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《机械设计制造及其自动化毕业设计全自动切菜机.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、聊城大学本科毕业论文本科毕业设计题目全自动切菜机专业机械设计制造及其自动化作者姓名学号单位机械与汽车工程学院指导教师2015年5月教务处编1本科毕业设计原创性声明本人郑重声明：所提交的学位论文是本人在导师指导下，独立进行研究取得的成果。除文中已经引用的内容外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得聊城大学或其他教育机构的学位证书而使用过的材料。对本文的研究作出重要贡献的个人和集体，均在文中以明确的方式表明。本人承担本声明的相应责任。学位论文作者签名：日期：指导教师签名:日期：ii本科毕业设
2、计摘要在对全自动家用切菜机整体结构的设计过程中，包括了原理方案设计，传动机构、切削机构和控制装置的设计以及主要部件的结构设计，并对部分设计结果进行校核。在对切菜机的设计中设有两个进料口，节省了切片切丝换刀的时间，并且进料口带有感应装置，下料后自动开启，更加智能化、人性化，机体带有PLC控制装置，可使两切刀单独工作，节省资源。整体机构采用立式布置，结构紧凑，并使用电机作为动力来源，省时省力。在对能源设计方面，重新选择动力来源，改进切削方法，不仅增强了家用切片切丝机的加工能力，还提高了使用的安全性。关键词：切菜机；
3、全自动；PLC；厚度调整关键词：切菜机；全自动；PLC；厚度调整ii本科毕业设计AbstractInthedesignprocessofautomatichomeShredder’soverallstructure,includingdesignofthetransmissionmechanism,thecuttingmechanism,thecontroldevice,thedesignprinciplesofthemaincomponents,andcheckingpartofthedesignresult
4、s.InthedesignoftheShredder,therearetwofeedports,savingtoolchangetimeofslicingandshredding,andinletwithsensors,automaticallyopenaftercutting,moreintelligent,humane.ThemachinewithaPLCcontrolsystemthatallowsboththecutterworkingalone,savesresources.Thewholeinsti
5、tutionusesverticalarrangement,compact,andusesthemotorasapowersource,savingtimeandeffort.Inthedesignofenergy,re-selectedthepowersource,improvedcuttingmethod,notonlyenhancestheprocessingcapacityofthehomeslicecutters,butalsoimprovesthesafetyofuse.Keywords:cutti
6、ngmachine;automatic;PLC;thicknessadjustmentii本科毕业设计目录1.绪论11.1食品机械简介11.2切菜机介绍12.切菜机的结构22.1切菜机的工作原理22.2结构方案的选择32.2.1驱动装置32.2.2传动装置32.2.3检测装置52.2.4控制装置73.主要结构的设计103.1电机的选择103.2V带的选择113.2.1带的选择113.2.2大小带轮基准的直径计算113.2.3验算带速113.2.4V带基准长度Ld和中心距a113.2.5验算小带轮包角123.2.
7、6作用在带轮轴上的压力123.2.7带轮的结构设计123.2.8大带轮的结构尺寸133.3主轴部件的设计133.3.1轴的材料选取和结构图133.3.2计算主轴上的功率、转速、转距143.3.3初定轴的最小直径143.3.4轴的结构尺寸确定15II本科毕业设计3.3.5轴承的设计153.3.6轴的校核163.4切刀部分的设计203.4.1切片刀的设计203.4.2纵向小割刀的设计223.4.3刀盘部分的设计233.4.4刀盘套筒的设计233.5机体的设计243.5.1机架及机体壁的设计243.5.2进料斗及下料
8、斗的设计243.6PLC253.6.1PLC简介253.6.2光电传感器与PLC263.6.3PLC控制三相异步电动机正反转274.总结28参考文献30致谢31II聊城大学本科毕业设计全自动切菜机1.绪论1.1食品机械简介食品机械是将食品的原料加工成食品（或半成品）的一类专业机械，是食品工业方面的技术装备。食品工业想要获得更好发展，除了需要先进的食品工艺技术外，还需要先进的食品生产设备
