[精品]福建省大棚番茄栽培技术研究.doc

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1、福建省大棚番茄栽培技术研究福建省大棚番茄栽培技术研究摘要:近年来,福建省充分利用区位优势,大力发展大棚番茄生产,随着科技水平不断提升,及充分利用土地流转,规模效应愈发凸显,大棚番茄产业发展良好。本文从大棚环境管理和番茄的水肥、病虫害管理等方面出发,详细论述了大棚番茄的栽培技术,在一定程度上为福建省大棚番茄产业规模发展奠定了理论依据。关键词:福建;大棚番茄;产业现状;栽培技术中图分类号:S641.2文献标识码:A近年来,福建省充分利用区位优势,大力发展大棚番茄生产,加强番茄新品种引进、促进番茄品种史新,在农业科技的支撑下,番茄产量大幅提高,取得了良好的社会和

2、经济效益。另外,还出现了数量众多的专业户和合作组织,在促进农村土地合理流转的同时,培养了一批具有先进种植技术和管理经验的有素质的新型农民。因此,本文在概述福建省大棚番茄产业现状的基础上,重点综述福建省大棚番茄栽培技术,力争为其产业规模发展奠定理论依据。1福建大棚番茄产业现状对于福建省而言,番茄等茄瓜类蔬菜的早熟栽培是目前大棚栽培中最普遍的。福建省大棚番茄目前的产业现状有以下特点:1・1科技水平不断提升笔者通过走访福建省各大设施农业基地发现,目前大棚番茄产业科技支撑水平较高,明显优于其他叶菜类设施基地。多釆用滴灌设施,一般可节约用水50%〜70%;科学施肥效

3、果明显,基本实现水肥一体化供应。此外,部分设施还采取了高低套种等方式,增加了复种指数。1・2规模效应愈发凸显较之传统露地番茄种植业,大棚番茄可以充分发挥其规模效应,667m2产量可由传统条件下的5000kg提高至10000kg左右。随着大棚番茄规模效应的凸显,福建省大棚番茄产学研一体化工作得以迅速开展,福州、泉州等地的很多大型种植基地均设立了大学生实习站点、研究生培养站点、博士后流动站点等,由国内外专家为其提供技术支撑。1・3土地流转得以利用福建省利用发展大棚番茄的优势,充分利用农村闲置土地,带动农村经济的发展。省内多个大型番茄基地的土地均由流转而来,流转

4、价格为每667m2每年500-1000元不等,既充分利用了因外出经商、打工导致的无人耕作的闲置土地,又带动了当地劳动力,月收入也可达2000〜3000元。同时,福建省鼓励并支持农副企业发展包括番茄在内的设施农业,统筹安排专项资金,以项目实施的方式推进设施农业的发展。2福建大棚番茄栽培技术2.1大棚环境管理土壤管理:壤土最适宜番茄生长,粘质可导致生长慢、长势强;砂土可导致生长快、易衰老。酸碱度以微酸性为宜,即pH值在6-6.5之间,若土壤偏碱可施用生物有机肥调节,同时多施用菌肥、有机无机复混肥等逐步替代无机化学肥料,以起到改良土壤的作用。温度管理:总体而言,

5、番茄适合生长温度范围为10〜35°C,以月平均温度20〜25°C为宜。对于大棚番茄的温度管理可按如下方式进行:上午控制在23〜28°C,不得超过35°C;下午逐步降温至23°C左右,随后闭棚;夜间温度在15~18°C;昼夜温差控制在10~13°C以内,以免抑制番茄生长甚至遭受冻害。光照管理:根据文献资料,番茄每平方米叶面积生产1血果实约需要96h光照。依据笔者经验,每天应保持8〜9h光照,与文献数据基本相同。气体管理:空气中C02含量约为0.03%,对于番茄而言,适当增加C02含量可增强光合作用,但若超过0.1%,将使番茄生育失调甚至中毒,但低于0.005

6、%时,番茄也将饥饿死广。因此,当冬季光照不足吋,应人工补充C02,同时,不能单一使用化肥,而应科学配方以避免CO2流失。2.2番茄水肥管理水分管理:大棚内空气相对湿度应保持在80%〜90%之间。以番茄产量5000kg/667m2计算,其从土壤中吸收的水分为330t,换算下来,在果实发育期,每天每株约需吸收1L水分,才能够保证根系自身发达及植株的吸水、保水能力。养分管理:番茄不仅需要多种无机营养元素,而且还需注意养分之间的比例。仍以生产5000kg番茄为例,其需从土壤中大量吸取氮元>12.5-17.5kg、磷4〜5kg、钾21〜24kg以及中量钙元素8~10

7、.5kg和镁1.5-3kgo由此可见,在主要大中量元素中,钾的需求数量最大,磷和镁则相对较少。目前,福建各规模大棚番茄种植基地已经采用测土配方施肥方式,根据上述指导数据,结合当地土壤、植株实际情况,配置不同比例的专用肥。2.3番茄病虫害管理笔者结合多年工作经验,针对大棚番茄的常见病虫害,给出以下防治办法:真菌病害:叶霉病、灰霉病、早疫病、晚疫病等多发;细菌病害,福建省较少发生;病毒病也十分危害番茄植株。番茄叶霉病在初见病后及时摘除病叶,可用50%多菌灵500倍液、70%甲基托布津800-1000倍液喷雾,应全面防治,特别注意叶背面防治。防治蕃茄灰霉病,可在

8、移栽前用50%速克灵1500-2000倍液或50%多菌灵500倍液

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