规模养殖场畜禽粪污无害化处理技术.ppt

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1、规模养殖场畜禽粪污无害化处理技术西安市畜牧技术推广中心胡建红一、概述2012年农业部畜牧业工作要点指出：大力推进标准化规模养殖。加强标准化示范场的宣传，总结推广各地推进适度规模养殖的有效模式，突出畜禽粪污无害化处理和资源化利用。畜禽标准化生产提出的“六化”其中主要一点就是粪污处理无害化，在标准化验收打分中所占分值较高，并且往往是一些规模场的弱项。因此，可见国家对于畜禽粪污无害化处理的重视，粪污无害化处理成为制约畜牧业健康持续发展的主瓶颈之一。一、概述1、国内畜禽粪污产生情况及应对措施畜牧业发展现状：目前，我国已成为世界最

2、大的肉、蛋生产国，禽肉、猪肉、鸡蛋产量均居世界第一。据统计，2010年全国畜牧业收入占全部农业总收入超过33%全国生猪存栏4.6亿头，牛存栏1亿头，羊存栏2.8亿只,家禽存栏53.5亿只，全国现有猪、牛、鸡三大类畜禽规模化养殖场约400万处。畜产品产量改革开放以来增长近10倍。一、概述养殖污染问题十分严重：目前我国畜禽养殖业每年产生约30亿吨粪污（每个规模场平均500吨左右）。2007年畜禽粪污化学需氧量（COD）排放量达到1268.3万吨,占全国COD总排放量的41.9%。2010年畜禽养殖业的COD排放总量已超过工业和

3、生活排放总量。畜禽粪便污染物不仅污染了地表水，其有毒、有害成分还易进入到地下水中，严重污染地下水。在集约化畜禽养殖过程中，如果对粪便没有进行有效处理，畜禽粪便发酵后会产生大量的NH3、H2S、粪臭素、CH4、CO2等有害气体，这些气体不但会影响动物生长，还会严重影响人类健康和周围环境。随着养殖行业集约化程度的提高，下一阶段我国畜禽污染将主要来自于集约化养殖场和养殖小区，预计到2015年，我国仅规模化养殖场畜禽粪便产量将达到32.5亿吨。规模化畜禽养殖场污染物的排放具有集中度强、排放数量大、污染物浓度高等特点，带来了不容忽视

4、的环境污染问题，并成为阻碍禽畜养殖业持续稳定发展的重要因素。一、概述国家采取的措施：国家先后制定了《畜禽养殖业污染物排放标准》、《畜禽养殖业污染治理工程技术规范》和《畜禽粪便无害化处理技术规范》，并在“十二五”期间以规模化养殖场和养殖小区为重点，加快建设养殖场沼气工程和畜禽养殖粪便资源化利用工程，防治畜禽养殖污染。到2015年，力争全国80%以上的规模畜禽养殖场和养殖小区配套完善固体废物和污水贮存处理设施，并保证设施正常运行。一、概述2、国外畜禽粪污治理情况畜禽养殖粪污污染问题是发达国家和发展中国家共同关心的问题。早在60

5、—70年代，世界上许多畜牧业发达的国家和地区，就出现了畜禽粪便污染问题。在畜禽高度密集的地区，畜禽粪污已成为主要的环境污染源。荷兰、法国都出现过畜禽粪污造成的环境污染案件。日本早于60年代就用“畜产公害”概括了畜禽养殖业污染这一严重局面。目前，世界上许多发达国家和地区制定了相关的法律、法规或规定，有效地遏制了畜产公害事件的发生。规定的主要内容为粪便和污水的贮存、处理和利用设施的建立；污水的排放去向；粪肥施入耕地的条件等。一、概述3、开展畜禽粪污治理其重要意义:一是可促进畜牧业向资源节约型和环境友好型转变，进而实现畜牧业的可

6、持续发展。二是实现节能减排目标,达到削减COD的目的。三是实现畜牧业循环经济。二、常见术语和定义1、规模养殖场指常年存栏量为500头以上的猪、1万羽以上的鸡和100头以上的牛的畜禽养殖场，以及达到规定规模标准的其他类型的畜禽养殖场。2、粪污畜禽养殖场产生的废水和固体粪便的总称。3、畜禽养殖污水指冲洗畜禽养殖粪污及清洗动物身体、饲养场地、器具等所产生的污水。4、堆肥将畜禽粪便等有机固体废物集中堆放并在微生物作用下使有机物发生生物降解，形成一种类似腐殖质土壤的物质过程。二、常见术语和定义5、厌氧消化利用厌氧菌或兼性厌氧菌在无氧

7、状态下，将有机物质分解的处理方法。6、无害化处理利用高温、好氧或厌氧等技术杀灭畜禽粪污中病源菌、寄生虫和杂草种子的过程。7、恶臭气体指畜禽排泄或饲养场所散发出的臭气，一般由氨、硫化氢、吲哚等物质组成.二、常见术语和定义8BOD（生化需氧量或五日化学需氧量）表示水中有机物等需氧污染物质含量的一个综合指示。说明水中有机物由于微生物的生化作用进行氧化分解，使之无机化或气体化时所消耗水中溶解氧的总数量。9COD（化学需氧量）指在一定严格的条件下，水中的还原性物质在外加的强氧化剂的作用下，被氧化分解时所消耗氧化剂的数量，以氧的mg/

8、L表示。化学需氧量反映了水中受还原性物质污染的程度，这些物质包括有机物、亚硝酸盐、亚铁盐、硫化物等。可作为有机物质相对含量的一项综合性指标。三、畜禽粪污无害化处理原则根据清洁生产和循环经济的理念和指导思想，规模畜禽养殖场应采用先进的工艺、技术与设备，紧密结合畜禽养殖的特点，因地制宜，尽可能选择最合理可行