我对国内生物工程专业发酵方向课程建设的思考及建议.doc

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1、我对国内生物工程专业发酵方向课程建设的思考及建议课程安排顺序设王不够合理。我认为，大…大二的吋候仅开-些公共课和基础课，一点都不涉及专业课，对于保持学生的专业兴趣和热情很不利。大一的吋候就应开设部分基础型的专业课。如将普通生物学和微生物等对专业知识要求不高的课程提前到一二年级开设；对于一些打算考研的学生来说，线性代数这门课很重要，应该开设迟一些；课程课吋教的设置不够科学合理。很多学生都认为•些很重要的专业核心课程的课时安排偏少。比如发酵工程与工艺，不光课程内容比较基础，而且学时数量安排也不够，不利丁大家更好地掌握这门重点课程的知识。而…些和我们专业方向

2、联系不大的课程比如物理化学、电工学等却安排了过多的课时。重点课程不够突出，专业方向不够明显。有相当一部分学生反映学习过程屮总找不到屮心，即感觉不到我们的专业“专”在哪里。与其他学校生物工程专业相比没有突出自己的特色或竞争优势，这是本专业课程设置不够合理的另-•个方面。虽然说现在教育要求的是全面发展，但是就业求职时企业等单位更需要的还是专才，凭专业特长才能在工作屮站住脚。实验教学比较薄弱，学吋数和实验内容需要改进。学牛普遍认为FI前的专业实验课吋安排方面不很合理。首先是实验课吋安排偏少，其次是实验教学质量不高，而且各课程普遍缺乏综合性、创新性的实验项H，

3、导致。很多学生并不能通过实验课真止完全掌握实验技能或验证专业理论知识。此外，实践教学环节形式也较单〜。各课程实验分散，缺乏集屮安排的课程及专业综合实验等。还没有完全建立独立于理论教学的实践教学体系。比如。H前部分内容有关联的课程（如细胞生物学，分子生物学。微生物学）还是分别开设独立的实验课，如果教师Z间缺乏沟通，就很容易造成实验内容要么重复，或要么遗漏。实习实训基地的建设滞后。固定的实习杲地对学生实践能力的提高有很人帮助，因此实习基地的建设师生们都很关心。H前走马观花、蜻蜒点水式参观工厂流水线的专业实习形式效果非常有限。特别是-些对学生來说很重要的实践

4、环节无法深入了解和体会，如各企业的原材料和产品质量监测分析室、关键生产工艺的流程和关键设备等没有吋间和机会亲自感受。因此，Fl前生物工程专业毕业牛在走上工作岗位后，用人单位（特别是生产单位）普遍反映学牛的实际动手能力差。此外，学生建议请那些客座教授每学期来学校讲一次学，并现场与学生交流，以扩大学生的专业视野。个别教师的综合素质有待提高。我校生物工程专业刚刚成立不久，绝大部分专业课教帅都是近年博士或硕士毕业后陆续引进的，他们虽然学历都较高，但毕竞多数都很年轻，教学和实践经验还比较欠缺，个别教师的综合素质离实际要求有一定距离，这也在一定程度上影响了理论和实

5、践教学的效果。我校推进理论教学内容与课程体系改革以就业导向为参考安排核心课程，合理分配理论课和实验课的学时数，按照学科规律设置课程的先后顺序，强调相关科H之间的协调，增强各课程之间的衔接性和系统性。在课程体系建设和教学改革上，对本专业方向的重点或核心课程（如生物化学、发酵工程与工艺、分子生物学等）予以特别的关注，适当增加这些课程的学吋数，使学牛能够学得更加深入透彻。通过突出本专业的核心课程,进而带动其他课程的建设。加强实践教学环节和实习基地建设。生物工程专业是…个实践性很强的应用型专业，由此决定了在生物工程专业本科教学过程屮，实践教学环节占有菲常重要的

6、地位。实践教学不但是生物T程专业本科教学的重要组成部分，而且是培养具有创新精神和实践能力的高素质丁程技术人才的重要环节。实践教学效果的好坏将会直接影响生物工程专业教学的总体质量。加强实验设计的连贯性和综合性，将分散的实验课进行整合，开设统一的实验课，完善课程设计、生产实习等实践教学环节，在不同的课程半屮推行统一的实验报告格式、课程设计格式和实习报告格式。同时争取有关方面支持，逐步建立几个长期合作的实习实训基地。验指导，因此教师的综合素质对提高教学质量有着言接的影响。今后要进■步加强师资队伍的建设和后续培训，使之能够胜任本右业人才培养的需要。