国培二班贺沛教学课件.ppt

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1、《健康金字塔》大班—健康一、设计意图：随着经济社会的发展，人们生活水平不断提高，当今社会幼儿挑食现象层出不穷。挑食不但会引起幼儿营养摄入不均衡，更会影响幼儿健康成长，因此，针对此现象特设计本节教学活动。二、活动名称：《健康金字塔》三、活动目标：1、使幼儿了解合理的饮食结构，培养幼儿良好的饮食习惯。2、为自己设定营养食谱。四、活动准备：1、《营养结构》挂图。2、制作营养食谱的纸、彩色油画棒幼儿每人一份。3、教师自制健康印章一枚，图案为太阳。五、活动过程：（一）我最喜欢吃。1、小朋友都有自己最喜欢吃的东西，那么要是让自

2、己选择你们喜欢的食物，你们会选择什么？能吃下多少呢？2、你喜欢吃冰淇淋吗？你能吃下多少？（二）营养“金字塔”。1、小朋友想吃很多很多喜欢的东西，这样合适吗？哪些东西应该多吃，哪些东西应该少吃呢？营养“金字塔”示意图：蔬菜、水果鸡肉、鱼肉、鸡蛋牛奶米饭、面条、馒头玉米、番薯五谷杂粮不要挑：水果、蔬菜要多吃：蛋糕、巧克力要少吃：2、我们每天应该吃的东西就像一座宝塔一样，下面的东西应该多吃，上面的东西应该少吃。3、吃得最多的应该是什么呢？（米饭、面条、馒头和面包，还有玉米、土豆和番薯，这些粮食做的食物可以让我们有力

3、气）。4、吃得最多的居第二位的是什么呢？（蔬菜、水果也要多吃一些）。5、比蔬菜、水果要吃得再少一点的是什么？（鸡肉、鱼肉、牛奶、鸡蛋也要吃一些但吃得要少一点）。6、吃得最少的应该是什么？（巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃）。（三）我的营养食谱1、看了营养“金字塔”的示意图，我们知道哪些食物应该多吃，哪些应该少吃，不能只吃自己喜欢的东西，不吃其他的东西。饮食上应该做到营养均衡，做到不挑食。2、我们为自己设计一份健康食谱好吗？3、教师指导幼儿将纸折成三折，使它看起来像菜单一样。把早餐“食谱”（如水果、牛奶、鸡蛋、

4、馒头等）画在第一页，把午餐、晚餐的“食谱”依次画在第二、第三页上。4、折拢“食谱”，在“封面”处用彩色油画棒进行美化装饰。5、选取几个比较典型的“食谱”，引导幼儿讨论它们设计得是否合理，是否做到了营养均衡。大家检验合格后，教师在“食谱“封面加盖健康印章。（教师可将加盖印章的权利交给幼儿，让幼儿自主再次做游戏）。六、活动延伸：教师引导幼儿把自己设计的“食谱”放到“健康金字塔”，让幼儿经常光顾，培养幼儿良好的饮食习惯。再见