物质跨膜运输的实例ppt课件 (9).ppt

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1、第4章细胞的物质输入和输出第1节物质跨膜运输的实例1渗透现象演示实验Next实验现象21、装置管内液面升高的原因是什么?单位时间内进入半透膜的水分子数>渗出半透膜的水分子数2.如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗?漏斗管内的液面不会升高。因为纱布的孔隙很大,蔗糖分子也可以自由通过。3.如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液结果会怎样?半透膜两侧溶液浓度相等,(单位时间内透过半透膜的水分子数量=渗出的水分子数量),因此液面不会上升。3渗透作用:水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜从低浓度溶液向高浓度

2、溶液的扩散,称为渗透作用。渗透作用的产生必须具备两个条件:①具有半透膜②半透膜两侧的溶液具有浓度差一、渗透作用(玻璃纸、动物膀胱、卵壳内膜、花生种皮、鱼鳔等)4在达到渗透平衡后,若存在如图所示的液面差Δh,则S1溶液浓度仍大于S2溶液浓度。因为液面高的一侧形成的压强,会阻止溶剂由低浓度一侧向高浓度一侧扩散。5吸水胀破失水皱缩正常状态二、动物细胞的吸水和失水6动物细胞的细胞膜是半透膜把红细胞看作一个渗透装置细胞质(蔗糖溶液)清水(清水)细胞膜(半透膜)7其他动物细胞的吸水或失水与红细胞相似二.动物细胞的吸水和失水(

3、1)(2)现象①外界溶液浓度<细胞质浓度⇒细胞吸水膨胀②外界溶液浓度>细胞质浓度⇒细胞失水皱缩③外界溶液浓度=细胞质浓度⇒水分进出平衡8与生活的联系吃比较咸的食物,口腔和唇的黏膜有什么感觉?为什么?答:觉得比较干,细胞失水9植物细胞的吸水和失水萝卜条吸水和失水盐水清水溶液浓度比细胞液的大(失水)溶液浓度比细胞液的小(吸水)10细胞膜液泡膜细胞质细胞液细胞核细胞壁原生质层由纤维素和果胶组成,是全透性的,伸缩性小成熟的植物细胞↑相当于半透膜,伸缩性大二、植物细胞的吸水和失水11复习提问:1、渗透作用发生的两个条件2、

4、动、植物细胞里什么充当半透膜3、动、植物细胞失水吸水何时发生4、什么是原生质层5、植物细胞质壁分离的内外因6、生物膜的流动镶嵌模型是谁提出的?内容是?7、细胞膜的结构特点与功能特点之间的关系?12实验假设:若原生质层相当于一层半透膜,把成熟的植物细胞放置在不同的外界溶液中,它应该有吸水或失水的现象实验材料的选择:实验材料:紫色的洋葱鳞片叶外表皮细胞质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液、清水探究实验:植物细胞的吸水和失水13探究实验:植物细胞的吸水和失水提出问题作出假设设计实验进行实验分析结果表达与交流(原生质层是一

5、层半透膜吗?)(原生质层相当于一层半透膜)设计方案(按预定方案进行实验)(分析实验结果,得出结论:……)(总结,写实验报告并适当交流)预期结果将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中,观察其大小的变化;再将细胞浸润在清水中,观察其大小的变化。在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小,细胞皱缩;在清水中植物细胞的中央液泡会变大,细胞膨胀。14取一小块洋葱鳞茎的紫色外表皮,放在载玻片的中央的水滴中镜检——观察自然状态下的紫色洋葱外表皮细胞的结构。用对侧引流法加入质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液,再次镜检。观察浸浴在蔗糖溶液

6、中的表皮细胞有什么变化。(与自然状态下的表皮细胞比较)ⅠⅡⅢⅣ15方法步骤0.3g/ml蔗糖溶液质壁分离16清水质壁分离复原质壁分离的过程17植物细胞的吸水与失水§1物质跨膜运输的实例18滴加蔗糖溶液发生质壁分离的细胞改换清水后正在发生质壁分离复原的细胞探究实验:植物细胞的吸水和失水注意颜色的变化19质壁分离:植物细胞因为失水收缩,原生质层与细胞壁发生分离的现象。质壁分离复原:发生质壁分离的植物细胞因吸水膨胀,恢复为原来的状态。注意颜色的变化探究实验:植物细胞的吸水和失水20实验结果:细胞大小蔗糖溶液清水变小逐渐

7、恢复原来大小原生质层恢复原来位置原生质层脱离细胞壁基本不变基本不变中央液泡大小原生质层的位置探究实验:植物细胞的吸水和失水21细胞质细胞膜液泡膜原生质层细胞壁细胞液一个成熟的植物细胞可构成一个渗透系统,发生渗透作用植物细胞的吸水和失水半透膜外界溶液浓度差22注意植物细胞的原生质层相当于一层半透膜细胞失水时细胞壁和原生质层都会出现一定程度的收缩,但原生质层的伸缩性更大,故原生质层会与细胞壁发生分离植物细胞质壁分离复原的条件:植物细胞必须是活细胞细胞液与外界溶液必须有浓度差必须有大的液泡(课本P63)23探究甘油溶液

8、中分子跨膜运输的实验现象5%甘油溶液12.13.21:065%甘油溶液12.13.21:41细胞发生质壁分离的自动复原24探究KNO3溶液溶液中分子跨膜运输的实验现象7%KNO3溶液12.13.21:587%KNO3溶液12.13.22:14细胞发生质壁分离的自动复原25细胞发生质壁分离的自动复原原因:蔗糖分子不被植物细胞吸收,因而在适宜蔗糖溶液中发生质壁分离后不能自动复

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