医院临床营养科建设与管理规范 DB14_T 1657-2018.doc

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1、ICS11.020C00DB14山西省地方标准DB14/T1657—2018医院临床营养科建设与管理规范DB14/T1657—2018目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12术语和定义............................................

2、............................13临床营养科建设....................................................................14临床营养科管理....................................................................4参考文献.............................................................................6DB14/T1657—2018前言本标准

3、按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准有山西省卫生和计划生育委员会提出并归口。本标准主要起草单位：北京迈康智源医学研究院、山西省中西医结合医院。本标准参与起草单位：山西医科大学第一医院、山西医科大学第二医院、山西省人民医院、山西省肿瘤医院、临汾市第四人民医院、侯马市人民医院、晋中市第三人民医院、中铁十七局集团有限公司中心医院。本标准主要起草人：赵卫伟、赵建平、贾文魁、冯振宇、孙萍、张文清、郑文霞、王治海、李秋莉、董文艳、张超、郝江天、瓮钰娟。DB14/T1657—2018医院临床营养科建设与管理规范1范围本标准规定了医院临床营养科的术语和定义、建设和管

4、理。本标准适用于医院临床营养科建设与管理。2术语和定义下列术语和定义适用于本文件。2.1临床营养科对具有营养问题或营养风险者，通过营养检测和评价进行营养诊断，应用营养相关技术与产品进行治疗的临床业务科室。2.2DB14/T1657—20183.1总则3.1.1医疗机构临床营养科是临床一级科室。3.1.2临床营养科医疗业务工作由业务院长领导，医务科管理，实行科主任负责制。3.1.3应具备与其功能和任务相适应的场所、设施、仪器设备和人员等条件。3.1.4二级甲等以上医院应设立临床营养科，其他医院可设立营养诊室。3.2临床营养科职能3.2.1应对住院患者定期进行营养风险

5、筛查、评估与检测，筛出具有营养问题患者，给予合理营养治疗。3.2.2应对采取营养治疗的住院患者实行三级查房制度，并参加医院质量查房、重点病人营养治疗病例讨论。3.2.3应开设营养门诊，负责出院患者及门诊病人营养评估、诊断和治疗。3.2.4应遵照营养干预医嘱，对治疗膳食，口服营养补充剂，肠内、肠外营养支持制剂统一制备。3.2.5应对营养诊疗中涉及相关产品（包括药品类与非药品类产品）进行统一管理。3.2.6应建立营养病历，记录营养诊疗过程，分析和总结临床营养治疗效果。3.2.7应制订科室各功能区相关规章制度，并督促检查。3.2.8宜开展临床营养新技术项目及专业教学工作

6、。3.2.9可开设营养病房，开展相关科研工作。3.3临床营养科设置