园艺概论 5 - 繁殖.ppt

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1、第五章园艺植物的繁殖目的与要求：通过本节的学习，了解园艺植物的繁殖方式。主要内容园艺植物的嫁接、扦插、压条、分株繁殖以及组织培养等方式。计划课时4-5个学时1园艺植物的繁殖园艺植物的繁殖有性繁殖（种子、实生）无性繁殖（营养繁殖）扦插繁殖压条繁殖分株繁殖嫁接繁殖组培繁殖2扦插繁殖的红叶石楠扦插生根3空中压条普通压条4复茎兰有假球茎，容易长出新芽，栽培越久株数越多。56一、实生繁殖实生繁殖，又称种子繁殖，是利用种子或果实进行园艺植物繁殖的一种繁殖方式。这类植物在营养生长后期转为生殖生长期，通过有性过程形成种子。凡由种子播种长成的苗称为实生苗

2、。7(一)实生繁殖的特点及利用特点：方法简便，易于掌握，种子来源广，便于大量繁殖；实生苗根系发达，生长旺盛，抗性、适应性强，并且在隔离条件下育成的实生苗不带病毒。缺点：一般开花结实较晚，后代基因型和表现型不一致，会失去原有的优良性状，出现品种退化问题；同时，实生繁殖也不能用于无籽植物，如香蕉、大蒜、山药和许多重瓣花卉等的繁殖。8主要用途用于大部分蔬菜，一、二年生花卉及地被植物生产。常用于繁殖某些果树及某些木本观赏植物的实生苗砧木。用于杂交育种。9羽衣甘蓝300粒/克1011(二)影响种子发芽的因素内在因素（1）种子的休眠（2）种子质量，

3、主要是指种子的生活力和发芽力。环境因子种子发芽需要适宜的温度、湿度、氧气、光照等条件。（1）水分（2）温度（3）氧气（4）光照12种子的休眠由于种子本身的生理因素所造成的延迟发芽的现象在种子学上称为种子休眠。种子休眠特性是植物在长期的进化过程中自然淘汰与适应生态环境的综合结果，对于物种繁衍具有特殊意义。13引起种子休眠的原因●种胚发育情况●发芽抑制物质●种皮的透水透气性或机械障碍●植物激素14种胚发育情况胚分化不完全（形态后熟）:如兰花;胚分化但不具生长能力（生理后熟）:蔷薇科，特殊类型：胚根和上胚轴综合休眠，胚根在低温潮湿中完成生理后

4、熟期，接着是高温促进幼根生长；其次，再进入第二个低温期，使上胚轴后熟，随后进入第二个高温期，形成幼苗正常生长，如延龄草、血根草、鹿药、黄精；另外，有些是在干燥贮藏中后熟的，如谷物和牧草种子。15抑制发芽物质菾菜（为甜菜的变种）：浸水后释放氨水与苯基酸类；桃、杏：含苦杏仁苷，释放氰氢酸；池杉种子的水溶液对黄瓜与小麦种子有抑制作用；独行菜与莴苣种子的抑制物质可以红光照射解除。16种皮的透性（水、气）或机械阻碍种皮透水性差：如千年莲子；种皮阻碍气体交换：如蚕豆、田芥菜、苍耳籽（种皮抑制氧气）；种胚覆盖物对胚生长的束缚作用：野草、杜仲、莴苣种子

5、（或丁香属的种子）的胚乳细胞壁富含甘露聚糖类物质。17植物激素脱落酸在胚内的含量与种子的休眠成正比关系。赤霉素和细胞分裂素促进种胚生长。18表　一些园艺植物种子休眠破除方法物　种休眠破除方法油菜打破种皮;低温措施;变温发芽(15~25℃保持16h,25℃8h)各种硬果日晒夜露;通过碾米机、温汤浸种或开水烫种、　切破种皮、浓硫酸处理、红外线处理等物理方法马铃薯(块茎)切块或切块后在0.5%硫脲中浸4h;1%氯乙醇中浸0.5h;0.5~1ppmGA切块浸5~10min或5~15ppmGA整薯浸1h.甜菜20~25℃浸种16h;25℃浸3h后

6、略使干燥,在潮湿状态下于25℃中保持33h;剥去果帽(果盖)菠菜0.1%KNO3浸种24h莴苣冷冻处理;变温处理;10×10-6~100×10-6GA浸种芹菜冷冻处理;变温处理19种子的生活力，种子发芽的潜在能力。发芽力，常用发芽率和发芽势两个指标衡量，通常用发芽试验测定。种子发芽率是指，在适宜发芽的环境条件下，在规定的时间内，正常发芽的种子占供试种子总数的百分比。发芽势是指，种子自开始发芽至发芽最高峰时发芽的粒数占供试种子总数的百分率。种子的质量种子质量的检测指标包括：种子含水量、净度、千粒重、发芽力、生活力等。20种子的萌发种子发芽

7、时，要经过下列几个主要步骤吸收水分；种子内贮藏物质的消化；养分的运转；呼吸代谢的增强；胚根及胚轴开始生长；同化作用开始。21种子萌发1）吸胀（物理阶段）根据种子吸收水分的过程，一般可以分成两个阶段。第一阶段为急剧吸水阶段，这一过程一般为2～3小时。第二阶段为缓慢吸水阶段，这一过程一般为5～10小时。种子的吸胀纯粹是一种物理过程，因此即使是枯死的种子也可以发生吸胀作用。222）萌动（生化阶段）吸胀后的种子，酶活性增加。在酶的作用下，贮藏物质水解为简单的化合物供胚吸收。内部的新陈代谢作用加强，细胞开始分裂。233）种子萌动后，胚细胞的分裂速

8、度急剧加快，胚的体积迅速增大，最后胚根尖端突破种皮，顺着发芽孔外伸，开始生长。2425水分(1)种皮吸水的结果，自身柔软，胚容易生长；胚或胚乳吸水后膨胀，种皮破裂。(2)种皮吸水后，氧气容易透过，以供给幼胚