑烟(2)能使酸性高锰酸钾溶液褪色。2、加成反应(与X2/H2O/HX/)与溴水或溴的CCl4加成3、加聚反应u苯的化学性质1、氧化反应(1)可燃性:火焰明亮有浓烟。(2)苯不能使酸性KMnO4溶液褪色。2、取

3、代反应(注意反应条件及方程式的书写)(1)溴代反应(与液溴在Fe或FeBr3的条件下是取代,与溴水是萃取)(2)硝化反应3、加成反应(与H2/X2的加成四、烃的衍生物乙醇1、乙醇的分子结构结构简式:CH3CH2OH或C2H5OH2、结构式:2、乙醇的化学性质(1)与活泼金属反应2CH3CH2—OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑C2H5OH+3O22CO2+3H2O(2)氧化反应点燃①燃烧②催化氧化2CH3CH2OH+O2   2CH3CHO+2H2O △Cu/Ag③被强氧化剂氧化(可以使酸性KMnO4

4、溶液褪色,被重铬酸钾氧化)(3)酯化反应小结:根据乙醇的化学性质标出各化学性质断键的位置:1、与金属钠的反应①2、催化氧化①④3、燃烧①②③④⑤4、酯化反应①5、脱水反应②③或①②①②③④⑤乙醇的性质主要是官能团羟基决定的。乙酸1、乙酸的分子结构2、结构式:结构简式:或CH3COOH甲基羧基—官能团2、乙酸的化学性质(1)弱酸性(酸的通性)CH3COOHCH3COO—+H+(2)酯化反应CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O浓硫酸△酯化反应的实质:酸脱羟基,醇脱羟基氢。小结:乙酸的性质主要是

5、官能团决定的。五、糖类、油脂和蛋白质代表物的化学组成必修二有机化学方程式总结1.取代反应有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。(1)卤代:(2)硝化:2.加成反应有机物分子中双键(或三键)两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应。(1)碳碳双键的加成:(2)苯环的加成:3.消去反应有机化合物在一定条件下,从一个分子中脱去一个小分子(如水、卤化氢等)而生成不饱和(含双键或三键)化合物的反应。4.酯化反应(亦是取代反应)酸和醇起作用,生成酯和水的反应5.水解反应第三章有机

6、化合物一、最简单的有机化合物——甲烷(一)甲烷分子的结构特点:正四面体物型,四个H原子位于四面体的四个顶点,C原子位于四面体的中心。(二)甲烷的性质1.物理性质:在通常状况下,甲烷是无色、无味的气体,密度比空气小,极难溶于水。点燃2.化学性质:(1)氧化反应:CH4+2O2CO2+2H2O(伴有淡蓝色火焰)(2)取代反应:《必修2》P.54甲烷的四种氯化物都不溶于水,常温下,一氯甲烷是气体,其他三种都是液体。(三)烷烃(饱和烃)1.结构特点:①每个碳原子形成四个共价键,且碳原子之间只以单键相连成链状;②碳原子

7、的剩余价键均与氢原子结合。2.性质(1)物理性质①随碳原子数的增加(即相对分子质量的增大),熔点、沸点逐渐升高;常温时的状态由气态→液态→故态;相对密度逐渐增大(比水的密度都小);②分子里碳原子数小于等于4的烷烃,在常温常压下都是气体;③烷烃不溶于水,但易溶于有机溶剂,液态烷烃本身就是有机溶剂。(2)化学性质:与甲烷类似3.烷烃分子组成的通式:CnH2n+24.同系物:分子结构相似,在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物。5.命名:《必修2》P.55最后两段6.同分异构现象和同分异构体:化

8、合物具有相同的分子式,但具有不用结构的现象,叫做同分异构现象。具有同分异构现象的化合物互称为同分异构体。二、来自石油和煤的两种基本化工原料(一)乙烯1.结构:分子式C2H4,结构简式CH2=CH22.性质(1)物理性质:乙烯通常是没有颜色的气体,稍有气味,密度是1.25g/L,比空气的密度略小些,难溶于水,易溶于四氯化碳等有机溶剂。(2)化学性质①氧化反应:a.燃烧:火焰明亮且伴有黑烟,方程式见《必

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